Засушени свинско ребра - една од највкусните јадења, кои се толку убави да се јаде по активна прошетка, особено за време на ладен зимски период. Меѓуребреното месо се смета за најнежвенно, сочно, малку слатко. Совршено е и во само-исполнување и во компанија со зеленчук, сушено овошје или со сосови.
Свирено свинско месо - рецепт
Следно, ќе научите како да се готвите задушени свинско ребра за да не ги зачувате само нивните природни вкусови, туку исто така да го истакнете со комбинирање на производот со соодветни состојки. Следејќи ги едноставните препораки и следејќи ги правилните пропорции, сигурно ќе подготвите вкусно јадење за вечера или вечера.
Свинско ребра, задушени со компири
Ако ви се случува да се готви задушени свинско ребра, рецептот со компири ќе ви овозможи со полноправно независно јадење и ќе ве спаси од дополнителна гужва со гарнир. Божествената арома на храната, која се шири низ собата за време на готвењето, ќе го подигне апетитот и ќе го направи незаборавниот оброк.
Состојки:
- ребра - 700 g;
- компир - 1 кг;
- кромид, моркови - 100 g;
- маслиново масло - 40 ml;
- лавра - 2 парчиња;
- зачини, билки.
Подготовка
- Исечете ги ребрата, кромидот и морковот, исечете ги во тава и додадете сè во садот.
- Истурете ги состојките со вода што врие до целосно обложување и оставете половина час.
- Солената содржина на садот, зачинет со зачини, зачини, фрла компир коцки и слива храна под капакот на мекост на сите компоненти.
- Послужете вкусни задушени свинско ребра со свежи билки и кисели краставички.
Свински ребра задушени со зелка
Црната чорба со свински ребра е неверојатно вкусна. Заситени со маснотии, зеленчукот се трансформира непрепознатливо, бидејќи, всушност, месото се конзумира со зеленикави сокови и станува едноставно незаборавно и аппетитно.
Состојки:
- ребра - 700 g;
- зелка - 1 кг;
- кромид, моркови - 100 g;
- доматна паста - 60 g;
- растителни масти - 40 g;
- зачини, зачини.
Подготовка
- Дел од порции на релативно свинско месо се замачкани на висока топлина и се пренесуваат во казан или котел.
- Во иста маст, зеленчукот се исекува и се шири на месо.
- Дополнете ја врелата вода и варете ја содржината 40 минути.
- Поставете ја пастата, зачините, зачините, рендан зел и чорба до меко месо и зелка.
Свинско ребра задушени со сливи
Зачинета и невообичаено миризлива задушена свинско ребра, рецепт во тавата што укажува на нивната комбинација со сливи, ќе стане пристоен сад за секоја маса. Тие се подготвени едноставно, а резултатот ги надминува сите најхрабрите очекувања.
Состојки:
- ребра - 900 g;
- исушени чеша без песи - 200 g;
- салата црвен кромид - 200 g;
- слатки црвени големи пиперки - 3 ЕЕЗ.
- бело суво вино - 400 ml;
- ХОПС-сунели - 10 гр;
- сол.
Подготовка
- Поделени на порции, редовното свинско месо се чува во загреан тава во силна топлина додека не се нанесе богата руменило.
- Podsalivayut парчиња, со вкус ХОПС-sunelli, додадете им ги прстените на црвениот кромид и испржете малку повеќе.
- По кромидот на кромидот се омекнуваат, фрлаат пиперки резан со прстени.
- По неколку минути, виното се воведува и се додаваат претходно измиени и евентуално натопени сливи.
- Ребро ребра под капакот до меки, а потоа ги шири заедно со пиперки и сливи на сад, и сос се варат додека не се задебели и истури одозгора.
Свински ребра задушени со зеленчук
Ако не сте се обиделе да готвите зачистени свинско ребра во рерната, не заборавајте да го користите овој рецепт и да ја наполните оваа празнина. Во овој случај, заситеноста и калоричната содржина на главниот производ се израмнети со употреба на зеленчук, а термичката обработка на ветерот има подобар ефект врз вкусовите карактеристики на задушени свинско ребра.
Состојки:
- ребра - 1 кг;
- соја од соја - 50 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- млади тиквички - 300 гр;
- Бугарски пиперки - 300 гр;
- моркови и светилки - 150 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- магдонос и босилек - по 2 гранки;
- супа, зачини, сол.
Подготовка
- Свинско месо се сече на делови, podsalivayut, зачинети со сос од соја, сок од лимон, бибер и остави неколку часа.
- Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот со пилинг и сецкање со големи блокови или сламки.
- Ситно сецкан магдонос со виолетова босилек и лук.
- Во соодветен сад, казанок или друг сад со капак за рерна лежи на promarinovannye ребра, наизменично со зеленчук слоеви и зелена боја.
- Пополнете сè со супа за две третини и испратете го цел час и половина да лази под капакот на 200 степени.
Свинско ребра задушени во сос
Добар додаток за варениот компир и каша ќе биде свинско ребра задушено во кисела павлака. Компонентите на зачинетиот сос од павлака изненадувачки влијаат на месните влакна, што ги прави уште помеки, понежни, вкусни и поароматски.
Состојки:
- ребра - 1 кг;
- павлака со средна содржина на масти - 400 g;
- свежи домати - 300 g;
- светилки - 200 g;
- лук заби - 3 парчиња;
- зачини.
Подготовка
- Свинското месо се зацврстува од сите страни, додавајќи прстени на кромид и пржете ги состојките уште пет минути.
- Леј коцки дома, прво ги отстранува од кожата, и по пет минути додадете кисела павлака, истурете ги зачините и зачините по вкус.
- Подгответе зачинети свинско ребра во кисела павлака се додека не се мека под капакот на тивок оган, додавајќи на крајот од процесот на готвење да се излупи и да се истури преку листовите за лук од лимон.
Свиткани свинско ребра во мултиварк
За да се направат засладени свинско ребра, рецепт во мултивариот кој вклучува дизајн на храна со кромид, мора да го премаринирате производот во зачинета смеса базирана на соја сос. Ова ќе има позитивен ефект врз карактеристиките на вкусот на месото, ќе го направи помека и попријатна.
Состојки:
- ребра - 1 кг;
- соја од соја - 80 ml;
- мајчина душица, оригано, босилек - со нотка;
- луковици светилки - 300 гр.
Подготовка
- Подготвениот производ се сече на парчиња, посадени со сос од соја, оригано, мајчина душица и исушен босилек и лево за размена на вкусови четири часа.
- Поставете ја основата на садот во подмачкана мултимедија.
- Поставете го уредот во режим "Печење" или "Печење" и подгответе ја содржината четириесет минути, еднаш се превртувате.
- Додајте кромид исечете ја и испржете ја во истата програма за малку повеќе, понекогаш мешајќи.
- Истурете ги компонентите загревани до вриење со вода до обложување и продолжете го процесот на готвење на "Катуш" за еден час.
- Се сервира свинско ребра, задушени со кромид со секое гарнирче.