Суво грозје ќе додаде дополнителна "кора од лимон" на секој стар и обичен и вистински рецепт за колачиња, поради што домаќините толку често го користат во домашните колачи. И сепак, благодарение на неговата природна сладост, количината шеќер во бисквити со суво грозје може да се намали, а понекогаш дури и целосно напуштена, што сигурно ќе има позитивен ефект врз вашиот половината!
Рецепт за овес колачиња со суво грозје
Состојки:
- пченично брашно - 1 предмет;
- Брашно од овес - 1 предмет;
- путер - 75 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 0,5 ст.
- шеќер ванила - 1 лажичка;
- павлака - 5 суп.л-патки. лажици;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 75 g;
- сода - 0,5 лажици.
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Суво грозје се истура со врела вода, се фрла назад кон сито и се натопи со хартиена крпа. Омекнат путер се мелени со шеќер, сол и ванилин шеќер додека не се претвори во бела боја. Возиме во јајце, додадете павлака и суво грозје. По мешањето, постепено воведувајте го овесното брашно (ако не, можете да бришете обични овесни снегулки на мелница за кафе). Потоа, исто така, по дел, додадете го пресеченото пченично брашно и сода. Тестото се врти со слатка и леплива, престануваме само со лажица.
Покријте ја тавата со пергамент и лесно ја масло со путер. Лажица или со помош на кулинарен шприц формираме мали колачиња на садот за печење, малку ги израмнувајќи со влажни раце. Ние испраќаме печени во загреана рерна до 200 степени до златно-кафеава.
Колачиња со ореви и суво грозје
Состојки:
- брашно - 350 g;
- путер - 300 g;
- шеќер - 2,5 лажици. лажици;
- суво грозје - 100 гр;
- ореви - 1 ст.
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Ореви за поголем вкус лесно се пржете во сув тавче и сече со нож во мала трошка. Измешајте го омекнатиот путер со шеќер во бујна бела пена. Постепено се воведува полесно брашно, потоа ореви и суво грозје. Нож, не раце, мачкам дебел тесто. Ние го испраќаме за 10 минути на студ. Потоа, со помош на специјална круг лажица, ние формираме мали топки и ги шириме на лист за печење покриен со пергамент. Од горе, со помош на вилушка, ги израмнуваме нашите колбокси и ги испраќаме 15 минути за да се печеме во загреана печка до 190 степени. Колачиња со ореви и суво грозје подготвени!
Срце и морков колачиња со суво грозје
Состојки:
- моркови - 5 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- млеко - 0,5 ст.
- урда - 100 g;
- манга - 2 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 0,5 ст.
- цимет - 1 лажичка.
Подготовка
Суво грозје за половина час парен во врела вода, по сушење со хартиена крпа. Моркови се чистат и нанесуваат на парична казна ренде. Се шири во тенџере, истурете го млекото и вриете на мал оган додека не мек. На крајот, додадете цимет. И кога тежината на морков ќе се олади, ние понатаму ќе го триеме во блендер. Одделно размахване урда со манга и јајце. Ние го поврзуваме со моркови и додаде суво грозје. Ние мачкам светла и миризлива тесто. Постепено, лажица, ставете ја на лист за печење покриена со пергамент и се пече околу половина час на 180 степени. Таквите колачиња со суво грозје се идеални за оние кои ја сакаат домашната печење, бидејќи се апсолутно безбедни за оваа бројка!