Меѓу сувите состојки, грозјето често е алтернатива на брашното, на кое не се готват само јадења , но исто така и полноразлични мафини и бисквити. Вторите се неверојатно лесни, но сепак доволно густи за да ја задржат својата форма и влага, оставајќи ја печивата долго свежа. Подолу ќе ги понудиме нашите рецепти за шоља со манга на млеко.
Cupcake на млеко - едноставен рецепт
Поради нивната порозност, мафини на манга апсорбира сирупи не полошо од традиционалните бисквити . За да ја направиме оваа кекс уште поубаво, решивме да додадеме манго со брашно во мешавина со прашок за пециво и да додадеме бадеми за текстура.
Состојки:
За торта:
- путер - 245 g;
- гранулиран шеќер - 195 g;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 55 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- сок и кора од пар портокали;
- гриз - 240 g;
- земјата бадеми - 180 g;
- млеко - 90 ml;
- павлака - 45 ml.
За сируп:
- сок и кора од пар портокали;
- вода 375 ml;
- шеќер - 275 ml.
Подготовка
Подготовката на манната торта започнува со стандардот за сите кекси и бисквити, постапката на тепање на мекото масло и шеќерот. Неколку минути со максимална брзина на блендер и состојки ќе се претворат во прекрасен крем. Потоа до мешавина почнуваат постепено да се воведат јајца, проследено со павлака и млеко. Екструдирајќи го сокот од цитрус, го истураме. Сега линија на суви состојки: мешавина од брашно и прашок за пециво, манга и земјата бадеми. Додајте го готовото тесто со алуминиумска кора. Оставете еден час во загреана печка до 170 степени.
Додека нашата бујна кекс на млеко доаѓа до подготвеност, ние ќе подготвиме едноставен сируп кој се состои од мешавина на шеќер, вода, кора од лимон и сок, варен половина час. Додека тортата е жешка, истурете ја половина од сирупот. Останатиот сируп се напои веќе исечени и ладени парчиња.
Кекс на манго и млеко
Ако не сте рамнодушни кон ситни јајца, тогаш оваа нежна cupcake врз основа на урда ќе стане вашиот омилен. Во рамките на овој рецепт, пред да готвиме, буквално ќе готвиме каша од каша, и затоа плодот ќе излезе прилично густа и многу нежна.
Состојки:
- млеко - 470 мл;
- вода 430 ml;
- путер - 45 g;
- гриз - 210 g;
- јајца - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 280 g;
- брашно - 45 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- урда - 330 g;
- екстракт од ванила - 2 лажици.
Подготовка
Поврзете ги првите три состојки заедно и ставете ги на средна топлина. Веднаш штом течноста ќе дојде до вриење, се става во мангото и постојано се меша, гответе го 10 минути. Изладете ја подготвената каша додека не се загрее.
Додека манката се лади, камшикува јајца и шеќер со урда и екстракт од ванила. Се става мешавина од брашно со прашокот за пециво и додадете го мангото на него. Истурете го тестото за тортата на млекото во подмачкана форма од 20 см. Печете го тортата 180 минути.
Кекс со манга - рецепти
Можете исто така да подготвите дел верзија на третира во форма на мали cupcakes, дополнети со кокос чипс и потоната во мед.
Состојки:
За торта:
- јајце - 1 парче;
- гриз - 185 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- бричење кокос - 25 g;
- млеко - 45 ml;
- путер - 45 g.
За сируп:
- мед - 55 ml;
- вода - 55 ml;
- сок од лимон - 25 ml.
Подготовка
По топењето на путерот, лесно лади, а потоа размахване со јајце, млеко и шеќер. Одделно поврзете ги преостанатите суви состојки и месете го тестото. Поделете го на еднакви делови и формирајте од секој мермер. Ширење на топки во торта калапи и оставете за еден час. Во ова време, манчата ќе ја апсорбира целата влажност, ќе отече и ќе стане мека. Ставете ги гризните колачи на млеко во рерна на 180 степени за 20 минути. Разредете мед во топла вода и додадете сок од лимон. Потопете го добиениот сируп со готови кекси и оставете да се излади.