Ајде да дознаеме со вас денес интересен рецепт за бисквит колачиња со џем. Печење излегува неверојатно вкусна, трошливо и совршено одговара како десерт за топол чај во кругот на семејството.
Колачиња "Rogaliki" со џем
Состојки:
- павлака - 250 ml;
- маргарин - 250 g;
- Шеќер во прав - 50 g;
- брашно - 1 кг.
За полнење:
- било џем - да вкус.
Подготовка
Во сад, просејте го брашното и направете мал ритам. Растопен маргарин се меша со шеќер во прав и нежно истури мешавина во жлебот во брашно. Потоа додадете кисела павлака и темелно измешајте со лажица. Кога тестото е веќе алкално, го мачкам со раце.
Потоа откипете мало парче тесто, ставете го на масата, посипете со брашно и превртете го во круг. Крставете го дијагонално на 8 дела и ставете џем во центарот на секој широк дел. Потоа, ги земаме рабовите и го свртеме тестото со цевка до тесниот дел. Ние го покриваме садот за печење со растително масло и ги извадиме колачињата "Rogaliki" на кратко растојание едни од други. Ние печеме колачи со мамки со џем на температура од 185 степени 15 минути.
Бисквит "Минутка" со џем
Состојки:
- пченично брашно - 2 парчиња;
- путер - 150 g;
- павлака - 1 предмет;
- сол;
- џем - 100 g;
- шеќер во прав - за декорација.
Подготовка
Го брадеме брашното на масата со слајд, шириме омекнат путер и павлака во средината. Потоа, месете го еластичното тесто и извадете го 30 минути на студ. Потоа се тркалаат тестото во тенок слој, се сече на плоштадите, се шири џем во средината и ги раскинуваат рабовите. Печете колачиња "Минутка" во рерна за 15 минути на температура од 180 степени.
"Цигари" колачиња со џем
Состојки:
За тестот:
- брашно - 300 g;
- путер - 150 g;
- павлака - 150 ml;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- џем - по вкус.
Подготовка
Измешајте го брашното со шеќерот во прав. Ладно масло нанесуваат на ренде и се мешаат со брашно додека трошките. Потоа додадете кисела павлака и измешајте го стрмно тесто, кое го отстрануваме 1 час во фрижидер. Потоа, ние го превртиме во слој, пресечете го во ленти, ширете го на секој џем и превртете го со цевка. Печете колачиња на 200 степени околу 15 минути.
Бисквити "Конвертери" со џем
Состојки:
- брашно - 3 предмети;
- маргарин - 200 g;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- џем од јаболка.
Подготовка
Маргарин се мелени со брашно, додаваме мајонез и измешаме хомогено кратко тесто. Го ставаме 30 минути во фрижидер, а во меѓувреме загреваме до 180 степени на рерната. Табелата е лесно попрскана со брашно, го исфрламе тестото и го пресекуваме на мали плоштади со нож. Во средината ставаме малку џем, ги удираме аглите и го печеме бисквитото на лист за печење додека не златно кафеава.