Колку често се враќаме во спомени од детството? На крајот на краиштата, во нашето сеќавање, останаа многу добрите. И се сеќавам на тортата "Компир", се чинеше: ако јадеше и јадеше, ако само тоа не заврши. Секоја мајка често ги расипала своите деца со оваа деликатес, бидејќи тортата "Компир" е наједноставниот рецепт што може да го задоволи вашето семејство.
Торта "Компир" - рецепт класичен
Состојки:
- колачиња или сламки - 900 g;
- какао во прав - 5-7 лажички;
- бел шеќер - 1,5 чаши;
- масло "Фармер" - 245 g;
- јајца на пилешко (избор) - 4 парчиња;
- Земјоделски ореви - 120 гр.
Подготовка
Строу или било какви колачиња се искривуваат во парична казна сито, преку мелница за месо. Додај во него какао, шеќер, ореви и јајца. Во садот, кој може да се запали, се топи путерот и се гледа дека не врие. Истурете ја во мешавината со колачиња, мешајќи се сè додека не постигнете хомогеност. Ние ја примивме примената маса да стои 10-15 минути, така што нафтата почнува да се постави. Потоа правиме топки од него во вид на компири и ги ладиме во студ.
Таквите колачи едноставно ќе се стопат во устата, ако се измијат со варен црн чај.
Печиво "Компир" од колачиња
Состојки:
- колачиња - 700 g;
- Путер - 160 g;
- кондензирано млеко - 160 ml;
- шеќер во прав - 70 g;
- коњак - 3-4 лажици.
- какао во прав - 40 g.
Подготовка
Омекнете путер со миксер, со кондензирано млеко и ракија, додека не се изедначи. Колачињата решетки или пресвитуваат преку мелница за месо. Додај на него две лажици шеќер во прав и се меша со лажица. Ние ги поврзуваме колачињата со мешавината на шлаг и темелно се мешаме сѐ повторно, но само со наши раце. Ние формираме колачи од добиената маса, дека тие се слични на клубени од компири. Во посебен сад, ние правиме лабава мешавина на шеќер во прав и какао и великодушно да ги обвиваме колачи во неа. За замрзнување стави во фрижидер.
Торта "Компир" од колачињата е многу вкусна за миење со топло млеко.
Торта "Компир" - рецепт за бисквити и кондензирано млеко
Состојки:
- колачиња "Јубилеј" - 600 гр;
- путер - 140 g;
- кондензирано млеко - 150 ml;
- какао - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- смачкани ореви - 0,5 чаши;
- млеко - 1 стакло.
Подготовка
Ако сакате да знаете како да направите компир "Kartoshka" бисквит со додавање на кондензирано млеко, тогаш подгответе ги препорачаните состојки и направете го тоа со нас.
Ставете го путерот на масата претходно, така што тоа е малку стопен. Поврзете го со кондензирано млеко, какао, и ставање на размавта на блендер или миксер, размахване. Пресврт "Јубилеј" или било кој друг колаче со малечко месо преку мелница за месо. Ставете ја во кремаста мешавина, додајте ореви, ладно варено млеко и месете ја основата на колачињата. Од оваа маса да се направи триаголни топки, а за импрегнација и стврднување се стави некое време во фрижидер. Иако, ако вашето семејство ќе знае дека таму е нивната омилена торта "Компир", тогаш тоа нема целосно да се зацврсти!
Торта "Компир" од бисквит според ГОСТ
Состојки:
За бисквит:
- гранулиран шеќер - 140 g;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 140 g;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- прашок за пециво - 1,5 лажици.
За крем:
- путер - 130 g;
- кондензирано млеко - 140 гр.
За завиткување:
- какао во прав - 20 г.
Подготовка
За да се подготви сунѓер торта, ги комбинирате јајцата со шеќер, ванилин шеќер и размахване за да победите до пена. Братото со прашок за пециво се претресува преку сито и се нанесува во мешавината на јајца. Користејќи лажица уредно сите
Во омекнат путер, истурајте кондензирано млеко, коњак и победи со блендер. Превртена преку мелница за месо, сушениот бисквит се мери на хомогеност, со крем крем. Ние извадиме од добиената масовна торта од компири, коверт во какао и испратете ги на студ 40 минути.
Тоа е како прекрасен поглед треба да имаат ГОСТ колачи "Компир": темно надвор и светлина внатре.