"Лаком" со крекери - само неспоредлива и феноменална салата. Тој има многу варијанти и толкувања на подготовката. Тоа може да се готви со месо и се потпреме, со апсолутно сите производи што ги имате во фрижидерот. Но, главниот услов - присуство на крекери, без оглед на тоа - со колбаси, печурки, вкус од месо. Како и да е, на крајот, ќе добиете нездраво вкусно јадење! Ајде да погледнеме некои оригинални рецепти за подготовка на салата "Оџорка" со круни, и ќе го одберете најсоодветниот за себе.
Рецепт за салата «Обжорка» со Кириши
Состојки:
- варена колбас - 200 гр;
- крцкави крутони - 150 гр;
- јајце - 2 парчиња;
- шампињони - 300 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- кромид зелен - 50 g;
- конзервирана пченка - 200 g;
- листови од зелена салата, домати за декорација;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Како да се направи салата "Obzhorka"? Да почнеме со земаме печурки, рудникот, се сече на тенки парчиња и пржете во растително масло додека не се готви. Јајцата се вари варено, исчистени од школка. Кромидот се чисти и натопува 30 минути во вода. Потоа, исечете ги малите коцки варени колбаси, јајца и кромид. Сите подготвени состојки се мешаат во салата сад, додадете трошки и облекуваат салата со мајонез. Сите внимателно се мешаат и ако е потребно - додадете сол. Го подготвуваме салата "Objorka" со киришками во фрижидер околу 30 минути (но не и повеќе), за да биде правилно натопена. Пред сервирање, декорација на садот со ситно сецкан зелен кромид, лист зелена салата и парчиња домати.
Салата "Obzhorka" со пушеле пилешко и руски
Постојат многу рецепти за правење салата "Obzhorka". Ајде да размислиме со вас како да ја направите оваа салата со пилешко брзо, едноставно и прилично ефтино.
Состојки:
- пушеле пилешки гради - 200 g;
- сирење од тврди сорти - 200 g;
- моркови - 2 парчиња;
- мајонез - за гориво;
- зеленчук од копра, магдонос, лисја од зелена салата;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- бел леб - 100 гр.
Подготовка
Прво го земаме пушеното пилешко гради, внимателно одвојте го месото од коските, а потоа исечете ги на мали коцки. Понатаму мојот морков, чистиме, сушиме со крпа и трепевме на голем ренде. Земеме тава, истурете малку растително масло и пржете моркови на златна боја околу 15 минути. Потоа ставете го во чинија и изладете го. И во тоа време ние се сече бел леб или леб со дури коцки и пржете во загреана тава пред појавата на крцкави, аппетитна кора. Извадете го готов кртрунот од плочата и изладете го. Потоа, земете сирење, по можност со тврди сорти и нанесете го на голем ренде. Под ладна вода исплакнете ги листовите на зелена салата, сува и убаво се шири на садот. Во салата сад ги стави сите подготвени состојки, освен за крекери, и се меша. Потоа зачинете со мајонез и лежете на сад украсен со лисја. Веднаш пред сервирање, посипете ги со круни и декорирајте со магдонос, копра.
Салата "Обжорка" со месо и бисквити
Состојки:
- варено говедско месо - 400 g;
- крекери - 200 g;
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - по вкус;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Кромидот и моркови се сечат во тенки ленти и се пржат на тивок оган. Исечете го солени краставици и расклопувајте го вареното месо од влакна. Во салата сад микс пржени зеленчук, говедско месо, краставици. Сите добри микс, сол, бибер по вкус. Ја подготвуваме подготвената салата со мајонез, нека се напие 30 минути и посипете со сецкани билки и круни веднаш пред сервирањето.