Јајца памук

Зборот "cobler" во готвењето обично значи кул пијалаци, сосема друго нешто - јајце-каблер, ова е специјално собрано печен сад од неколку состојки. Сепак, варијација на пијалок е можно.

Ние ќе ви кажеме подетално како да подготвите јајце-коблер (во двете верзии).

Оригиналниот рецепт за јаболко

Бидејќи јајцата за време на подготовката на ова јадење не се подложени на термички третман, ние ги користиме само првите јајца за да ја избегнеме салмонелозата. Пресметка за 1 порција.

Состојки:

• јајца потполошки - 2-4 парчиња;
• крем млеко природна средна содржина на масти - 30-50 ml;
• мраз - 2-3 коцки;
• свеж овошен сок (на пример, малина, рибизла, цреша или друга или смеса) - околу 150-170 ml;
• овошје и / или бобинки за декорација.

Подготовка

На дното од стаклото како "гимнастик" ставаме мраз и се става свеж сок . Крем и полека по сечилото на ножот. Внимателно ги кршите јајцата за да не го допирате жолчката. Со помош на лажица, ставете ги јајцата со последниот слој. Можете да ставите неколку бобинки заедно. Ние служиме со лажица, која јадеме јајца и бобинки. Потоа можете да го испиете пајакот преку слама или без слама. Пијалок е добар за спорт и храна за исхрана.

Јајчник за доручек

Состојки:

• пченица леб сече - 1 ЕЕЗ.
• јајце пилешко 4-5 парчиња;
• домати зрели густи - 3-4 парчиња;
• Шунка свинско месо (колбаси од шунка) - околу 400-500 g;
• сирење е тешко - околу 150 гр;
• природен путер - околу 100 гр;
• млеко со средна содржина на маснотии - околу 150 ml;
• суви подлоги од земја (бибер, морско оревче и др.);
• свеж зеленчук (зраци, магдонос, коријандер, босилек, итн.).

Подготовка

Парчиња леб тест со тенок слој на путер. Мојот домат се суши и се сече на парчиња. Шунка, исто така, се сече на парчиња. Ставаме подмачкан сад за печење (го ставаме) "на реброто" подмачкани парчиња леб, шунка и домати, наизменично.

Јајцата се размачкуваат со млеко, додаваат сол, бибер, морско оревче и други суви зачини. Рамномерно дистрибуирање, истурете мешавина од млеко и јајца изложени во мувла. Посипете со рендано сирење и декорирајте ги со зелена боја.

Се печеме во рерната на температура од околу 180 степени C. Откако јајцата се печат, а сирењето се стопи, кодерот за јајца е подготвен, воопшто не е долг. Одлична опција за семејно појадок или ручек. Оние кои се грижат за слабилото на фигурата, подобро е за појадокот да ја препорачаат првата верзија на јајце-пајчерот, односно пијалокот и парче сушено овошје со цедено жито.