Ако немате вишок време за печење пилешко, а вечера веќе доаѓа, тогаш постои излез - можете да готвите сад од пилешко во тава. И како да го направиме тоа, ние ќе ви кажеме сега!
Пилешко во кефир во тава
Состојки:
- пилешки нозе - 1 парче;
- кефир - 1 предмет;
- лук - 1 каранфилче;
- копра - 10 гр.
Подготовка
Со цел да вкусно СРЈ пилешко во тава, ние треба да ги подготвиме сите состојки. Нозете се обработуваат, се мијат и сушат со крпа. Потоа се сече на парчиња и се стави во сад. Лукот се чисти, смачкан со лук и заедно со сецкан копра додаваме во месо. Посипете ги сите зачини, истурете кефир, измешајте и оставете за еден час. После тоа, го поместуваме пилешкото на суво тава, истурете ја марината и вриеме на средна топлина. Ние служиме за јадење со билки од коријандер или босилек.
Пилешко пилешко во тава
Состојки:
- пилешки гради - 700 g;
- јајце - 2 парчиња;
- лебници;
- брашно;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Како да се готви пилешко во тава? Филето се исплакнува, се суши и претепува лесно со посебен чекан. Потоа попрскувајте ги сите парчиња со зачини и оставете ги настрана. Одделно во сад ги победивме јајцата, ставивме брашно во една чинија, а лебот се троши во друг. Сега ние го превртуваме пилешкото парче во брашно, потоа во јајце и посипете го со сушен леб. Во тава, го загреваме растителното масло, шириме филети и пржете го додека не дојде до вкусна кора. Ние ги ставаме готовите парчиња на хартиени крпи и оставаме некое време, така што ќе излегуваат повеќе масти.
Пилешко во трошки во тава
Состојки:
- пилешки бутони - 1 кг;
- растително масло;
- лебници.
За маринада:
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- кечап - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 1 парче;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- лимон - 0,5 парчиња;
- зачини.
Подготовка
Значи, прво подготвуваме маринада. Во контејнер исцеди сок од лимон, вози во јајце и се меша. Потоа додадете мајонез, сенф, кечап, фрлете го сецкан лук и зачини. Ние донесуваме сè до хомогена конзистентност. Бедрата се исплакнува, се отстранува вишокот маснотии и се става во варена маринада. Остави месо за 20 минути promarinovatsya. По некое време го загреваме растителното масло во тава. Секоја бутница се свиткува во лебници и се пржени до златно кафеава боја. Потоа излеете малку вода и издувајте околу 5 минути или печете во рерната. Подготвен сочно пилешко служи во тава, попрскана со сецкан зеленчук.
Пилешко со зеленчук во тава
Состојки:
- пилешки гради - 300 g;
- соја сос - 20 ml;
- растително масло - 30 ml;
- лук сушен - 1 лажичка;
- ѓумбир - 1 кафена лажичка;
- брокула, печурки, зелен кромид - по вкус;
- вода - 1 предмет;
- зачини.
За маринада:
- сос од соја - 60 ml;
- Рајс вино - 60 ml.
Подготовка
Прво подготвуваме маринада: измешајте природен сос од соја со оризово вино. Пилешко се сече на парчиња, ставете го во подготвената мешавина и отстранете ја марината во фрижидер за половина час. Во тава се става масло, ставете го на оган, додадете рендан лук и ѓумбир. Поминете ги зачините за 15 секунди, а потоа поставете ги парчињата од пилешко. Ги пушиме 1 минута, ги превртиме и ги пржете на другата страна. Потоа вратете ги на чинија и додадете повеќе масло во тава и додадете ѓумбир со лук. После тоа, се шири зеленчукот и пржете ги 5-7 минути, постојано мешајќи. Следно, се става во вода, соја од соја, шијте го пилешкото, вријте и вкосени околу 10 минути. Сето тоа е, пилето пржено на парчиња во тава е подготвено!