Салата "Викинг", како и секоја креација на луѓето, за цело време на своето постоење, успеа да го промени својот рецепт непрепознатливо. До денес има неколку рецепти за оваа салата: со риба и грав, со пилешко и ананас, со колбаси и домати. Што можете да направите, разновидноста на луѓето ...
Рецепт за викиншка салата со пилешко и ананас
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- компири - 2 парчиња;
- шампињони (маринирани) - 100 g;
- конзервиран ананас - 150 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во солена вода и се сече на мали парчиња. Компирите се варат во униформа, излупени и излупени. Слично на тоа, доаѓаме со печурки и ананаси. Ние си го протриваме сирењето на мал ренде.
Послужување на салата може да се направи во две варијанти: по слоеви, така што секој слој е подмачкан со мајонез, или едноставно - мешан. Украсете ја Викиншката салата со ананас може да биде малку рендано сирење и зелена боја.
Викинг салата со шунка
Состојки:
- пушена шунка - 300 g;
- пченка - 100 g;
- јајца - 3 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 100 g;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Истата на оваа салата е нејзиното режење, бидејќи сите состојки се сечат во истите коцки, па вкусот на секој од нив лесно се чувствува во садот.
Значи, варени јајца, шунка, домати и сирење се сечат на коцки, се мешаат со пченка и се облечени со мајонез. Солта не е неопходна, бидејќи мајонезот и шунка веќе се доста солени.
Викинг салата со риба
Рецептот за оваа салата се разликува од неговите претходници во отсуство на полнење на масло од мајонез, што го прави сосема можно да се класифицираат како "речиси диетални јадења".
Состојки:
- каша конзервирана - 300 g;
- конзервирана грав - 200 g;
- лисја од зелена салата - ½ зрак;
- јајца - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- оцет - 1 лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
Ја одделуваме рибата од коскената коска и ја расклопуваме на помали парчиња. Масло од каша измешано со лажичка оцет, сол и црн пипер, додадете крцкано лук-каранфил - облекување за салата е подготвена.
Јајцата се варат и се сечат на големи коцки. Се мешаат риба, јајца и конзервирана грав , пополнете ја салатата со готов сос.
Ние ги шириме "Викинзите" на зелените лисја на салата, украсуваме со магдонос и веднаш послуживме на масата.