Салата од палачинки, а особено јајце - новина за нашите маси, кои дојдоа директно од исток. Пржени јајца слични на најдобрите омлет се сечат во ленти и се додаваат на апсолутно секој ладен или топол предизбор, дополнувајќи и подобрувајќи го вкусот на долги познати јадења. Во оваа статија ќе ви кажам како да направите вистински ориентални јајца палачинки и да ги користите за правење многу вкусни салати.
Едноставна рецепт за салата со јајца палачинки
Овој едноставен рецепт за салата со јајца палачинки е подготвен толку брзо што е совршен и за ран појадок и за вечера по напорниот работен ден.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- скроб - ½ ст. лажици;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- карбонат или шунка - 150 g;
- Корејски моркови - 100 гр.
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Како да се готви јајце палачинка? Елементарно! Измешајте јајцата со лажица сос од соја, додадете малку скроб и печете ги најобичните тенки палачинки. Кога ќе се оладат, свртете ги во ролна и исечете ги на ленти. Карбонатот е смачкан во коцки и се меша со моркови, додаваме јајца слама и сезона салата со мајонез или растително масло.
Источна салата од јајца палачинки - рецепт
Состојки:
За палачинки:
- јајца - 4 парчиња;
- сол - краен случај;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица.
За салата:
- масло од сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
- рендан ѓумбир - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- пилешко филе (половина) - 1 парче;
- зелен кромид - куп;
- магдонос - еден куп;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- ориз оцет - 1 лажица масло. лажица;
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- кикирики - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Палачинки од јајца, скроб и сол се пржени, валани во ролна и исечени на ленти. Во салата сад, сецкани магдонос, зелени кромид и краставица, се сече на парчиња. Ние го готвиме пилешкото, го расклопуваме и, исто така, го испраќаме во чинија салата.
Во мала чинија, подгответе облекување од сос од соја, ориз оцет, масло од сусам и рендан ѓумбир. Ние додаваме тестенини од јамката омлет во салатата, пополнете ја и сервирајте ја на масата, попрскувајќи со парчиња пржени кикирики.
Салата со јајца палачинки и зелка
Состојки:
За палачинки:
- јајца - 3 парчиња;
- млеко - 3 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 1 кафена лажичка;
- сол - нотка.
За салата:
- млада зелка - 300 g;
- пилешко филе (варени) - 200 гр;
- копра - ½ молив;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Јајцата се претепаат со млеко со брзина од 1 лажица млеко по јајце, додадете малку скроб, сол и пржете палачинки додека не заблечете на двете страни.
Младите зелчињата се пресекуваат и преобликуваат со сол. Додајте во коцки од зелка од пилешко филе и сецкани копар. Палачинки се сече на ленти и се испраќаат до салата. Пополнуваме јадење со мајонез и сервирајте го на масата.
Салата од јајца палачинки - рецепт
Состојки:
За палачинки:
- јајца - 4 парчиња;
- скроб - 1 кафена лажичка;
- сол - нотка.
За салата:
- говедско (пулпа) - 500 g;
- маринирани шампињони - 200 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лимон - 1 парче;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Јајцата се мешаат со скроб и сол, од добиеното тесто ги пржете јајцата палачинки, кои по потребата да се намалат и исечат. По говедското готвење додека не се подготви во солена вода, пресечете го во ленти и испратете го во чинијата со салата до палачинки од јајца. Ние, исто така, додадете плочи на маринирани печурки.
Кромид се истура со мешавина на врела вода и сок од лимон (во сооднос 1: 2), солени и маринирани 10-15 минути за да се ослободи од горчина. Подгответе го подготвеното јадење со мајонез по вкус, посипете со прстени од кисели кромид, ладете и служете на масата.