Во оригинал, ова се нарекува густа унгарска супа. Но, сега рецептот претрпе многу промени. Сега почесто овој материјал се користи како втор, кој може да се служи сам или со гарнир. Подолу ќе најдете најдобар гулаш од Турција.
Гулаш од Турција - рецепт
Во овој случај, се користи гребенот. И дека не излегува премногу суво, подобро е да се пре-маринираат. Не е потребно многу време, но храната на крајот ќе биде многу поубава и поцврста. Калоричната содржина на подготвеното јадење е 70 kcal на 100 g. Од наведеното количество на производи, ќе се добијат 2 делови. Како да се готви гулаш од Турција, прочитајте подолу.
Состојки:
- грмушка од труп - 500 g;
- кромид-репка - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- оцет вино - 20 ml;
- шеќер - изклинвам;
- чешнички лук - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- домати - 2 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- супа - 100 ml;
- папрака, кари, аджика - по 1 лажиче;
- сос теријаки, масло - по 20 мл;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
- Исечете Турција мисир сос, ставете лук, малку сол, шеќер. Промешајте и оставете половина час да маринираат.
- Во тава за тава, ги сокрстите растителни компоненти.
- Ширење на домати паста, се меша.
- Одделно признајте Турција.
- Измешајте ги производите, истурете ја супата, доведете до вриење и ставете ги зачините.
- Под капакот, турскиот гулаш се задушува околу половина час.
Гулаш со мисирка и сос - рецепт
Гулаш од Турција со сос, чијшто рецепт е прикажан подолу - прекрасен втор курс, кој ќе служи како одличен додаток на било кое гарнирче, без разлика дали тоа е каша или пире од компири. Вкупното време на готвење, земајќи ја предвид претходната подготовка на производите, трае подолго од еден час. И како резултат на тоа, добивате оброк, што е доволно за да го нахраните семејството од 4 лица.
Состојки:
- пулпа - 1 кг;
- adzhika - 1 кафена лажичка;
- пиперка - 1 парче;
- светилки - 2 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
- Целулоза се сече на парчиња и СРЈ.
- Сезона со Adzhika, сол, истурете малку вода и чорба за една четвртина од еден час.
- Пиперката се сече на коцки.
- Ситно уништете зеленчук и пасерујут.
- Додадете вода, доматно ставете, дадете вриење.
- Измешајте ја храната и варете додека не ја подготвите.
Гулаш од мисиркирани гради
Чорбата со зеленчук е секогаш вкусна и задоволувачка, и како да се направи гулаш од мирисна Турција, сега дознај. Густината на подготвениот сад во овој случај може да се прилагоди според сопствената дискреција. Истурете повеќе вода, можете да добиете речиси супа. Ако додадете околу 50-100 мл течност, тоа само ќе биде сочна секунда. Значи изборот е ваш.
Состојки:
- гради - 600 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид-репка - 1 парче;
- чешниња лук - 3 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- масло - 50 ml;
- копра - 30 g;
- папрака;
- црн пипер;
- сол.
Подготовка
- Турција се сече со плочи и е дозволено да рустикален кора.
- Во друга тава, здроби растителни компоненти.
- Ставете го доматот, зачинете со зачини и лук и упатувајте малку повеќе.
- Се шири пржената гради, се става во вода, сол, се промешува и чорба за половина час под капакот.
- Кога служат гулаш од мисирка од мисирка со копра.
Гулаш од турција бутот
Гулаш од месо од Турција, рецептот на кој е даден подолу - вкусно јадење што се претвора сочно и меко. Доколку сакате, можете исто така да додадете бугарскиот пипер и домати кои се вообичаени за оваа храна за состојките наведени во рецептот. Вкупното време потребно за готвење гулаш од Турција е 55-60 минути. На излезот, ќе имате доволно храна за да нахрани 3 возрасни.
Состојки:
- месо од колкот - 700 g;
- светилки - 3 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- чешнички лук - 2 парчиња;
- супа од зеленчук - 100 ml;
- сол.
Подготовка
- Месото од бутот се сече со ленти, солени, перебиени и pripuskayut.
- Додадете ја супа од зеленчук, покријте го и покријте ја четвртта час.
- Поминете ја мешавината на лук и лук.
- Ширење на домати, разредена со зеленчук супа, и да се донесе на вриење.
- Како резултат на мешавината се истурува месо топки, се промешува и донесе на подготвеност.
Гулаш од Турција со кисела павлака
За гулаш од филе на Турција не се сува, можете да го извадите во павлака. Во овој случај, кога гаснете, користете сос од соја. Ако оваа компонента покренува сомнежи, може безбедно да се отстрани, и како дополнителна течност, користете супа или дури и вода. Но, во овој случај, не треба да заборавите да додадете малку храна по вкус. Тоа е за 40 минути можете да добиете вкусна храна.
Состојки:
- филети - 1 кг;
- павлака 10% масленост - 100 g;
- сијалица - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- соја од соја - 50 ml;
- мешавина од пиперки.
Подготовка
- Филето се сече на парчиња и се пржени за една четвртина од еден час.
- Поминете го кромидот, испратете го на тава.
- Додај смачкан лук на истото место.
- Истурете течни компоненти, пиперка.
- Промешајте, истурете малку вода и подгответе гулаш од Турција во павлака за една четвртина од еден час.
Турција Турција со печурки
Како вкусно да се готви гулаш од Турција, сега учат и во оваа верзија, наместо традиционални состојки користат печурки. Малку време и напор, и сад што е доволно за 4 порции, ќе бидат подготвени. Во исто време е подготвена така едноставно дека дури и некој што е далеку од кулинарска уметност лесно може да се справи и верува дека не знае како да готви воопшто.
Состојки:
- филети - 700 g;
- шампињони - 200 g;
- кромид - 150 g;
- растително масло - 50 ml;
- зачини.
Подготовка
- Месото е исечено и пржено.
- Исечени печурки заедно со поминувачот на кромидот.
- Измешајте ги подготвените состојки, истурете во околу 100 ml вода или супа и исплакнете на тивок оган 15 минути.
Грчки гулаш од Турција
Храната во оваа изведба е неверојатно мирисна и вкусна. Впрочем, овде се користат многу зачини, кои во комбинација едни со други создаваат уникатна екстраваганција на вкусот. Козјо сирење овде воопшто не можете да го користите или можете да го замените со сирење или моцарела.
Состојки:
- пулпа - 500 g;
- вода 400 ml;
- кромид - 2 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- козјо сирење - 50 g;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- масло - 50 ml;
- чешнички лук - 2 парчиња;
- ловоров лист - 1 парче;
- морско оревче земја, цимет, ким семиња - краен случај;
- Леќата за месо - 1 лажиче.
Подготовка
- Целулоза се сече на парчиња и СРЈ.
- Додадете преостанатите состојки од земјата, зачини и топли 1 минута.
- Тие се ставаат домати, зачини, истурете оцет и вода.
- Доведете се до вриење, намалете го топлината и готвите гулаш од мисирки за половина час.
- Подготвен сад е украсен со парчиња сирење.
Гуляш од Турција во мултиварк
Чудото шпорет - најдобар асистент во готвењето чорби. Секогаш излегуваат многу меки и нежни со него. Како да се готви гулаш од Турција со сос во мултивард, сега ќе дознаете. Вкупното време на готвење ќе биде околу еден и пол часа. Ова е нешто повеќе отколку на шпоретот, но вреди! Во исто време додека храната е задушена, можете да направите сопствен бизнис.
Состојки:
- градите - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- павлака - 100 гр;
- домат - 50 g;
- брашно - 20 g;
- ловоров лист - 1 парче;
- вода 50 ml;
- сол;
- пиперка;
- зеленчук - 50 гр.
Подготовка
- Во садот на уредот истурете масло, ставете ја програмата "Печење" и поминете го кромидот.
- Потоа проследете ја сечканата Турција и пржете 10 минути.
- Истурете го брашното и доведете до руменило.
- Поврзете ги течните компоненти.
- Ставете ја смесата во контејнер, ставете ги зачините, вклучете го "Калење" за 1 час.
- Подготвен гулаш од Турција попрскана со билки и служеше на масата.