Секојпат, поканувајќи ги гостите или покривајќи празнична маса, сакаме да ги изненадиме сите и да се задоволиме со ново необично јадење. Секако идеална опција, ако ова ново јадење е исто така лесно да се подготви. Ова се ролни со лаваш со полнење, кои можат да бидат полнети со различни состојки.
Ролни од пита леб се полнети со зеленчук, сирење, шунка, и се служи топли или ладни, како одлична независна закуска. Добро и најпријатно - подготовка на ролни од лаваш не зазема многу време.
Пита леб со сирење
Можеби, еден од најпопуларните додатоци за лаваш ролни е сирење. На пример, ако земете меко сирење, можете брзо да направите ролна лаваш со краставица. Едноставно подмачкајте со леб од меко сирење и ставете ги врвните парчиња краставици. Се завиткајте сето тоа во ролна, ставете го еден час во фрижидерот и сервирајте, сечејќи на парчиња.
Исто така, многу често, тврдо сирење се користи за подготовка на лаваш ролни. Тој е оној кој ќе треба да направиме лавашки ролни со шунка.
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- шунка - 200 гр;
- сирење тешко - 100 g;
- копра;
- краставица - 2 парчиња;
- мајонез - 100 гр.
Подготовка
Сирење мелење и се меша со мајонез. Потоа размачкајте еден од пита лебот со оваа мешавина и поставете ја шунката пресечена по парчиња. Потоа, вториот лист пит леб, исто така подмачкан со мешавина од мајонез и сирење, се става на врвот на првиот лист и го става краставица, се сече на парчиња.
Посипете на врвот со билки и завиткајте во ролна. Ставете го во фрижидер за половина час и сечете на парчиња, уживајте во себе и третирајте ги вашите најблиски.
Пита леб со мелено месо
За оние кои сакаат месо и се подготвени да поминат малку повеќе време за подготовка, ќе ви кажеме како да направите лаваш ролни со мелено месо.
Состојки:
- лаваш - 3 парчиња;
- мелено месо - 400 гр;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- сирење - 50 g;
- зелена салата лисја, зелена;
- мајонез;
- лук - 2-3 чешниња.
Подготовка
Кромидот треба да биде ситно сецкан, и рендан морков. Скршете го кромидот за 3 минути, а потоа додадете моркови и наплави заедно додека морковите не се напоиат. Потоа додадете ја полнењето на зеленчукот и пржете околу 25 минути додека не биде целосно подготвен. Зачинете со сол и црн пипер.
Намалете ги доматите во прстени, решеткирајте го сирењето, измешајте го мајонезот со мелени лук, исечете ги зелените и измијте ги салатата и оставете ги да ги исушат. После тоа, маст еден lavash со мајонез, ставете мелено месо на врвот и посипете со билки.
Истурете го вториот лив лаваш со мајонез, ставете го мелено месо, пренесувајте ги лисјата на салатата на врвот, потоа пржете ги доматите и истурајте ги со мајонез на врвот, а потоа покријте со третиот лив, лаван од двете страни со мајонез од лук. Попрскајте го последниот лист лаваш со сирење, завиткајте го ролот и ставете го во фрижидер 30-60 минути. Сече на парчиња и служи на маса.
Топла лаваш ролни
Убавината на оваа едноставна закуска е тоа што можете да експериментирате со тоа, и за оние кои сакаат да пробаат нешто необично, ќе ви кажеме како да направите топла лаваш ролна.
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- јајце - 3 парчиња;
- сирење - 200 g;
- шунка или пушеле колбаси - 150 g;
- кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
- зелен кромид - куп;
- мајонез;
- лук - 3 чешниња;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Варете јајцата и решетки ги. Сирење, исто така, мелење. Шунка и краставици сечат ситно. Измешајте сето ова, истиснете го лукот, додадете го исечен зелен кромид, зачинете со мајонез и измешајте.
Lavashi треба да се подмачкани со мајонез, рамномерно да се дистрибуираат пополнувањето на нив, се тркалаат во ролни. Садот за печење може да биде подмачкан или покриен со хартија, на него може да се стават ролни, кои може да се сечат на неколку парчиња (зависно од должината), подмачкани со путер, посеан со сирење и испратени во рерна за 10-15 минути.
Овие ролни најдобро се служат веднаш, бидејќи тие се повеќе вкусни, но тие може да се јадат и ладат.