Во својата традиционална варијанта, кралската пита со сирење и јаболка е извонредно вкусна комбинација од песочна основа со полнење со вишок, слој свежи јаболки и воздушни мешања . Точно, за време на постоењето на десертот, исто така, се појавија нејзините поедноставени варијации. За класици и алтернативни рецепти, ќе разговараме подолу.
Кралска јаболка пита со урда - рецепт
Тајната на правото кралско јаболко пита со урда лежи во употребата на вкусна сува сува, која лесно се претвора во мус по камшикување со жолчки од жолчка.
Состојки:
- брашно - 470 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- урда - 530 g;
- шеќер - 540 g;
- јаболка - 4 парчиња;
- путер - 310 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- нотка на ванилин.
Подготовка
Пред да подготвите кралска пита од урда, подгответе ги основните состојки: подели јајцата во верверички и жолчки, избришете го сирењето, излупете ја јаболката и делите на тенки парчиња и исечете го маслото.
За тестото, тепајте парчиња путер со шеќер (200 гр.), Додадете три жолчки од јајце и повторете камшикување. Следно, истурете го брашното во мешавина со прашокот за пециво и рачно измесете го тестото додека не се собира трошката во една грутка. Ставете ја садот од тестото во студ додека ги подготвувате останатите состојки.
Прелијте ги преостанатите жолчки од јајца со сирење и шеќер.
Сега последната компонента на садот е меринге, за што останува да ги камшикува останатите протеини со шеќер додека не се формира еластична и отпорна пена.
Тестото се втурна во дискот и ја исцрпува избраната форма. Ние држиме слој тесто и покријте го со сирење. Во текот на слојот на виорот, дистрибуирајте ги јаболката и покријте го сè со слој од менинг.
Кралската слатка торта се пече околу половина час на 180 степени.
Рецепт за кралска пита со јаболка
Во рамките на поедноставен рецепт за пити, merenga е исклучена од неговиот состав. Слој на пенирани протеини се заменува со песок чипс.
Состојки:
- брашно - 255 g;
- путер - 115 g;
- шеќер - 195 g;
- сода - Ѕ лажиче;
- јаболка - 3 парчиња;
- урда - 540 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
За колачи, комбинирајте го брашното заедно со сода и малку сол. Бришење на сува мешавина со сецкан путер и лажица шеќер. Половина од трошките се во кружна форма од 20 см. Варено сирење се меша со јајца и преостанатиот шеќер до масовно конзумирање. Дистрибуција на сирење полнење и додадете го со парчиња јаболка. Врвот со преостанатото брашно од брашно. Печете кралска пита со јаболка за 50 минути на 180 степени.