Ви препорачуваме да готвите неверојатно нежна и задоволителна пита со колбаси и сирење. Совршено одговара за закуска или ќе го замени брзо појадокот.
Пита со колбаси и сирење
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- кефир - 1 предмет;
- јајце - 2 парчиња;
- зачини;
- прашок за печење - изклинвам;
- колбаси - 200 гр;
- сирење - 150 гр.
Подготовка
Колбас се чисти од пакетот и се сече на мали коцки. Слично на тоа, мелење на тврдо сирење. Во длабок контејнер, ги кршите јајцата, фрлајте сол и лесно ја победувате масата. Потоа ставете кефир, постепено додајте брашно и прашок за пециво. Ние се мешаме сѐ до хомогеност, а потоа го фрламе подготвеното сирење и колбаси. Формата за печење е наредена со хартија и размачкана со масло. Распредели го тестото со лажица и испратете го тортата на кефир со колбаси и сирење во топла рерна. Печете го 40 минути, а потоа проверете го подготвеноста со дрвен стап.
Рецепт од пити со колбаси и сирење
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- свеж квасец - 40 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол е добро - по вкус;
- растително масло;
- брашно - 1 кг;
- јајце - 2 парчиња;
- колбаси - 250 гр;
- сирење - 150 g;
- путер - 50 g;
- сусам - по вкус.
Подготовка
Ние подготвуваме свеж квасец во топло млеко и посипуваме шеќер. Јајцето размахване одделно, и путер путер и се топи и се излади малку. Во масата на квасецте додаваме растително и кремасто масло, сол и се става во јајце. Додадете го брашното, го мачете тестото, преместете го во сад, подмачкајте ги со растително масло, покријте со крпа и оставете го 1 час. Колбас рендан тенки плочи, и мелење на сирење на ренде. Пристапеното тесто внимателно се замесува и се дели на два дела. Поголемиот дел од превртуваат во круг и се враќаат од работ неколку сантиметри, го шират сирењето. Рабовите се вртат навнатре, така што сирењето е внатре, а ние го закрпивме. Добиената граница е скратена и се шири секој сегмент за 90 степени. Преостанатото тесто го делиме на еднакви парчиња, вметнете ги лентите и поставете колбаси. Преклопете го ролковите и ставете ги розите што ги добиваат во центарот на пита во круг. Печете го во загреана рерна 50 минути.
Пијте со колбаси и сирење во мултиварк
Состојки:
- мајонез - 200 ml;
- брашно - 150 гр;
- колбаси - 300 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- сирење - 200 g;
- прашок за пециво - 10 гр.
Подготовка
Сирење мелење на ренде, и колбас снег кругови. Јајцата се мешаат со мајонез, го фрлаат прашокот за пециво, се ставаат во брашното и се мешаат. Додајте сирење со колбаси и истурете го тестото во чинија, презаситено со путер. Печете го садот во режимот "Печење" 45 минути.
Измешајте ја тортата со колбаси и сирење
Состојки:
- лиснато тесто - 2 лисја;
- сенф дома - 2 лажици. лажици;
- салами - 12 парчиња;
- сирење - 180 g;
- јајце - 1 парче;
- зачини.
Подготовка
За да се подготви брза пита со колбаси и сирење, се шири слој тесто на масата и еден пропушти со сенф. Потоа се шири колбас, се сече на ленти и посипете со рендано сирење. Покријте ја питата со втор лист, направете ги горните слотови и печете го 25 минути во загреана печка.