Рајс содржи витамини од групата Б, кои ја нормализираат работата на нервниот систем, ја подобруваат состојбата на косата и кожата. Оваа житарка ги отстранува токсините и токсините од нашето тело. Покрај тоа, не содржи глутен, така што не предизвикува алергиски реакции. Подолу чекате неколку интересни рецепти за супа со ориз.
Рецепт за супа харчо со ориз
Состојки:
- свинско месо - 400 g;
- кромид (средно) - 1 парче;
- ориз - 100 g;
- adzhika - 50 g;
- сол, зачини, билки.
Подготовка
Свинско месо се сече на парчиња, истурете вода. По вриење, оваа вода е исцедена, истурена свежа, повторно ја даваме врие, огнот е минимален и готваме месо додека не се подготви. Под вода за миење, измијте ориз. На растително масло пржете го кромидот, додајте го во садот со месо, таму го ставам домот адџика и измив ориз. Солен и додадете зачини по вкус. Ние готвиме додека не се подготви оризот, а потоа го исклучите огнот и оставете ја супата да остане уште 5 минути. Пред сервирање супа во супа со ориз и свинско месо, додадете кисела павлака и рендан зеленчук.
Слично на тоа, можете да готвите супа со ориз и говедско месо. Само тогаш времето за готвење малку ќе се зголеми, бидејќи говедското месо се готви подолго.
Риба супа со ориз
Состојки:
- лосос - 200 g;
- моркови - 150 g;
- компир - 400 гр;
- кромид - 100 g;
- папрака - 1 кафена лажичка;
- сушен копра - 1 кафена лажичка;
- лук - 2 чешниња;
- ориз - 70 g;
- растително масло - 20 g;
- ловоров лист, сол.
Подготовка
Компири се сече на коцки, се додава во тавата, истурете во вода (1 литар), варете 10 минути по вриење. Исечете мали коцки на кромид, и лук и моркови - кругови. На растително масло, првин пржете го кромидот со моркови, потоа додајте го лукот и пржете уште една минута. 2. Исечете мудрец на 6-8 парчиња, пренесете ги на компирот, доведете до вриење и отстранете ја пената. Ние фрламе ориз и пржете од зеленчук, додајте зачини, сол и ловоров лист. По вриење, варете уште 10 минути, исклучете го огнот и нека се пие за 10 минути. Потоа, на масата може да се сервира лосос супа со ориз.
Супа rassolnik со ориз
Состојки:
За супа:
- пилешко месо пилешко - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- ловоров лист - 1 парче;
- каранфилче - 3 ЕЕЗ.
- слатка пиперка (грашок) - 5 ЕЕЗ.
- магдонос - 1 куп;
- лук - 2 чешниња;
- сол - по вкус.
За расољника:
- компир - 300 гр;
- кромид - 100 g;
- моркови - 150 g;
- кисела краставици - 4 ЕЕЗ.
- круг ориз - 100 g;
- растително масло - 20 g;
- магдонос - 1 куп;
- сол, бибер;
- павлака.
Подготовка
Свиткајте во садот за миење садови, целу излупениот кромид, моркови сече на парчиња, излупени каранфилче од лук, каранфилче и магдонос. Сето ова се истура 4 литри вода, се доведуваат до вриење и се готват на мал оган околу еден час и половина, периодично отстранување на формираната пена. Кисели краставички се сечат на коцки и пржете ги во растително масло за 10 минути. Во мали коцки, исечете го кромидот, моркови три на голем ренде. Фрај зеленчук во растително масло до златно кафеава боја. Кога супата е подготвена, од него отстрануваме месо и зеленчук. Компирите ги исекуваме на парчиња, фрламе ги во супа, исто така испраќаме и изми оризот таму. Гответе 20 минути додека компирите не се подготвени. После тоа, ние се шири краставици и зеленчук печење, нека се вари 3 минути, да додадете сол и бибер по вкус. Пред сервирање, додадете на плочата кисела павлака и сецкан зеленчук од магдонос.
Супа со ориз и јајце
Состојки:
- супа - 3,5 л;
- јајца - 1 парче;
- компир - 300 гр;
- ориз - 100 g;
- моркови (средно) - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- растително масло;
- сол, црн пипер, зеленчук, ловоров лист.
Подготовка
Мелење на кромид, три на поголема морков, пржете во растително масло. Ја победи јајцата додека не се изедначи. Во вриената супа ги спуштаме компирите, се сече на мали парчиња и се готви околу 15 минути. Додајте го измитиот ориз и варете уште 10-15 минути. После тоа, додадете сол, зачини и киснам јајце со тенка линија. По ова, додадете кромид со моркови, варете уште 10 минути. На самиот крај, додадете кршен билки.
Млечна супа со ориз
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- ориз - 200 g;
- вода - 500 ml;
- шеќер, сол - по вкус;
- путер - 30 g.
Подготовка
Под млаз вода, исплакнете го оризот додека водата не стане чиста. Потоа го ставаме оризот во тенџере, истурете во вода и го ставаме на оган. Ние готвиме до полу-подготвеноста на оризот. Го загреваме млекото и го истуриме во ориз, сол и шеќер по вкус. Гответе на слаба топлина додека не е подготвен оризот. Пред сервирање, додадете парче путер на секоја чинија.