Ви предлагаме некои интересни и едноставни рецепти за подготвување јадења од компири во рерната.
Јадење компири со сирење во рерна
Состојки:
- компир - 800 гр;
- сирење тешко - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 2 ставки;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
Печката пред-запали, ја постави температурата на 180 степени и оставете да се загрее. Калапот за печење е подмачкан со растително масло и нанесуваат со излупен лук од чеснок. Трпење на тврдо сирење на мала газа. Компирите се чистат и се сечат во прстени. Потоа мешајте го со полукружен сирење, по вкус го посипете со сол и бибер, ставете го во мувла.
Во посебен сад, измешајте го пилешкото јајце, истурете го млекото и измешајте додека не се добие хомогена маса. Заврши мешавината, истурете го компирот и испратете го образецот во рерната околу 40-45 минути. Потоа извадете го садот, обилно посипете го со рендано сирење и испратете го назад во рерната додека не се формира апетитна кора.
Вкусно јадење на компири во рерната
Состојки:
- компири големи - 2 парчиња;
- путер - 120 g;
- лук - 3 чешниња;
- сушен магдонос - 2 лажици. лажици;
- сирење тешко - 200 g;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Прво да го подготвиме компирот. За ова, ние темелно го измиеме од земјата, исушете го со крпа и ставете го на масата. Со помош на нож, на кратко растојание меѓусебно правиме парчиња на коренот. Во исто време, не е неопходно да се пресече компирот до крај. Потоа ставете го преработениот компир во чинија. Лукот се излупени од лушпите, се мијат и се сечат на мали парчиња, на произволна форма. Следно, додадете го омекнат путер и сушен магдонос.
Потоа земаме домашно сирење , отсечеме мало парче од него, тријте го на мала газа и додај го на полнење. Зачинете го со зачини и измешајте сè додека не се изедначи. Останатото сирење се пренесува на плоча за сечење и се сече на мали плочи.
Сега оди директно на полнење на компири. Во жлебовите ги ставаме плочите на сирење и истурете ја полнењето крем за лук. Полнети компири се свиткани во хармоника, и го ставаат листот за печење, подмачкан со растително масло. Ние ја испраќаме јадењето 45 минути во рерната и се печеме на температура од 200 степени.
Компир јадење во саксии во рерна
Состојки:
- компири - 5 ЕЕЗ.
- зачини;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 0,5;
- говедско месо - 300 гр.
Подготовка
Компирите се мијат, се чистат и се сечат на мали коцки. Ние го обработуваме месото, се сече на парчиња, сол по вкус и става сè во саксии. Ние го шириме павлака со вода и истурете ја во секој сад. Потоа затворете ги со капаци и испратете го печењето во рерната 40 минути на температура од 200 степени.
Анте од компири и мелено месо во рерна
Состојки:
- компир - 1 кг;
- сијалица - 3 парчиња;
- млеко - 500 гр;
- путер - 100 g;
- сирење - 100 g;
- млеко - 0,5 ст.
- јајце - 2 парчиња;
- зачини.
Подготовка
Ние ја чистиме сијалицата, уништена од половина прстени. Мелено месо се одмрзнува, се стави во тава, додадете кромид и пржете додека не се готви. Компирите се чистат, се сечат во четвртини и варат во солена вода. Потоа исцедете ја течноста, додадете путер, истурете го топлото млеко и компирот го компресирате за да кашам.
Сега земете форма за печење, маснотии со масло, шијте слој од пире од компири , потоа скројте и повторно затворете го пирениот компир. Сирење нанесуваат на мал ренде и изобилно попрскана со нашата тепсија. Потоа ставете го садот во рерната и варете точно 15 минути на 180 степени.