Чоколадна торта со јагоди

Чоколадната торта со јагоди е неверојатно лекување, кое ќе стане прекрасна декорација за празнична чајна забава! Овој десерт ќе им се допадне не само на децата, туку и на возрасните!

Рецепт за чоколадна торта со јагоди

Состојки:

За тестот:

• шеќер - 300 g;
• јајце - 2 парчиња;
• млеко - 250 ml;
• брашно - 300 g;
• растително масло - 100 ml;
• прашок за пециво - 3 суп.л-патки. лажици;
• какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
• сода - нотка.

За крем:

• шеќер - 200 g;
• урда - 400 g;
• свежи јагоди - 600 гр;
• дебела павлака - 500 гр.

Подготовка

За подготовка на чоколадна торта со јагоди и путер крем, ние се пресекуваат во сад од брашно и какао. Потоа додадете го прашокот за пециво, шеќер и сода. Во посебен сад, ги кршиме јајцата, ги размамнуваме со размахване и постепено се ставаме во млеко и растително масло. Темелно измешајте сè и нежно додадете ја оваа смеса на подготвената сува маса. Измешајте додека не униформа, разредете го тестото со вода што врие и лесно измазнете. Одделете го обликот што го покриваме со тенка пергаментна хартија, истурете го тестото и испратете го на загреаната печка 5 минути. Потоа намалете ја температурата и печете ја тортата уште 50 минути. Ние го отстрануваме готовиот колач од калапот, го ладиме на решетката и го пресекуваме на 3 дела. По ова, одете на подготовка на крем: победи на урда со кисела павлака, истурете шеќер и донесе маса во мазна крем состојба. Во отстранлива форма, прво го изложите првиот бисквит, дистрибуирајте го јагоди одозгора и истурете го на кремот. Следно, покријте го со втората бисквита, малку ја скршајте дланката, извадете ја бобината и кремот. Сега покријте го преостанатото торта и, ако сакате, натопете ја тортата со јароста чоколадна глазура. Десертот го отстраниме во фрижидер неколку часа, а потоа го симнуваме прстенот и го украсуваме тортата на ваша дискреција.

Чоколадна торта со јагоди и крем

Состојки:

За бисквит:

• јајце - 3 парчиња;
• шеќер - 1 предмет;
• брашно - 1 лажица масло.

За крем:

• павлака - 100 гр;
• крем - 500 ml;
• шеќер - 100 g;
• ванилин.

За полнење:

• желе за торта - 1 пакет;
• Јагоди - 500 гр.

За импрегнација:

• Ирски сируп - по вкус.

Подготовка

Јајцата се истураат во чашата на мешалка и се измачуваат додека не се зголеми волуменот. Потоа постепено истурете го шеќерот и истурете го преливото брашно. Месете го тестото и истурете го во раздвоена форма, прекриена со пергамент. Однапред ја осветлуваме рерната и ја загреваме до 180 степени. Печете бисквит 25-30 минути. После тоа, нежно го сврти обликот наопаку и извадете ја тортата. Ние го впиваме со сируп и продолжуваме со подготовката на кремот. Крем добро измазнет со кисела павлака, постепено се става во мали порции шеќер и фрла за вкус ванилин. Ве молиме имајте предвид дека кремот мора да биде ладен.

Сега, преку бисквитот ширеше дебел крем и, како што треба, го израмни со шпатула. Ние чистиме во фрижидерот и оставете да замрзне околу 3 часа. Овој пат ние темелно исплакнете јагоди, отстранување на опашки и ширење на Бери ostrenkoy дел на врвот, малку притискање во крем. Специјален желе за торта се одгледува, според инструкциите напишани на пакетот. Можете исто така да користите обичен желе, но тоа не треба да се разредува како што е наведено во упатствата и да земе неколку пати помалку вода. По ова, добиениот течен желе се истура тенка линија на површината на тортата, така што рамномерно се шири. Ние го испраќаме готовиот колач повторно во фрижидер и оставете го таму додека не биде целосно зацврстен. Следно, со остар нож, внимателно следете ги рабовите на мувлата и извадете го прстенот. Сечениот десерт го исекуваме на делови и ги покануваме гостите на чај.