Прекрасен рецепт, на кој решивме да обрнеме внимание во овој напис, ја украсува вашата маса и ќе ги задоволи гостите со пријатен, ненаметлив вкус. Запознајте ја салатата Кала!
Рецепт за салата "Калас" со пилешко филе
Кога првпат ќе се запознаете со рецептот на ова јадење - првото нешто што го обрнувате вниманието на неговата едноставност и измамен видливост. Доста вообичаени состојки се истураат во салата која прво ги плени гостите со својот дизајн, а потоа со вкус.
Состојки:
За салата:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- јајца - 3 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- тврдо сирење - 100 g;
- свежи шампињони - 200 g;
- мајонез;
- растително масло - за пржење.
За декорација:
- плочи на преработено сирење;
- зелен кромид;
- Корејски моркови.
Подготовка
Да почнеме да се готвиме со подготовка на состојки: пиленото филе се вари во солена вода додека не се готви, а потоа се олади и се сече на мали парчиња. Ние го протриваме морковот на голем ренде, го исекуваме кромидот и ги исекуваме печурките со тенки чинии. Фрај зеленчук во растително масло. Јајцата се вари варено и смачкана, а сирењето нанесуваат на голем ренде или се сечат на мали коцки.
Сега да почнеме да ја собираме салатата: поставете слој варено пилешко на рамна чинија и покријте го со мајонез. Потоа, дистрибуирајте слој од месо пржени печурки, кромид и моркови и повторно покријте сè со слој од мајонез. Третиот слој е јајца и сирење, а потоа мајонез. Украсете ја салатата може да се попрска со сецкани билки.
Можете да ја декорирате салатата со помош на стопени сирење, кои треба да се свиткаат на начин на каласи, да ги направат стоманите на цветот од моркови, а произлегуваат од пердувите на зелениот кромид.
Пред сервирањето, салатата треба да остане во фрижидер 30-60 минути, по што може да се сервира на масата.
Кала салата со ракчиња и ракови
Состојки:
- Варени ракчиња без школка - 150 g;
- ракови со крак - 150 гр;
- јајца - 3 парчиња;
- конзервиран ананас - 100 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- мајонез.
За декорација:
- Корејски моркови - 50 g;
- плочи на топено сирење;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- зелен кромид.
Подготовка
За подготовка на салата, големи варени ракчиња се сечат на помали парчиња, рак стапчиња се шират и се сече на ленти. Јајцата се вари, се скрши. Краставици и ананас се сечат на коцки. Сите состојки се мешаат заедно и се зачинети со мајонез. Ја шириме салатата на сад и покриваме со слој коренов морков. Ние ја круна салата со калас од стопено сирење, пиперка и кромид.
Кала салата во шунка
Неприличната верзија на салата "Кала" подразбира сирење сама со самите цвеќиња, направени од тенки парчиња шунка. Како резултат на тоа, добиваме оригинално толкување на многу позната закуска од преработеното сирење.
Состојки:
- шунка - 500 гр;
- преработено сирење - 170 гр;
- лук - 2 чешниња;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- мајонез - по вкус;
- моркови - 1 парче;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Шемата за подготовка на салата е елементарна едноставна. Ние започнуваме да готвење со триење на стопеното сирење, варење на јајцата, мелење и мешање со сирење што е можно повеќе. Sdabrivaem сирење и лук масовно притиснат лук, мајонез и зачини по вкус.
Моркови сече на тенки блокови. Во центарот на тенка парче шунка, ставете мала количина на сирење и свртете ги рабовите на шунката во облик на цвет. Поправете дизајн со мал прстен на прстен, или едноставен чепкалка за заби. Во центарот на "цвет" внесуваме парче морков.