Чипсните готви дома се оригинална и здрава закуска. Тие се многу вкусни, крцкави и сосема безопасни. Ајде да погледнеме некои рецепти со тебе.
Чипс во домот во тава
Состојки:
- компир - 1 кг;
- растително масло - 1 л;
- сушени билки и зачини;
- Солта е во ред.
Подготовка
Компирите се целосно измиени, избришани со крпа, исчистени и исечени на тенки парчиња. Потоа лобулите се ставаат во тенџере и се истураат ладна вода. Во тава, се става растително масло, се загрее до вриење и се намалува топлината. Компир парчиња се извадени од вода, отфрлени во сито, и потоа нежно фрлат во врело масло. Веднаш штом ќе станат златни, внимателно ги извадете ги и поставете ги на кујнски крпи за да се апсорбира вишокот масло. Завршени домашни чипови се истураат врз чинија, попрскана со зачини по вкус и служи како закуска на масата.
Како да направите чипс во рерната?
Состојки:
- компири - 5 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини - по вкус.
Подготовка
За да направите чипс дома во рерната, исчистете ги компирите, исплакнете ги и исечете ги тенки парчиња со посебен нож. Потоа посипете ги зелените парчиња со маслиново масло и се мешајте со рацете. Пепелниците се наредени со пергамент хартија, подмачкана со масло и рамномерно се шират компирот. Ние го испраќаме во загреана печка и се пече 10 минути, поставувајќи ја температурата на кабинетот на 190 степени. Готови зеленчук чипови се пренесуваат на чинија, посеан со сушени тревки и зачини по вкус.
Чипс дома во микробранова печка
Состојки:
- млади компири - 5 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Рецептот за правење чипови во домот е едноставен. Прво, копаме компири, ги миеме и ги пресекуваме на тенки парчиња. Сега земете хартија, размачкајте ја со масло, пресечете ја големината на плочите и поставете ги компирните парчиња. Подмачкајте ја врвот со растително масло, посипете ги со зачини и испратете ги чиповите во микробранова печка 3 минути, поставувајќи ја максималната моќност.
Епл чипови во домот
Состојки:
- јаболка се зелени - 5 парчиња;
- земјата цимет - по вкус.
Подготовка
Јаболка, без лупење, се сече на тенки прстени. Рерната е претходно запалена и загреана до 110 степени. Се шири овошјето на плехот за печење, посипете цимет на врвот и печете 30 минути. По ова, претворете ја јаболката на другата страна и исушете уште половина час, додека не ја исушите состојбата.
Како да направите репка од дома?
Состојки:
- маслиново масло - 30 ml;
- репка - 400 g;
- морска сол - 1 лажичка.
Подготовка
Цветите се мијат, сушат, се чистат и се сечат во многу тенки прстени. Ние ги стави во сад, истури со маслиново масло и се меша добро со раце. Печката однапред е загреана, рамномерно се шириме зеленчукови парчиња на хартија за печење и се суши во рерна околу 15 минути. После тоа, превртете го и оставете го кафеавиот додека не завршите. Потоа ги отстрануваме чепките од рерната, ладиме, посипете го со морска сол и пробајте го.
Месо чипови во домот
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- зачини .
Подготовка
Ние го обработуваме месото, се сечеме со нож во тенки плочи, покриваме со филм и лесно го победиме со кујнски чекан. Потоа нагазнете го тркалцето и поставете ги празнините на решетката. Месото го зачинуваме со зачини и го испраќаме во рерната, поставувајќи го садот за печење за маснотијата што се стопи. Исчистете ги чиповите околу 1,5 часа на температура од 100 степени. По 40 минути, внимателно свртете го секој парче на другата страна и заматете го.