Сите ние сакаме топли, вкусни пити и сме подготвени да ги јадеме најмалку секој ден, но не сакам да поминам многу време да ги подготвувам. Затоа, за да не си го одземете задоволството, обидете се да подготвите риба што пие риба, и ќе разберете дека тоа не зазема многу време и напор.
Убавината на оваа пита не само што нема потреба да се мачка тестото, туку и дека свежото како и сите конзервирани риби ќе послужат како полнење.
Пилешка пита со жири
Значи, ако чекате за гостите, или останува многу малку време пред вечерата, а не знаете што да размислувате за да го направите вкусно и задоволувачко, најдобро решение за проблемот ќе биде пилешка пита со конзервирана храна.
Состојки:
За тестот:
- мајонез - 200 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 8 суп.л-патки. лажици;
- варена вода - полистакана;
- растително масло.
За полнење:
- каша конзервирана - 2 конзерви
- кромид - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Јајцата избија, се мешаат со мајонез и додаваат вода. Потоа додадете малку брашно и измешајте го. Тестот треба да има конзистентност на дебела павлака. Доколку е потребно, додадете повеќе вода или брашно.
Сега пржете го кромидот за да стане златен. Риба со вилушка и се промешува со пржени кромид. Подмачкајте го садот за печење со масло и истурете го тестото во неа. Пополнете го и полнете ја втората половина од тестото.
Загрејте го рерната и испечете јален пиле со половина час риба. Послужете ја масата топла, ако сакате со проценка.
Ве молиме имајте предвид дека можете да подготвите пилешка пита со било која конзервирана риба за вашиот вкус, а не само со соја.
Паштета од лосос со лосос
Ако преферирате свежа риба и имате време да подготвите пита, тогаш полнењето може да послужи како вкусен и корисен лосос.
Состојки:
За тестот:
- јајце - 3-4 парчиња;
- мајонез - 200 гр;
- павлака - 200 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- брашно - 3 супени лажици;
- сол, зачини.
За полнење:
- свеж лосос - 400-500 g;
- магдонос;
- кромид (праз или кромид) - 1 ЕЕЗ.
- сол, зачини;
- растително масло.
Подготовка
Кромид СРЈ, и кога е речиси подготвен, додадете магдонос и поминете заедно уште неколку минути. Потоа исечете го лососот на мали парчиња и пржете додека не се подготви во посебна тава. Јајцата победи со сол, а потоа се мешаат со мајонез и павлака. Продолжете да тепате, додајте прашок за пециво и брашно.
Сега масло форма со масло, истурете половина од тестото, изложете на полнење, а потоа истурете во втората половина. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете го тортата 35-40 минути.