Рецепти на постсоветските јадења, во кои секоја состојка внимателно пренесена од мрежа од мајонез, одамна се потопува во заблуда. И ако сега надуени салати може да се полнат со најпопуларниот сос на територијата на поранешниот ЗНД, барем различноста на состојките во самата закуска пошироко ја надмина стандардната шема: краставица, компири, моркови, јајца.
Во оваа статија ние ќе го споделиме со вас некои необични, но од тоа не помалку вкусни рецепти на традиционално лиснато тесто со пилешко.
Слоена салата со пилешко и ананас
Салата со пилешко и ананас, или "Карипска салата" - вистинско тропско задоволство.
Состојки:
За полнење гориво:
- јогурт (без адитиви) - 170 g;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
За салата:
- зелена салата - 1 глава;
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 100 g;
- конзервирана грав - 200 g;
- домати - 2 парчиња;
- манго - 1 парче;
- ананас (конзервирана) - 70 g;
- зелен кромид (сецкани) - 2 лажици. лажици;
- Кашу - 1/2 суп.л-патки.
Подготовка
Пилешко се сече на ленти и пржете во растително масло со сол и бибер. Штом златна кора почнува да се појавува на пилешкото - додајте 4-5 лажици сок од ананас на тавата и чувајте го месото до карамелизирање.
Во мала сад, измешајте ги сите состојки за полнење гориво, зачинете го со вкус.
Во убава стаклена чаша започнуваме да ги поставуваме слоевите на зелена салата: на дното ги ставаме искинатите лисја од зелена салата, потоа половина од пилешки гради, рендано тврдо сирење, сецкани домати, грав, повторно пилешко, слој од манго, малку зелена салата, ананас и домати. Подмачкајте го секој слој со мала количина на сос. Подготвениот сад останува да остане во фрижидер еден час, а потоа да се служи на масата, украсување со остатоци од рендано сирење, сецкан зелен кромид и печени кашу ореви.
Слоена салата со пушеле пилешко и печурки
Состојки:
- пушеле пилешки гради - 500 g;
- зелена салата - 100 g;
- цреша домати - 7-8 парчиња;
- магдонос - 1/3 од зракот;
- зелен кромид - 5 пердуви;
- сирење "Фета" - 70 гр;
- шампињони - 150 g;
- орев - 1/3 век;
- дома мајонез - за гориво.
Подготовка
Печурките се сечат и пржат во растително масло додека влага испари целосно.
Пушената градите се расчленуваат на влакна, доматите се сечат во четвртини, оревите се мелат со нож. Ние се постават сите состојки во слоеви, promazyvaya секој домаќинство мајонез. Го украсуваме подготвеното јадење со зеленчук од магдонос, ореви и Фета. Наместо "Фета" во салата, можете да додадете вашиот омилен тврд сирење, на пример, "Чеда". Слоена салата со пилешко и печурки е подготвена!
Вкусно лиснато тесто со варено пилешко
Салати со варено пилешко месо совршено ја прошируваат диетата.
Состојки:
- Грчки јогурт - 1/4 од предметот;
- зелен кромид (сецкани) - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 1/4 век;
- зелен коријандер - 1/2 ст. лажици;
- сол, бибер - по вкус;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- цреша домати - 500 g;
- авокадо - 2 парчиња;
- варено пилешко - 500 гр;
- босилек, магдонос - по вкус.
Подготовка
Во мешалка, мешајте грчки јогурт, семе од коријандер, исечете зелен кромид и 3 суп.л-патки. лажици вода. Користење на размахване, победи на сос, постепено додавајќи 1/4 ул. лажици од маслиново масло.
Бугарскиот пипер е прободен на неколку места и јагленисува кора на отворен оган (за гас горилникот е совршен за ова). Отстранете ја изгорената кожа и исечете ги пиперките во ленти. Црешаните домати се сечат на 4 дела, авокадо - коцки, варено пилешко е поделено на влакна.
Во сад за салата ги изложуваме сите состојки во слоеви и пополнуваме со сос базиран на јогурт.
Пред сервирањето на салата треба да се натопи во фрижидерот за 3-4 часа.
Разновидноста на вашата одмор маса ќе им помогне на салати со пилешко и грав или авокадо , што, без сомнение, како и вашите гости.