Палачинки со печива се ништо повеќе од традиционално пржени производи, дополнети со полнење, кое им се "пече" за време на пржење. Оваа храна е повеќе хранлива и хранлива од класичните палачинки и се карактеризира со повеќе богати карактеристики на вкус.
Како да се готви палачинки со печива?
Со цел да се подготват палачинки со печење, рецептите од кои, поради различните полнила, можат да бидат најразновидните, треба да ги знаете едноставните правила кои ќе ви помогнат да го добиете посакуваниот резултат:
- Тестото за дизајн на садови треба да биде со средна густина.
- Изработка на палачинки со печење, пломбите се ставаат во садот во сад, се мешаат во основата пред пржење или се поставуваат меѓу два дела тесто. Првиот метод е добар кога се употребуваат растителни или овошни полнила, втората - за украсување на производи со кромид или пржено месо , а трето - за мултикомпонентни пломби.
- Палачинки со печива се печат на таванот од чугун или креветот.
Палачинка со кора од јаболка
Едноставни и лесно да се подготват палачинки со јаболко печење. За пополнување е подобро да се користат сорти на слатки и кисело овошје, плодовите од кои треба да се мијат, излупени и иселени, потоа ситно сецкани или рендан на голем ренде. За дизајнирање на четири порции деликатеси треба да им се даде само 40 минути.
Состојки:
- Млеко - 0,5 литри;
- јајца - 2 парчиња;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- ванилин шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 1,5 чаши;
- јаболка - 2 парчиња;
- сол - нотка.
Подготовка
- Штипкаат со два вида шеќер и сол, јајцата се мешаат со брашно и млеко.
- Додадете го маслото и по 10 минути пречистите ја јаболковата маса.
- Распредели го делот од основата на загреана, подмачкана тава и кафеава од двете страни.
Палачинка со сирење торта
Вкусни и задоволувачки палачинки со колбаси и сирење се варат. Откако ги издадовте за појадок или вечера, можете да нахранете доволно четири лица. Палачинка за палачинки може да се подготви однапред, ситно сечкање колбаси и пуштање низ рендериманото сирење, а потоа јатвењето на храната заедно со серијата од основата и производите за печење ќе потрае не повеќе од половина час.
Состојки:
- павлака - 150 гр;
- јајца - 3 парчиња;
- вода 450 ml;
- шеќер - 2 лажици.
- брашно - 1,5 чаши;
- шунка и сирење - 300 g;
- сол - краен случај;
- масло за пржење.
Подготовка
- Исплакнете жолчки со шеќер и сол, се меша кисела павлака и вода.
- Се прелива брашното и се меша.
- Додај во основата на шлаг белците.
- Измешајте чипс со сирење и колбаси за колбаси.
- Истурете подмачкана, загреана тава со тенок слој тесто, посипете ги со врвни компоненти на полнењето и пополнете ги со мала количина тесто на врвот.
- Палачинки се заматуваат на двете страни.
Палачинки со печени печурки
Палачинки на кефир со печење, подготвени во поглед на препораките дадени подолу, ќе ги задоволат навивачите на кулинарски јадења со печурки. Можете да ги користите и шампињоните и шумските печурки во текот на целата година, кои се достапни во текот на целата година, откако ги подготвуваа правилно. Посебна пикантност на производите ќе даде ситно сецкан кромид, кој е пржен заедно со печење на печурки.
Состојки:
- кефир - 250 ml;
- врела вода - 150 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- путер - 50 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- брашно - 2 чаши;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- печурки - 300 гр;
- кромид - 1 парче;
- сол, бибер, маснотии за пржење.
Подготовка
- На јајца претепан со сол и шеќер, истурете вода што врие, победи уште 5 минути.
- Додадете кефир, брашно, прашок за пециво и путер.
- СРЈ печурки со кромид, сол, пипер.
- Изработка на палачинки со печурки од печурки, ставете 2 канти на полнење, истурете дел од тестото и затегнете од двете страни.
Палачинки со пржено месо
Палачинки со печење со мелено месо потсетуваат мрзливи чебуреки или белаша. За полнење, сечканото месо се пржи пред да се готви во тава со ситно исечен кромид, зачинувајќи вкус по вкус. Тестото може да се направи на кефир, како во претходниот случај, или ако има време, врз основа на квасец. За да подготвите 4 порции, ќе треба да поминете малку повеќе од еден час.
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- мајонез - 50 гр;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 2 чаши;
- сува квасец - 5 g;
- млеко - 500 гр;
- кромид - 1 парче;
- сол, бибер, маснотии за пржење.
Подготовка
- Измешајте ги состојките за тестото, измешајте и оставете го на топлина 30 минути.
- Се шири садот со лажици од полнење, истурете дел од тестото и се закопани од двете страни.
Палачинки со кромид
Потоа, ќе научите како да подготвувате палачинки со печени кромид. Можете да користите заедничко сечење од светилки и зелени стебла или компоненти одделно. Кромидната тежина пред да се испрска до меко на стопен путер, и ставете ја тавата во униформа слој од една и пол лажици за да ја украсите секоја палачинка.
Состојки:
- вода и млеко - по 350 ml;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- брашно - 2 чаши;
- сода - Ѕ лажиче;
- сол, масти за пржење;
- светилки - 2 парчиња;
- зелен кромид е голем куп.
Подготовка
- Измешајте ги состојките заедно за тестото, претепајте го малку.
- Се шири во тава малку подготвени пополнување, истурете го со тесто и кафеава палачинки со кромид од двете страни.
Палачинки со банана печива
Палачинки со пекарски слатки можат да се направат со јаболка или со други плодови или бобинки, или да одат на неконвенционален начин и да пржат банана за полнење на палачинка . Деликатес ќе изненади со оригиналниот вкус, неверојатната арома и апетитот. За само половина час можете да направите лекување за 4 лица.
Состојки:
- млеко - 600 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- сончогледово масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 150 гр;
- банани - 2 парчиња;
- сол, путер за пржење.
Подготовка
- Подготви тесто за палачинки, мешајќи ги сите состојки и камшикување на масата на хомогеност.
- Парче излупени банани со чаши.
- Се шири неколку кругови на подмачкана тава, по една минута истурете тесто и замачкајте од двете страни.
Палачинки со квасец со печење
Потоа, ќе научите како да печете палачинки со печење, за да бидат бучни, меки, румени и лесно превртени. Може да се употреби кутија: мелени јаболки или други плодови, печурки или кромид пржени, се мешаат со зелен кромид, сецкани варени јајца, пржени со кромид мелено месо, риба, итн, и тесто да се направи квасец. По 1,5 часа, 6 порции ќе бидат подготвени.
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- јајце - 1 парче;
- свеж квасец - 15 g;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 220 гр;
- полнење - 500 g;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Растворете во квасец за топло млеко, шеќер, сол, истурете во брашно, додадете масло, измешајте, оставете го на температура од 30 минути.
- Подгответе го посакуваното полнење.
- Дел од тестото се дистрибуира на дното на загреаната тава, веднаш попрскувано со полнење и обезмастено од двете страни.