Кикирики се универзална основа за огромна разновидност на рецепти, поточно - широк спектар на закуски, и солени и слатки. Еден од најпопуларните слатки е орев, застакнат со кокос, кој ќе стане омилен апетит за јадења од сите возрасти. Во рецептите подолу ќе разговараме за повеќе специфични кикиритки рецепти во кокос глазура.
Кикирики во кокос глазура - рецепт
Кокосов арома во рамките на оваа рецепт глазура ќе даде кокосово млеко или крем, кој може да се купи без проблеми во банките, во кој било голем супермаркет.
Состојки:
- кикирики - 280 g;
- кокосово млеко - 45 ml;
- шеќер во прав - 115 g;
- шеќер - 65 г.
Подготовка
Ако користите непотребни кикирики, а потоа пред печење кикирики во глазура, пржете, лупете и лажете. Придржувајте се до глазурата, што е доволно за да го измешате кокосовото млеко со шеќер и оставете сè да се готви до густа. Кога глазурата е подготвена, исто така, малку се лади на почетокот, и само тогаш кикириките се прелеваат над неа, обидувајќи се да се покријат колку што е можно подеднакво. Кога глазурата е запленета, посипете го со шеќер во прав и оставете го за еден ден.
Кикирики во слатка глазура - рецепт
Друг начин да додадете еден вид арома на кокос во кикирики е да го посипете со кокос струготини, пред да го налеете со шеќерен сируп.
Состојки:
- кикиритки - 270 гр;
- шеќер - 55 g;
- вода 35 ml;
- шеќер во прав - 115 g;
- бричење кокос - 25 g.
Подготовка
Измешајте шеќер во прав со чипс од кокос. Излупете ја оревцата, доколку е потребно, а потоа се става во сируп. Сиропот е подготвен едноставно едноставно: кристалите на шеќер едноставно се мешаат со вода и се доведуваат до вриење. Попрскувајќи ги оревите со сируп, великодушно ги посипете со мешавина на струготини со шеќер во прав и тресете за рамномерно да ја обложите површината.
Кикирики во бела глазура
Состојки:
- кикиритки - 320 g;
- скроб 65 g;
- гранулиран шеќер - 155 g;
- кокосово масло - 115 ml.
Подготовка
Загрејте го скроб со максимална моќност во микробрановата 2 минути. Оваа техника ќе помогне да се ослободиме од суровиот вкус. Растворете го шеќерот во млеко и оставете ја мешавината на средна топлина да се готви додека не се згусне.
Одделно испржете ги оревите. Пренесете ги во задебелен сируп и почнете постепено да го истурите скробот, постојано мешајќи. Кога се додава сувата мешавина од состојки, ставете ги оревите да се исушат на решетката, додека глазурата целосно не се зацврсти.