Секој познавач на пиво има омилена ужинка за пијалок: риба, ракчиња, ракчиња, ореви, чипс итн. Но, постои сад кој секогаш ужива непроменет успех - тоа е пилешки крилца на скара , или печени во рерна. Ако веќе немате омилен рецепт за пилешки крилца за пиво, тогаш предлагаме да изберете од нив.
Пилешки крилца до пиво во рерната
Состојки:
- крилја на пилешко - 800-1000 g;
- tkemali - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- лук - 3 чешниња;
- Леќата (за пилешко) - 2 лажици.
- сенф - 2-3 лажици.
- ХОПС-сунели - 2 лажици.
- кари - 2 лажици.
Подготовка
Прво го подготвуваме маринадата. Ние ги мешаме сите зачини заедно со сенф, кисела павлака и tkemali. Додадете лук и 2 лажици преку печатот. лажици вода или крем со малку маснотии, сол. Крилја заминуваат во маринадата за 2 -3 часа на собна температура или ставете во фрижидер за ноќ. Вклучивме рерна со крилја (температура 200 степени). Печете додека не цветаат на двете страни.
Зачинети крилја за пиво
Состојки:
- пилешки крилја - 1,5 килограми;
- лук - 3-4 чешниња;
- папрака - 1 кафена лажичка;
- сол - 1 лажичка;
- црн пипер - 1/3 лажиче;
- масло од сусам (не можете да додадете) - 1 лажичка;
- Земјиште ѓумбир - 0,5 лажици.
- соја сос - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Мелење на лук, се меша со остатокот од состојките, додадете крилја, се меша сè добро. Оставете 20 минути. Потоа го ставаме на сад за печење, го ставаме во рерната (200 степени), се печеме околу 30 минути.
Крилја да пиво со лук
Овие крила може да се подготват како закуска за пиво, но тие се добри и едноставни со гарнир од свеж зеленчук.
Состојки:
- пилешки крилја - 1 кг;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сос од домати - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 3 чешниња;
- црна и црвена пиперка, сол - по вкус;
- мед - 1 лажица масло. лажица;
- растително масло.
Подготовка
Измешајте го сецкан лук со сол, црн пипер и мед. Со оваа смеса ги протриваме измиените и исушените крилја. Потоа измешајте мајонез и сос од домати и со оваа смеса тријте ги крилјата, ставете во фрижидер 2 часа. Загрејте го растителното масло и ставете ги крилјата, внимавајќи да не се многу тесни на дното на садот. Скршете се од двете страни на јасна кора, или кафени крилја во аеогрил .