Чоколадната павлака се одликува со нежен вкус и вкусна арома. Лесно е да се подготви и не бара многу трошоци, но тоа ќе стане само за вас за некоја чајна забава со семејството или пријателите. Да разгледаме со вас како да направите чоколадна павлака.
Рецепт за чоколадна павлака
Состојки:
За тестот:
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 50 ml;
- павлака - 200 ml;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- брашно - 200 g;
За крем:
- павлака - 300 ml;
- Шеќер во прав - 100 g;
- какао - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во садот, скрши јајцата, додадете шеќер и размахнете ја целата корола 5 минути. Потоа се става во млекото, стави павлака и добро се меша. Во добиената смеса, истурете го прашокот за пециво и какао во прав. По ова, постепено додадете го пресеченото брашно и мачкам хомогено тесто, потсетувајќи на конзистентноста на густа кисела павлака. Потоа се меша со миксер, така што нема грутки. Формирајте го маслото за печење со масло и истурете го тестото. Ставивме во рерната и се печеме на пита 40 минути. После тоа внимателно земајте ја тортата од рерната и оставете ја да се излади. Сега се сече на 2 дела и оди на подготовка на крем. За да го направите ова, во длабок сад, се шири масна кисела павлака, додадете шеќер во прав и фрли малку какао во прав. Сето ова е темелно претепан со миксер. Сега почнуваме да ја собираме тортата: ставете ја првата кола на сад, покријте ја со павлака, покријте ја со втората торта и повторно покријте ја со крем, фокусирајќи се на страни и врвот на тортата. Ние го красат десертот со рендан црно чоколадо и нека се вари за неколку часа. Ние чуваме чоколадна павлака со чај или топло млеко.
Рецепт за чоколадна павлака
Состојки:
- шеќер - 2 предмети;
- павлака - 500 ml;
- Ванилин - по вкус;
- брашно - 4 предмети;
- сода;
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- крем масни - 200 ml;
- растително масло;
- чоколада - 200 гр.
За крем:
- Кондензирано млечно кондензирано млеко - 1 тегла;
- крем - 250 ml;
- павлака - 600 ml.
Подготовка
Комбинирајте кисела павлака со шеќер, фрлајте ванилин, сода и брашно. Измешајте го тестото, разделувајте го на два дела и измешајте го со какао, мешајте и дели на половина. Во форма подмачкана со растително масло лежеше дел од темното тесто и го исперувате тортата во рерната 10-15 минути. Со остатокот од тестот, го правиме истото, и како резултат на тоа, треба да добиете 4 колачи. За да го крем кремот, победете го миксер со кондензирано млеко, додадете кисела павлака и мешајте. Секоја пченка се размачка, се менува со боја, а ние ја собираме тортата.
Торта со чоколадна кисела павлака
Состојки:
За тестот:
- кондензирано млеко - 100 g;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици;
- гранулиран шеќер - 2 предмети;
- јајце - 2 парчиња;
- павлака - 1 предмет;
- брашно - 2 предмети;
- сода - 1 лажичка.
За крем:
- Шеќер во прав - 1 ст.
- кондензирано млеко - 90 g;
- путер - 250 g;
- инстант кафе - 10 гр.
Подготовка
Прво да го подготвиме тестото. Во длабоко јадење, микс пилешки јајца со шеќер и размахване заедно сè со миксер. Потоа се шири павлака, кондензирано млеко и истурете го какаото. Фрли малку сода, гасена со оцет, и се меша. Постепено се воведува во масовното брашно и продолжува да се меша додека не се добие течен тест. Потоа подели го на 2 дела и печете колачи. После тоа, ги ладиме, исечете ги на половина, така што како резултат имаме 4 колачи. Сега оди на подготовка на воздух крем: путер путер пире со миксер со прав, истурете кафе и истурете кондензирано млеко. Секоја торта е намачкана со павлака и колач со куп, украсување, ако сакате, со чоколади или кокос струготини.