Сендвичи од различни производи, од било кој вид и форма се многу погодни за појадок, ручеци, приеми и buffets. Жешка сендвич со мелено месо е заеднички дел од многу оброци во различни земји.
Ви кажувам како да подготвувате жешки сендвичи со мелено месо во рерната, рецептот за ова јадење е сосема едноставен.
Топла сендвичи со мелено месо
Состојки:
- леб вклучена или багет, исечени;
- квалитет на мелено месо (мешано) - околу 600 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Пилешко јајце - 1-2 парчиња;
- зачини суво тло;
- сирење тешко - околу 200-300 g;
- лук - 2 чешниња;
- свежи билки свежи за декорација (магдонос, копра, зелен кромид, коријандер, босилек, рузмарин, итн.).
Подготовка
Подобро е, се разбира, да купите месо и да готвите месото, да го поминете низ мелница за месо - така што ќе бидете сигурни во неговиот квалитет. Ние користиме за ова свинско, младо говедско месо, можете да додадете пилешко. Исто така поминуваме и кромид и лук преку мелница за месо. Ние додаваме јајца и половина рендано сирење. Сезона со мелено месо зачини, не сол, во сирење е доволно сол.
Секоја парче леб е попрскана со сирење - добро ќе "лепи" слој од мелено месо на парче леб. На врвот внимателно ставете рамно полнење. Еднакво со нож за маса. Преферираната дебелина на фармерскиот слој е околу 1-1,5 cm. Ако слојот од фармерот е подебел, ќе биде неопходно малку да се зголеми времето за печење.
Сендвичи се изложуваат на сув плех за печење (добро би било да се шири со хартија за печење и / или маснотии со маст, но не со растително масло). Печете ги сендвичи со мелено месо во рерна за 20 минути на температура од околу 200 степени C. Исклучете го огнот и отстранете го листот за печење од рерната.
Не отстранувајте од садот за печење, посипете го секој сендвич со сирење и декорирајте ги со зелена боја. Вратете го садот за печење со сендвичите на ладењето
Топла сендвичи со мелените риби се подготвуваат на ист начин, со исти пропорции и низа од дејства, како во првиот рецепт (види погоре). Рибите не треба да бидат премногу мрсни и, се разбира, свежи (или свежо замрзнати). Во мелената риба може да се додаде анасон и анасон - овие зачини добро се комбинираат со риби. Печете како сендвичи, веројатно, ќе биде малку побрзо - за 15-20 минути.