Добра опција за срдечен и здрав појадок е омлет со карфиол, што е многу лесно да се подготви, па дури и тинејџер со вештини за готвење елементарни јајца може да се справи со задачата. Постојат голем број на рецепти за јадење, но со дополнување на лекување со други состојки, можете да создадете нов третман.
Како да се направи омлет со карфиол?
Печена карфиол со јајце - рецептите за готвење таков сад се изненадувачки едноставни, лесни за употреба и се реализираат на различни начини и со практични апарати, важно е правилно да се подготват состојките.
- Главната тајна на бујниот омлет е мешањето на состојките. За оваа намена не можете да користите миксер, подобро е внимателно да ги измешате јајцата со вилушка или размахване.
- Класичната омлета во тава се пржи на минимален оган, покриен со капак. Составот на садот вклучува млеко, понекогаш брашно.
- Во multivarquet, садот се готви на класичен начин на "Bake" на владата за 15 минути.
- Во рерната, омлет со карфиол, рецепт обично е класичен, ќе биде подготвен за 20-30 минути.
- Не секој готвач знае како да готви омлет со карфиол за двојка, но во овој случај тоа е уште полесно отколку што може да изгледа. Користете за оваа намена мултиварк, стационарен пароброд или структура за водена бања. Времето за готвење е 15 минути.
Омлет со карфиол во тава
Класичен рецепт за карфиол со јајце во тава може да го реализира секој готвач. За прекрасен резултат, составот се додава со млеко, брашно и скроб. Фрли исклучиво под капакот на минимум топлина и за време на готвењето, омлетот не се превртува. Прво треба да се додаде зелка во садот, така што нацрвената боја малку ќе се омекне.
Состојки:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- млеко - 4 суп.л-патки. л .;
- брашно - 1 лажица масло. л .;
- масло - 50 ml;
- скроб - ½ ст. л .;
- сол, бибер, зачини;
- карфиол - 200 гр.
Подготовка
- Во тава скокајте ги ситно расклопните соцвети на зелка, поминуваат 2 минути.
- Во сад, промешајте ги јајцата со брашно, млеко и скроб.
- Зачинете со сол, бибер и зачини, истурете ја зелката, измешајте во тава.
- Покријте со капак, намалете ја топлината, уривате омлет со карфиол додека не се готви.
Омлет со карфиол во рерната
Вкусни и исклучително корисни е карфиол печени со јајце во рерна. Омлетот излегува бучно, аппетитно руди и мирисна. Можете да го користите минималниот збир на зеленчук или да не ја дополнувате зелката, во секој случај тоа ќе биде задоволувачко и вкусно. За време на готвењето, првите 20 минути не може да се отвори рерната.
Состојки:
- зелка - 200 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- млеко - 100 ml;
- путер - 50 g;
- зеленчук од копра и босилек - 20 g;
- сол, свежо пиперка.
Подготовка
- Јајцата го победуваат размахването, влегуваат во млеко и зачини, сечат зеленчук.
- Истурете во облик на подмачкана форма, на врвот да се постават мали inflorescences на зелка.
- Печете 20-25 минути на 200 степени.
Омлет со карфиол во мултиваријат
Многу лесно е да се подготви карфиол со јајце во мултиварква. Омлет е бурен, благодарение на рамномерната дистрибуција на топлина. Младите зелка може да се додадат со јајца, но ако социоцветите веќе се појачале, подобро ги забрзуваат минути 5 во вода што врие и целосно се лади пред да се додаде во садот.
Состојки:
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- зелка - 200 g;
- млеко - 100 ml;
- зеленчук - 20 g;
- зелен кромид - 2-3 перја;
- сол, бибер;
- масло - 50 гр.
Подготовка
- Бланширани црни цветови кафеави во режимот "Печење" за 5 минути.
- Победи со жолчки и млеко.
- Истурете мешавина на јајца во текот на inflorescences, сол, бибер, посипете со билки.
- Не го менувајте режимот за да готвите омлет со карфиол за 15 минути, покривајќи со капак.
- Да се даде сад да пијалак за уште 10 минути, само тогаш да се извлече и намали.
Омлет со карфиол за двојка
Многу корисно за појадок ќе биде омлет со карфиол за дете, парен. Овој начин на обработка нема да влијае на вкусот, а полезноста ќе придонесе за недостаток на нафта. Ако во фармата не постои стационарен пароброд, можете да користите мултиватор или да изградите структура за вода бања.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 50 ml;
- сол;
- зелка - 100 гр.
Подготовка
- Blanch на зелка за 5 минути, студ, ситно сецкани.
- Мешајте ги јајцата со млеко, додајте сол, додајте зелка.
- Се прелива во огноотпорен сад, се стави на водена бања, покријте го.
- Гответе 15 минути или додека не сте подготвени.
Карфиол во микробранова печка со јајце
Пред да направите омлет со карфиол во микробранова печка, треба да ја расклопите цвеќето колку што е можно помало. Рецептот на садот не се разликува од класиката, освен недостатокот на масло, бидејќи храната ќе биде интересна за оние кои се борат со вишок тежина. Совршен појадок, кој се подготвува за неколку минути.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- боја на зелка - 100 g;
- млеко - 50 ml;
- сол, зелен пипер.
Подготовка
- Во специјален сад за микробранови готвење, победи јајцата, сол, бибер, и донесе во млекото.
- Исечете зелка во мали inflorescences, додадете јајца.
- Гответе со максимална моќност 5 минути.
- Кога служат на омлет се сече на делови и посипете со билки.
Омлет со карфиол и сирење
Одлична комбинација на карфиол со јајца и сирење, и варен во вид на омлет третираат ќе изумрат дури и на префинети јадат и оние кои навистина не ми се допаѓа овој зеленчук. Сирењето може да се додаде било, врз основа на личните вкусови, тоа може да биде едноставно цврсто или солен раствор или леплива сулугуни. Во секој случај, садот ќе биде необичен.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- сирење - 100 g;
- зелка - 100 g;
- млеко - 50 ml;
- сол, бибер, билки;
- масло - 20 g.
Подготовка
- Јајце шлаг, додадете млеко и рендано сирење.
- Сол и бибер.
- Во подмачкана тава истурете мешавина на јајца, шијте ги ситно расклопуваните цвеќе на врвот, посипете ги со билки.
- Под капакот, крцкајте омлет со сирење и карфиол за 10 минути.
Омлет со карфиол и брокула - рецепт
Вкусна и многу убава ќе биде омлет со брокула и карфиол. Цветовите добро се комбинираат, готват истовремено и резултатот ќе ги задоволи сите готвачи. Хранливото јадење е идеално за срдечен појадок, подготвен многу брзо и речиси без проблеми, освен блескави црни цветови.
Состојки:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- брокула - 100 g;
- карфиол - 100 g;
- млеко - 50 ml;
- сирење - 100 g;
- зеленчук, сол, бибер.
Подготовка
- Состојба на зелка и брокули бланши за 5 минути, студ, исечете ситно.
- Победи јајца, внесете млеко, сол, бибер, рендано сирење.
- Во тава, се топи путерот, испржете ја солта, истурете ја јајцата.
- Покријте го капакот со топла омлет со брокула и карфиол за 10 минути.
- За неколку минути, додека не се подготви да посипете со билки, служи малку ладење.
Омлет со тиквички и карфиол
Вкусна и задоволувачка ќе биде омлет направен од карфиол со јајца и тиквички. Неутралните на вкусот на зеленчукот се добро комбинирани, бидејќи јадењето може да биде со сигурност надополнето со зачини, сакана зелена боја или состојки од месо, на пример, сланина или пушеле колбаси. Тоа ќе биде соодветно и додавање на сирење, тоа е подобро suluguni.
Состојки:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- млеко - 50 ml;
- тиквички - ½ парчиња;
- зелка - 200 g;
- сулугуни - 100 гр;
- сол, црн пипер, мајчина душичка;
- путер - 20 g;
- зеленчук сецкани;
- сланина - 50 гр.
Подготовка
- Измешајте јајца со млеко, сол, зачинете со сол, црн пипер и малку суви мајмуни.
- Воведување рендан сулугуни.
- Исплакнете сланина, додадете путер и фрли карфиол, ситно сецкани.
- Истурете јајца, покријте ги, вријте 10 минути.
- Послужете ја омлетата по порција, позеленување.
Омлет со карфиол и домати
Вкусно вкусно, добиваш карфиол со домати и јајца, пржени во тава. Рецептот за ова јадење е универзален и може да го надополни со сите видови зачинети состојки. Совршено се комбинираат зеленчукот со мајчина душица и оригано, а присуството на рендано сирење и месни состојки ќе ја направат храната многу хранлива и хранлива.
Состојки:
- боја на зелка - 100 g;
- домати - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- кромид - ½ парчиња;
- путер - 20 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- млеко - 100 ml;
- сирење тешко - 100 g;
- сланина - 50 g;
- сол, бибер, оригано;
- зеленчук сецкани.
Подготовка
- Скршен кромид со ситно сецкан кромид, додадете сланина.
- Воведување на сламки од бибер и намалување на inflorescences.
- Вирус на тивок оган 3 минути, додадете домати.
- Мешајте ги јајцата со млеко и сирење. Зачинете со сол, бибер и оригано.
- Истурете го зеленчукот, малку промешајте.
- Покријте со капак, вриете 10 минути.
- Кога служат посипете со сецкани билки.