Ако сеуште не знаете што да уживате во домаќинството на вечера и така да не застанете на полудневната чинија, тогаш овој напис е само за вас. Отидовме до продавница за пилешки нозе и ќе ги готвиме според најдобрите рецепти.
Колку е вкусно да пржете пилешки нозе во тава?
Состојки:
- шенки - 6-7 парчиња (ако се мали);
- мајонез - 4-5 лажици. лажици;
- пиперка, сол - по вкус;
- растително масло - 90 гр.
Подготовка
За да го направите јадењето вкусно и сочно, треба да знаете: како да пржете пилешки нозе во тава.
Месото мора да се изми, ако беше само разладено. Ако нозете се замрзнати, прво нека се одмрзнуваат. Се суши и внимателно, за да не се искине, ја турка кожата на основата на ногата. Месото внимателно се шири со мајонез и назад ги облекуваат во кората. Згора на тоа, тријте го со сол и бибер. Можете да ставите плоча на шпоретот со масло, додека не се целосно загрее. Потоа миеме во нашето загреано, малку пушечко масло, нашите нозе.
Покријте ја тавата со капак и пржете 6-7 минути, за да месото добро се пржени. Отстранете го капакот и пржете уште 4 минути, за да кората почнува да е кафеава. Ние ги претвораме нозете на другата страна и на ист начин, со ист временски период, пржете на другата страна.
Вкусот на таквите пилешки нозе сигурно ќе ви се допадне! Кората се претвора во солена, остренкој и пријатно стенкање. Месото на нозете, излегува меко и сочно.
Како да пржете пилешки нозе во multivark?
Не сакате да скокате околу кујната од капките на жешко, прскање масло од тавата, а потоа, исто така, ја миете шпоретот? Тогаш ние нема да го напуштиме вашиот multivark без работа и да ги истриеме пилешки нозе во него.
Состојки:
- пилешки кациги - 700 гр;
- лук - 2-3 заби;
- папрака во прав;
- растително масло - 50-60 g.
Подготовка
Одмрзнување (доколку е потребно) и исплакнете ги нозете во контејнер со вода, а потоа исушете со салфетки или крпа. Лук, минувајќи низ печатот, се меша со пиперка и 2 суп.л-патки. лажици растително масло. Па, ја смешаме оваа мешавина на нозете и ги ставаме во чинијата на мултиварка, со мала количина растително масло. Вклучете го во режимот "Печење" и пржете го месото 25 минути на секоја страна.
Пилешки нозе, варен со чудо уред, изгледаат навистина шик, и што е најважно апетитот.
Како да пржете пилешки нозе со крцкава кора?
Состојки:
- пилешки нозе (колци) - 7-8 парчиња;
- кечап (класичен) - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини за пилешко;
- растително масло - 90-100 гр.
Подготовка
Ако сакате да направите вкусна и миризлива кора, јадете пржена пилешка нога, тогаш, според стандардната шема, ги миеме и сушиме нашите нозеви од излишна влага. Секој од нив, прободен неколку пати со нож, за подобро испарување на влага за време на пржење.
Ситно сече лук и се меша со кечап, зачини, 2-3 лажици. лажици масло. Потопете ја секоја од нозете во оваа мешавина и поставете ги на добро загреан тефлонски сад со путер. Покријте ги сите со рамна плоча, која треба да се потопува во тавата, додека го покрива месото. На врвот од плочата ставете една литарска тегла полнета со вода и така пржете ги нозете 10-12 минути од двете страни, на средна топлина.
Сега знаете како е вкусно да пржете пилешки нозе. Кој од овие начини да ве искористите - одлучувајте за себе и уживајте во готвењето!