Сусам во салата го дава садот не само интересна текстура, туку и пријатен мрсен вкус кој успешно го нагласува вкусот на зеленчукот, месото и рибата.
Во оваа статија ќе ги разгледаме рецептите од салати од зеленчук со сусам, лосос, пилешко месо и говедско месо. Салата со семе од сусам, чии рецепти ќе бидат опишани подолу, се подготвуваат едноставно и брзо, и што е најважно, тие имаат одличен вкус.
Салата од краставици со семки од пилешко и сусам
Состојки:
За салата:
- варен пилешки филе - 1 парче;
- краставици - 2 парчиња;
- масло од сусам - 1/2 лажиче;
- зелен кромид - по вкус;
- црна сусам - 1/2 лажиче.
За полнење гориво:
- бел сусам (пржени) - 4 лажици. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- ориз оцет - 1 лажица масло. лажици;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- ѓумбир (рендан) - 1 кафена лажичка;
- Мисо паста - 1 лажичка.
Подготовка
Вареното пилешко филе е сортирано во влакна, краставица исечкана на 4 дела заедно, а потоа во големи парчиња, ги исекуваме зелениот кромид. Семките од пржено бело сусам се меле во мелница за кафе и се мешаат со останатите состојки на облекувањето.
Ние ја пополнуваме салатата пред сервирање, истурете со масло од сусам и декорирајте ги со црно семе од сусам. Лесна салата со пилешко и сусам е подготвена!
Салата со говедско месо со семе од сусам
Состојки:
За полнење гориво:
- варовна кора - 1 лажичка;
- сок од вар - 1/4 век;
- ориз оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- мед - 1 лажица масло. лажица.
За салата:
- пржено говедско месо - 300 гр;
- цреша домати - 5-6 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- сусам - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Говедско месо сече во ленти, домати четвртини, краставици кругови, и кромид тенки semirings. Состојките за полнење гориво се мешаат заедно и се става салата од месо и зеленчук. Ние го красат садот со семе од сусам.
Салата со семки од лосос и сусам
Состојки:
За салата:
- arugula - 60 g;
- авокадо - 1 парче;
- краставица - 1 парче;
- пушеле лосос - 100 g;
- сусам - 1 суп.л-патки. лажица.
За полнење гориво:
- вар - 1 парче;
- маслиново масло - половина век;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Сок од вар се меша со путер, сол и црн пипер. Ние ја наполнивме добиената мешавина со салата од исечен авокадо, парчиња лосос, краставица и аругула. Попрскајте го подготвеното јадење со семе од сусам. Салата со лосос е подготвена!