Јаболките, поради нивната разновидност и достапност во текот на целата година, се појавуваат на нашата маса како дел од десертите почесто од другите плодови. Но, по правило, сите рецепти за јаболка се ограничени на шарлоти, пити или пити со полнење на јаболка. Ние, исто така, собрани вкусни јаболко рецепти со цел да се прошири вашето мени.
Епл десерт на klafuti - рецепт
Состојки:
- шеќер - 1/4 од предметот;
- брашно - 1/4 од предметот;
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 1 ст.
- џем од јаболка - 400 g;
- Основен цимет - 2 лажици.
- шеќер во прав - 2 лажици.
Подготовка
Рерната се загрева до 180 ° С. Подмачкајте мали калапи за печење со масло.
Измешајте шеќер и брашно, одделно мешајте заедно со млекото и јајцата. Истурете ја смесата од јајце-млеко за да ги исушите состојките и измесете дебело хомогено тесто.
Јаболкото џем е поставено на дното на сите подготвени калапи. Пополнете ја јаболката со тесто и посипете со цимет. Печете klafuti 25 минути, а потоа оставете да се излади за 5 минути и сервирајте, попрскана со шеќер во прав.
Како да се готви јаболко крокет?
Состојки:
- млеко - 1 ст.
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- месо (прав) - 2 1/2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - половина век;
- џем од јаболка - 800 g;
- брашно - 1 предмет;
- земјата цимет - 1 кафена лажичка;
- Кора од морско оревче - 1/2 лажиче;
- путер - 100 гр.
Подготовка
Рерната се загрева до 180 ° С. Измешајте млеко и ванила во тенџере, доведете до вриење на средна топлина.
Крем во прав (1 1/2 лажици) се комбинира со 2 лажици шеќер и слична количина на ладна вода. Додајте ја добиената мешавина во загреаното млеко и почекајте додека кремот не се згусне.
Ние го шириме џемот од јаболко во калапи, и се прелива сè на врвот со месо. Измешајте го брашното, циметот, морско оревче, преостанатиот путер во прав и шеќер, додадете го стопениот путер на сувата состојка и измешајте ги сите додека не се формираат трошки. Посипете ги десертите во форма со брашно и ставете ги во рерна 30 минути.
Десерт од пире од јаболко со банана
Состојки:
- јаболка - 500 гр;
- банани - 2 парчиња;
- шеќер - 200 g;
- сок од јаболко - 1 ст.
- Калвадос - 125 ml.
Подготовка
Излупени и сецкани јаболка и банани стави во тенџере, пополнете го со шеќер и истурете 150 ml вода. Гответе го овошјето 8-10 минути до меко, по што редите јамки и банани низ сито и измешајте го добиеното пире со сок од јаболко. Резултирачката смеса се истура во контејнер и се става во замрзнувач. Веднаш штом краевите на нашиот десерт се замрзнат, заедно со мешалка ќе ги измешаме заедно и ќе го вратиме во замрзнувачот. Повторете ја постапката 2-3 пати додека не се замрзне сорбетот.
Ние им служиме топки на десерт од јаболко-банана во крем со мал дел од Калвадос.
Едноставен десерт од јаболко
Состојки:
- јаболка - 4 парчиња;
- трпезно вино - 250 ml;
- шеќер - 1 лажичка + 55 g;
- ванила - 1 под;
- земјата цимет - изклинвам;
- суво грозје - 50 гр;
- жолчки од јајце - 50 гр.
Подготовка
Рерната се загрева до 200 ° C. Се сече јаболката на парчиња, се меша со 100 мл вино, лажичка шеќер, ванила и цимет.
Белки од јајца и преостанатиот шеќер се впиваат и се ставаат во водена бања, исто така, без запирање на камшикување. Прелијте го преостанатото вино во смесата и продолжете да го камшикувате кремот уште 10 минути.
Ние јадеме печен јаболка на kremankam или очила, а ние служиме, залив со вино, топла или ладна. Во прилог на десерт, можете да служите бадеми или леб. Бон апетит!