Пастила е традиционална руска сладост, црешата слива е плод што е вообичаен за нашите простори, зошто не ги комбинираме овие две компоненти во една неверојатна чинија која едноставно е подготвена дома од минимум состојки.
Како да се направи тестенини од цреша слива, ние ќе го разбереме овој напис.
Рецепт за паста од слива
Процесот на подготовка на цреша слива не бара посебни кулинарски вештини, но зазема доволно време, затоа се задржуваме со трпеливост и започнуваме со готвење.
Состојки:
- цреша слива - 2 кг;
- мед - по вкус.
Подготовка
Пред да ги подготвите тестенините од слива, боровинки од цреша слива се сортираат и однапред ги вадиме камењата и ги ставаме половините од плодовите во котел без вода. Постојано мешање на шумски плодови, чекаме во моментот кога сокот ќе почне да се распределува, го собираме со сад во посебна чинија. Аппличниот сок може да се затвори за зима, или едноставно да се чува во фрижидер, разреден со вода пред употреба. Штом бобинки престанат да даваат сок, ќе видите дека во казан има само пире од компири - основа за идниот десерт. Обиди се со пире од компири, ако вашата сладост ви одговара, тогаш не додавајте мед.
Дното на плехот за печење е наредено со хартија за пергамент, лесно подмачкана, на врвот со тенок слој (околу 2 см), се дистрибуира
Значи, ние сфатиле како да се направи база тестенини од вишна слива, сега можете да се прошири на рецепт со додавање ореви, захаросани плодови, или сушено овошје за да ги третираат. Таков лесен десерт може да биде дополнување на зачинета и миризлива јадења како пилаф од говедско месо и треба да им се даде на децата, бидејќи пастилата - десерт не е само вкусна, но исто така корисна.