Времето на големите брзи пристапи. Но, на крајот на краиштата, никој не ги откажал родендените, родендените забави, 8 март и другите празници во текот на овој период, па затоа треба да се состави празничното мени. Главната работа е истовремено да се исклучи брза храна или да се замени во садовите со билни состојки.
Ние нудиме неколку рецепти за брзи јадења за празничната маса, која може безбедно да се вклучи во Постното мени.
Рецептот за чиста салата
Состојки:
- шампињони - 450 g;
- филети од пушена риба - 280 g;
- моркови на корејски - 140 g;
- сливи сливи - 140 g;
- краставица - 280 g;
- посно мајонез ;
- земјата црн пипер;
- рафинирано масло од растително потекло;
- сол.
Подготовка
Ние исплакнете печурки, нека се исцеди, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во тава со загреан рафинирано масло. Спржете ја масата додека не испарат сок од печурки, зачини со сол и бибер на крајот.
Филето од пушена риба се сече во ленти или коцки, малку се исецкуваме на корејски моркови, а сливите се мијат, сушат и се сечат на мали парчиња. Свежо измиени краставици се отстранети од кожата и се кршат со мали сламки.
Сите подготвени компоненти се поставени во слоеви, promazyvaya секој со мајонез. Започнете со уредување на слоевите од печурките и завршете со краставици и оставете го остатокот самостојно.
Ако посно салата е потребно да се готви на денови кога не можете да јадете риба, можете да направите без неа, исто така ќе биде вкусно.
Рецепти за Велики закуски на празнична маса на шампињони
Состојки:
- шампињони големи или средни - 15-20 парчиња;
- кромид - 150 g;
- лук - 2 заби;
- свеж копра и магдонос - 1 куп;
- лебни трошки - 50-75 g;
- рафинирано масло од растително потекло;
- зачини по ваш избор - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Шамњони се мијат, даваат мозоци, се сечат во коренот на коренот и се сечат доволно мали.
Ставете рафинирано растително масло во тава, поставете го кромидот, предадете го на транспарентноста и додадете сецкани нозе од печурките. Свртете се заедно уште пет минути, со сезона со сол и зелен пипер, додадете лебни трошки, сецкан лук и зеленчук, се мешаат, загревајте за една минута и пополнете ја добиената мешавина од печурки. Распоредете ги на врвот со малку посно мајонез, ставете го во сад за печење или на сад за печење и ставете ја во печка загреан до 195 степени за петнаесет минути.