Десертот е секогаш мала прослава на душата! Рецептот за торта од јогурт не е исклучок, излегува многу лесно за вкус и освежување, особено во текот на летото.
Јогурт торта без печење
Состојки:
- јогурт - 500 мл;
- инстант желатин - 25 g;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- вода 100 ml;
- свежо овошје и бобинки - 300 гр.
Подготовка
Желатин се истура во мала количина топла вода и останува да се отече. Јогуртот се комбинира со шеќер и темелно меша со миксер. Во меѓувреме, засега подготвуваме свежо овошје и бобинки: ги исплакнуваме темелно и ги скршиме во коцки. Оладената маса на желатин се истура уредно во јогурт и се меша повторно додека не се изедначи. После тоа додадете овошје и бобинки на база на јогурт, истурете ја смесата во подготвената форма и ставете ја во фрижидер околу 3 часа. Потоа извадете го готовиот торта со јогурт и желатин од мувла, декорирајте со свежо овошје и сервирајте го на масата.
Јогурт и колаче
Состојки:
За торта:
- Путер - 3 лажици. лажици;
- колаче - 200 гр.
За полнење:
- банани - 2 парчиња;
- зовриена вода - 0,5 ст.
- желатин - 4 лажици;
- природен јогурт - 500 ml;
- киви - 4 ЕЕЗ.
- шеќер - 70 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
За декорација:
- киви - 2 ЕЕЗ.
- ливчиња бадем - 40 g.
Подготовка
Колачињата со кромид се кршат во мали парчиња и додаваат меко кремско масло. Ако е цврста, тогаш претходно ја загревајте во водена бања. Потоа измешајте сè во хомогена маса и оставете го настрана. Сега земете удобен одвојувачки облик, покријте го со хартија и внимателно се прелеете на кремастата маса, рамномерно ја дистрибуирате на дното.
Ние го испраќаме работното парче 30 минути во фрижидер, и се свртиме кон подготовката на полнењето. За ова, сувиот желатин се истура во сад, се истури со зовриена вода и оставете го да отече 30 минути. Киви се чисти, се сече на коцки, се истури со сок од лимон и се попрска со шеќер. Загрејте ја овошната маса на средна топлина неколку минути, за да се извади целиот сок од киви, а потоа да го изладиме. Во добиениот сируп се прелива постепено отечениот желатин и јогурт. Ние се мешаме сето целосно.
Сега лежеше надвор на торта исечени банана, истурете ја масата на јогурт и отстранете го десертот замрзнување во замрзнувачот 45 минути, а потоа преуредување во фрижидер додека не се зацврсти. Подготвен торта со јогурт и овошје внимателно извади од формата и внимателно отстранете ја пергамент. Ние го красат деликатес со парчиња киви и бадене ливчиња.
Торта "Скршено стакло" со јогурт
Состојки:
- пиење јогурт - 450 ml;
- урда - 200 g;
- желе од јагода - 1 кесичка;
- портокал желе - 1 кесичка;
- желе грозје - 1 кесичка;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- желатин - 25 g.
Подготовка
Прво, го нанесуваме овошниот желе во посебни чинии, наполнете го со вода, во согласност со упатствата и отстранете го за замрзнување во фрижидер. Потоа готовиот желе се сече на мали коцки. Желатин впие во половина чаша врела ладна вода и оставете го околу 30 минути. Кога желатин отекува, стави јадења
Варено сирење го пренесуваме во чаша блендер, изливаме јогурт и го истураме шеќерот. Размачкајте ја масата сѐ додека не се излади и се става желатин со тенка линија. Форма за торта е покриена со филмот за храна. Овошје желе, се сече со ромби, нежно се мешаат едни со други и го ставаат во форма. Едноставно истурете ја подготвената мешавина на јогурт од горе и отстранете ја тортата неколку часа во фрижидер.