Ако сакате да подготвите омлета за појадок, но немаше млеко при рака - не е важно, бидејќи можете да готвите сад без оваа состојка. Можете да го замените млекото со сите други ферментирани млечни производи или да направите без нив воопшто, како што треба.
Како да се направи омлет без млеко?
Состојки:
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- компири (мали) - 1 парче;
- сланина - 2 лисја;
- јајца - 2-3 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во садот за пржење пржени ленти од сланина до криза и златна боја. Беконските битови се отстранети од огнот и се шират на хартиени крпи.
На стопената маст брзо испржете тенки парчиња компири за 5-6 минути или додека не се златно кафеава. Додека компирот се пржи, победи јајцата со сол и бибер, полнејќи малку вода.
Во тава, се топи путерот, истурете ја смесата од јајца, и на врвот на неа ставете парчиња компири и сланина. Чекаме додека површината на омлетот не почне да се сфати и преклопете ја на половина.
Омлет во микробранова печка без млеко
Тука е вистинското готвење, па затоа е во микробранова печка. По 2 минути ќе биде прикажан воздушен и лесен омлет, подготвен без проблеми.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук;
- рендан тврд сирење - 3/4 лажици.
Подготовка
Јајцата претепаа со сол и бибер, додадете кршен билки и рендано сирење на чисто ренде. Се мешаме омлет во мувла погодна за готвење во микробранова печка. Го ставаме омлетот во микробранова печка, поставувајќи максимална моќност, за 2 минути. По првата минута од готвењето, извадиме и измешаме јадење. Ние го повторуваме истото на крајот од втората минута.
Таков едноставен сирење омлет без млеко може да се направи во мултиваријат. Подмачкајте ја садот со масло и истурете ја мешавината на јајца. По 3-5 минути во режимот "Печење" омлетот без млеко ќе биде подготвен.
Како да се готви омлет без млеко?
А срдечна шпански омлет може да се направи од јајца и зеленчук. Листата на состојки може да вклучува домати, пиперки, маслинки, било зеленчук, па дури и месо. Таквата омлет може да ја замени целосната вечера.
Состојки:
- маслиново масло;
- јајца - 8 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- компир - 500 гр;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Компирите се мои, исчистени и исечени во средни дебели кругови. Кромид се сече на тенки прстени. Во тава, го загреваме маслиновото масло и пржете го компирот и кромидот додека не биде целосно подготвен, без да заборавиме на сол и бибер состојки.
Додека компирот се пржи, победи јајцата со малку сол. Пополнете го мешавината на јајца со компири и добро се мешајте. Ја израмнуваме површината на омлетот со лопата и го намалуваме огнот. Ние готваме омлет на тивок оган 15-20 минути, а потоа го превртиме на другата страна и продолжуваме да готвиме уште 5 минути.
Омлет без млеко во рерната
Оригиналниот, убав и лесен начин за готвење омлет е во употребата на кифларни калапи. Бујна и вкусна омлет "кекси" ќе ве развесели уште од утрото.
Состојки:
- јајца - 8 парчиња;
- шунка - 150 гр;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук;
- вода - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Рерната се загрева до 180 степени. Нанесуваме масло за кекси. Ако имате специјални калапи за печење хартија - користете ги, тогаш омлетите ќе бидат многу полесно да излезат од калапот.
Шунка и пиперки се сече на коцки. Јајца претепајте со сол и бибер, додадете сецкани шунка и пиперки, внимателно измешајте сè и истурете ја ометовата мешавина на формите. Го ставивме омлетот во загреана печка за 18-20 минути.