Тиквички со месо - совршена комбинација, што е основа за создавање на различни јадења. Поради фактот што овие компоненти не губат вкус и својства на храна со различни видови на термичка обработка - тие се задушени, пржени или печени во рерната. Како резултат на тоа - крцкави ролни, руди котлети, ароматични чорби и устата за лекување палачинки.
Како да се готви тиквички со месо?
Јадења од тиквички со месо - постојат десетици верзии. Сите бидејќи компонентите се совршено комбинирани, невообичаено корисни, финансиски достапни и подеднакво вкусни пржени, задушени или печени. Во исто време садовите се подготвуваат едноставно и брзо, имаат атрактивен изглед кој ви овозможува да ги служите не само во работните денови, туку и на празниците.
- Тиквички со месо може да се комбинираат не само во топла втори курсеви, но исто така и салати. Треба само да пржени тиквички и пилешко месо за да се роже, да се комбинираат со сладок пипер, кромид, листови од спанаќ и сезона со сос од путер, сок од лимон и рендан пармезан.
- Дури и неискусни домаќинки ќе можат да готват едноставно и задоволувачко јадење од тиквички и говедско месо. Треба да испржете 350 грама месо со кромид во тава, додадете парчиња од една тиква, сезона со зачини, истурете ја зовриена вода и мешајте, истурете 10 минути додека течноста испарува целосно.
Цукини задушени со месо
Цуцини задушени со месо и зеленчук - заземаат водечка позиција меѓу здрави и здрави јадења. Калењето се смета за еден од корисните видови на термичка обработка, што овозможува зачувување на зеленчукот - залихи на минерали и витамини и месни производи - протеини. Во оваа комбинација, исцедена храна се покажува како многу хранлива, но лесна и нискокалорична.
Состојки:
- свинско месо - 450 g;
- растителна срж - 550 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1/2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- чили пипер - 1/4 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- вода 250 ml.
Подготовка
- Исечете го месото фино и пржете со кромид и морков за 5 минути.
- Додадете тиквички, слатка пиперка и чили.
- Истурете во водата и покријте ја содржината со капак.
- Цукини задушени со месо готвач 20 минути.
Рагус од тиквички и компири со месо
Рагус од тиквички со месо е добро хранливо јадење. Во овој тандем, месото е главната компонента: зависи не само од заситеноста, туку од времето на готвење. Со говедско или овчо месо, чорбата е изгаснат околу два часа. За таков долг процес, тиквички и компири се идеални. Тие се сочни и ја задржуваат својата форма по термичка обработка.
Состојки:
- говедско месо - 550 g;
- тиквички - 650 g;
- компир - 250 g;
- моркови - 150 g;
- домати - 450 g;
- чешне лук - 6 парчиња;
- Свеж анасон - 20 гр.
Подготовка
- Исечете го месото и пржете со моркови и кромид.
- Ставете слој компири на месото, а потоа сквош.
- Покријте со домати, посипете ги со билки и лук.
- Томитни тиквички со месо и компири под капакот за 2 часа.
Печени тиквички со месо
Тепсија од месо и тиквички во рерната е популарна кај многу домаќинки. Печен сад е секогаш посебен: привлекува со ароми, деликатна текстура и крцкава кора. Оваа тепсија не беше исклучок. Комбинацијата на мелено месо со млади тиквички и домати ја прави вкусна, но хранлива и срдечна чинија.
Состојки:
- мелено говедско месо - 350 g;
- тиквички - 3 парчиња;
- домати - 4 парчиња;
- сирење - 180 g;
- мајонез - 100 гр;
- чешне лук - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Измешајте го кромидот и пржете го кромидот.
- Тиквички и домати се сечат на парчиња.
- Измешајте мајонез со лук.
- Стави слој на тиквички на дното на мувла, а потоа - мелено месо.
- Покријте со слоеви тиквички и домати.
- Подмачкајте со мајонез, посипете со сирење.
- Печете месо со тиквички и домати на 200 степени 20 минути.
Тиквички полнети со месо во рерна
Сакаат да ја покријат табелата вкусна и оригинална, може да подготви тиквички полнети со месо и ориз. "Pizza kegs" не се само надворешно атрактивни, но исто така практични: за време на печењето совршено ја задржуваат својата форма и продолжуваат со полнење. Вториот се состои од ориз и мелено месо, кои се класична комбинација за полнење на зеленчук.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- мелено свинско месо - 650 g;
- ориз - 75 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- домати - 3 парчиња;
- вода - 550 ml;
- сирење - 80 гр.
Подготовка
- Готви оризот.
- Се меша со мелено месо и половина од износот на кромид и моркови.
- Направи тиквички од тиквички, отстранување на средината и напуштање на дното.
- Истурете ги растителни калапи со мелено месо, посипете ги со сирење.
- Ставете го кромидот, морковите и доматите на дното на обликот, истурете во вода.
- Печете 40 минути на 180 степени, покриени со фолија.
Цуцини се тркалаат со пилешко месо
Тиквички, печени со месо, се различни рецепти и дизајн. Значи, завиткување на нежно пилешко филе во парче сквош, можете да добиете деликатна, лесна, апетитна закуска. Свежо и оригинално јадење е погодно за сервирање и брзо се подготвува, бидејќи филето е совршено печено и без прелиминарно печење во тава.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- чешне лук - 2 парчиња;
- сирење - 70 g;
- сув босилек - 5 г.
Подготовка
- Тиквички парчиња и се пече на 180 степени за 7 минути.
- Пилешки филети сече на ленти, победи.
- Поставете филе на тиквички, посипете ги со лук, босилек и сирење, се тркалаат со ролни.
- Тиквички со месо во рерна, готви на 180 степени 25 минути.
Котлети од месо и тиквички - рецепт
Cutlets од месо и тиквички - одлична лето опција. Со тиквички, мелено месо е нежна и многу сочно, а готовиот производ е вкусен и ефтин. И подготвени за гром: рендан зерник на ренде, мешан со мелено месо и жолчки. Понатамошни активности се познати на секоја водителка: масата е обликувана и пржена до црвена.
Состојки:
- мелено месо - 950 g;
- бел леб - 90 g;
- тиквички - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- брашно - 80 g;
- жолчки - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Решетки тиквички, се мешаат со леб, мелено месо и жолчки.
- Формирајте ги котлетите, превртете ги во брашно и пржете.
Фриттери од тиквички со месо
Оние кои цукини пржени со месо изгледаат здодевни и невкусни, може да се пече палачинки. Кисело и тендер палачинки се вкусни и едноставни, а со голема брзина готвење ги прави лидери во брзо и здрави јадења. Процесот не е комплициран и разбирлив: во мелено месо се додава јајцето и пулпата од зеленчукова коскена срж, масата е лесно замачкана и пржена доза по парче во тава.
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- мелено месо - 350 g;
- сол - 10 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Уништи тиквички и стискајте го сокот.
- Се мешаат со кутии и јајца.
- Ставете ја тежината по порција и испржете ја.
Тиквички со месо во тесто
Опции за готвење тиквички со месо во тава. Особено популарни се тиквички во тесто полнети со мелено месо и пржени во масло. Clary го штити полнењето и зеленчукот од сушење, со што садот е сочно внатре и крцкав од надвор. Ова е уште еден рецепт за правилно и вкусно снабдување на светло зеленчук и срдечно месо.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- мелено месо - 250 g;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 50 g;
- млеко - 110 ml.
Подготовка
- Во мелено месо, победи две јајца, сезона и се меша.
- Тиквички парче дебели прстени.
- Исечете го јадрото со чаша.
- Пополнете ги прстените со мелено месо.
- Потопете се во јајцето направено од јајца, брашно и млеко, и пржете.
- Пржени тиквички со месо служат охладени.
Тиквички со месо во multivark
Запушани тиквички со месо во мултивамата - модерна верзија на чорба. Мултивариантната ќе ја смени традиционалната идеја за кавга на садот, која ќе се справи сама. Водителка останува да ги исече компонентите и, вчитувајќи ги во садот, да чека сигнал. Со дури и fretting, зеленчук и месо ќе ги зачува сите сокови и вкусови, што е потребно за чорба.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- говедско месо - 550 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- чешне лук - 4 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- доматна паста - 40 g.
Подготовка
- Исечете го месото и пржете во "Печење" 10 минути.
- Додадете зеленчук и тестенини.
- Гответе во режимот "Загадување" 1,5 часа.