Од рецептите подолу, ќе научите како брзо и лесно да подготвувате пире од желуи со зелка. Оваа варијанта на домашна печење заштедува време, ви обезбедува неверојатно вкусна закуска или ќе стане вкусен лек за одеднаш да дојде преку гости.
Рецептот за брза желе пиле со зелка на мајонез
Состојки:
За тестот:
- мајонез - 240 g;
- павлака - 240 g;
- јајца - 2 парчиња;
- пченично брашно - 125 g;
- сол - 5 g;
- прашок за печење - 25 g;
За полнење:
- зелка - 500-700 g;
- кромид - 75 g;
- моркови - 75 g;
- пиперка;
- сол.
Подготовка
Вкусот на жилката директно зависи од пломбите што го пополнуваат. Во нашиот случај, ние ќе го користиме зелјето, а за поинтелигентен вкус ќе бидеме измешани прилично мали и пржени во тава со претходно испечени коцки на кромид и рендан морков.
За тестот, ние ќе пука на јајца со малку сол на сјај. Потоа воведуваме мајонез и кисела павлака, исто така го бришаме брашното и прашокот за пециво во сад и се мешаме темелно додека не се растворат сите топки од брашното. На густината, масата треба да е слична на конзистентноста на тестото од палачинка или средната маслена павлака, па ако е потребно, додадете малку повеќе брашно и повторно промешајте додека не се хомогени.
Половина од вареното тесто е поставено на дното на маслото, ги дистрибуираме додатоците од зелката, пополнуваме со преостанатото тесто и го шириме со шпатула. Печете таква пита со температурниот режим на рерната 190-200 степени кон подготвеност, која се тестира на суво дрво ларва, и саканиот степен на затајување. Времето за готвење може да варира од триесет до педесет минути, во зависност од висината и големината на калапот, како и можностите на вашата печка.
Најмногу вкусно и брзо истурање мајонез со зелка и јајце
Состојки:
За тестот:
- мајонез - 120 гр;
- павлака - 190 g;
- јајца - 3 парчиња;
- пченично брашно - 140-160 g;
- сол - 5 g;
- прашок за печење - 25 g;
За полнење:
- зелка - 500-700 g;
- кромид - 75 g;
- јајца - 3-4 парчиња;
- коприва зеленчук - по вкус;
- растително масло;
- црн пипер;
- сол.
Подготовка
За полнење, исечете ја зелката во растително масло со солени кромид до мека на умерен оган, на крајот сезона со сол и земјата црн пипер. По ладењето, измешајте ја зелената база со претходно варени тврдо варени, излупени и сецкани јајца.
На подготвеноста на полнење
Во мрсна форма шириме половина од тестото подготвено на мајонез , од горе дистрибуираме кутијата од зелка и јајца и истурете го преостанатото тесто.
Подготвување на житото за избраниот режим околу четириесет минути. Но, во секој поединечен случај, времето може да се разликува од тврдената во зависност од висината и дијаметарот на обликот и, соодветно, дебелината на пита.