Во дворот, постот, и сите постот, како среќа ќе го имаат, навистина сакаат да јадат палачинки. И, се чини дека нема излез од ситуацијата: какво пециво без млеко или јајца. Но, дали знаевте дека постојат посно опции за готвење каде што забранетите состојки се заменуваат со слични. Како резултат на тоа, јадењето не е полошо, но можеби подобро. Впрочем, посно палачинки имаат некои предности: тие се помалку калорични и полесни, па затоа се добри за оние луѓе кои едноставно го гледаат своето здравје. Ние ви нудиме неколку рецепти за брзи палачинки, меѓу кои сигурно ќе најдете и своја.
Рецепт за посно палачинки на вода
Состојки:
- брашно - 300 g;
- сончогледово масло - 50 ml;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода варена - 2 предмети;
- сода - изклинвам;
- лимонска киселина.
Подготовка
Значи, во топла вода распуштаме шеќер, сол и посипете постепено преливно брашно. Потоа фрлете го лимонот и внимателно го мачкате мазното тесто без грутки. После тоа, додадете малку сода, се става во растително масло, се меша темелно и издвојува додека си настрана. Пантагон што се загрева на висока топлина, маснотијата го става пред да пече еднаш со масло и да ги испржи посно палачинки на вода од двете страни.
Постен палачинки на минерална вода
Состојки:
- минерална вода - 500 ml;
- брашно - 2 предмети;
- шеќер - 4 лажици.
- сол;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Го пресекуваме преливото брашно со сол и шеќер. Потоа се става во минерална вода и масло. Темелно измешајте сè. Пазете за тава, ние го подмачкуваме со малку масло, така што тестото не се држи до површината. После тоа, истурете ја во мали делови, рамномерно распоредувајте ги и испржете ги крошните крепи на минералната вода од двете страни.
Постен палачинки на сув квасец
Состојки:
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 300 g;
- вода - 300 ml;
- сува квасец - 3 g;
- шеќер - 5 лажички;
- сол - нотка.
Подготовка
Го бришеме брашното во длабок сад, ставаме шеќер и истурете во чаша топла вода. Остануваме сè за 15 минути, и овој пат го подготвуваме плунката. За да го направите ова, растворуваме суви квасец во преостанатото загреана вода, фрлајте малку шеќер и измешајте додека не се појави пената. Потоа, истурете ја смесата во тестото и оставете ја додека меурчиња не се појави на површината. Потоа додадете малку масло, сол, промешајте и печете палачинки од двете страни во добро загреан тава.
Вкусни палачинки на црн чај
Состојки:
- црн чај - 250 ml;
- пченично брашно - 6 суп.л-патки. лажици;
- прашок за печење - изклинвам;
- гранулиран шеќер - 3 лажици. лажици;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - нотка.
Подготовка
Како брзо да се готват посно палачинки? За да го направите ова, направете силен чај, изладете го, истурете го во длабок сад и додадете растително масло, сол и шеќер. Измешајте сè добро со помош на размахване и постепено воведувајте брашно. Потоа, фрлете го прашокот за печење и измешајте го тестото со размачкано, за да не формираат грутки. Панд тава загреан, подмачкан и СРЈ прицврстени палачинки.
Јадење палачинки без јајца на соја млеко
Состојки:
- пченично брашно - 1 предмет;
- соја млеко - 0,5 ст.
- вода - 0,5;
- маргарин - 50 g;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - краен случај;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во сад, измешајте го брашното и солта, истурете го стопениот маргарин, фрлете шеќер, мед и истурајте го млекото и топла вода. Ние го затегнуваме садот со тест филмот и го ставаме во фрижидер околу 2 часа. По истекот на времето, загрејте ја садот, подмачкајте го со путер и пржете ги палачинки од двете страни се додека не биде подготвен.