Ролс на пилешки гради со полнење

Плетенка со различни пломби е пријатна закуска која ќе изгледа одлично на секоја маса. Таквиот оброк ќе ги импресионира гостите и ве молам на домашните и нема да биде тешко да го готвиме!

Ролни од пилешки гради во печката

Состојки:

• филе на пилешки гради - 6 парчиња;
• сирење - 150 g;
• сланина - 150 g;
• јајце - 2 парчиња;
• крекери и брашно - за попрскување;
• зачини .

Подготовка

Пилешки гради се мијат, промовиваме крпа, сечеме на филети, малку победиме и сезона со зачини. Потоа ставете го секое парче сланина, дистрибурајте ги врвните парчиња сирење и го завиткајте месото во дебели ролни. Ние ги исфрламе во брашно, а потоа целосно ги спуштаме во јајцето со сол и посипете со добро смачкана пукалка. Поставете ги ролните пилешки гради со сланина на плехот за печење, измешајте со путер и печете на температура од 180 степени за 40 минути. Ние им служиме на готов сад, украсување со свежи билки.

Ролс на пилешки гради со сирење

Состојки:

• босилек и магдонос - 50 g;
• лисја на мајчина душица - 1 суп.л-патки. лажица;
• ржан леб - 5 парчиња;
• јајце бело - 2 парчиња;
• вода филтрирана - 2 суп.л-патки. лажици;
• пилешки гради - 10 ЕЕЗ.
• шунка - 10 парчиња;
• Швајцарско сирење - 100 g;
• растително масло;
• зачини.

Подготовка

Прво подгответе ги сите состојки. За да го направите ова, свеж зеленчук се исплакнува, ситно се исецка и става во сад. Додадете го деровиот леб и зачинете со зачини. Размачкајте јајца со вода и оставете го настрана некое време на страна. Секоја пилешка половина е поставена во кеси за полиетиленски мрежи и победи со чекан или тркалачки пин. Потоа, го покриваме секое парче месо со парче шунка, сирење и додајте го зеленото полнење. Свиткајте ги празнините во ролни, ставете ги во мешавината од јајца и преместете ги во калап, подмачкан со растително масло. Печете го садот на температура од 180 степени додека не се готви. Пред сервирање, намалување на секој ролна во тенки парчиња и декорација со гранка на босилек.

Се тркалаат со пилешки гради полнети со сливи

Состојки:

• филе на пилешки гради - 4 парчиња;
• Сушени сливи - 4 ЕЕЗ.
• фета сирење - 60 g;
• сијалица - 1 парче;
• зачини;
• растително масло.

Подготовка

Ние ја обработуваме сијалицата, пресекуваме на мали парчиња и го кафето на маслото, истурајте го по вкус. Сливи се перат и смачкани. Сирење добро измешајте со вилушка и се мешајте со кромид и сушено овошје. Филето го исечете косо на 3 дела и нанесувајте го со зачини. За секој месо слој, ставете мала количина на полнење, свиткајте ги тесни ролни и зацврстете ги чепкалки за заби. Печете го садот во загреана рерна 35 минути додека не се готви.

Пилешко месо со печурки

Состојки:

• пилешки гради - 1 кг;
• свежи печурки - 400 гр;
• праз - 2 парчиња;
• путер - 1 кафена лажичка;
• сирење - 2 парчиња;
• растително масло;
• сланина - 100 g;
• зачини.

Подготовка

Празните празнувајте меленко нож и пасерум на тава што се загрева со масло. Во меѓувреме, се миеме Свежи печурки, ги сушиме, се сечеме на парчиња и ги шириме на кромид, мешајќи. Пилешкото гради е малку засечено, отворено и малку обесхрабрено. Тогаш месото се истури, се пиперкува за вкус и размачка малку растително масло. Сега земи лист фолија, покријте го со растителни масти и шијте ги градите. Од погоре дистрибуира зеленчук пополнување и лежеше на парче сланина. Посипете го јадењето со рендано сирење и завиткајте сè во тесна форма. Ставете го работното парче на плехот за печење, испратете го до загреана рерна до 180 степени и забележете околу 15 минути. Готовиот пилешки ролна се ослободува од фолија, внимателно се сече на парчиња и се сервира на масата.