Не е тајна дека можете да готвите многу вкусни јадења од пилешко крилја. Ќе ви кажам некои интересни рецепти, кои сигурно ќе можете да ги изненадите гостите.
Колку е вкусно да се готват пилешки крилја?
Состојки:
- пилешки крилца - 490 g;
- соја од соја - 145 ml;
- мед течност - 45 ml;
- сок од лимон - 25 ml;
- кари - 1 лажичка;
- растително масло.
Подготовка
Пилешки крилца се исплакнуваат, се сушат со хартиена крпа, се отстранува кората и се става месото во контејнер. Медот е малку загреан, се става во соја природен сос и сок од лимон. Фрли нотка на кари и темелно се меша. Како резултат на мешавината се влева во крилјата и се меша. После тоа, затегнете го садот со проѕирен филм и извадете го во фрижидер околу 3 часа. Потоа ги преместуваме крилјата во сито и го поставуваме преку садот, така што стаклото е излишно. Во тава се става малку растително масло, се загрее, ги шири крилјата и ги пржете до златно кафеава боја. Следно, истурете ја марината, намалете го топлината и крцкајте го садот 20 минути, затворете го капакот.
Како да се готви пилешки крилца во тава?
Состојки:
- пилешки крилца - 490 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- павлака - 90 ml;
- филтрирана вода - 60 ml;
- лук - 3 чешниња;
- магдонос - 3 гранки;
- зачини .
Подготовка
Крилја се обработуваат, се мијат и нанесуваат со зачини. Потоа пржете ги со растително масло неколку минути. Компирите се чистат, се сечат на парчиња и се додаваат на месото. Сезди со кисела павлака, се става во вода и се врие садот на мал оган под капакот 35 минути. На крајот на готвењето, стиснете лук преку пресата и посипете со сецкан магдонос.
Како да се готви топло пилешко крилја?
Состојки:
- пилешки крилја - 1 кг;
- пченкарни снегулки - 245 g;
- растително масло - 400 ml;
- коренско месо - 55 g;
- земјата пиперка - 1 кафена лажичка;
- зачини;
- свеж чили пипер - 1 ЕЕЗ.
За тесто:
- јајце - 2 парчиња;
- сол;
- млеко - 120 ml;
- брашно - 100 g;
Подготовка
Пилешки крилца темелно се исплакнуваат и се сечат на 2 дела. Свежиот чили пипер е обработен, ги земаме семето, ситно сецкани и мелени со сол. Ние ги мешаме крилјата со акутна мешавина, зачинуваме со пиперка и оставиме 40 минути да маринираме. Пченкарни снегулки се истураат во торба и валани со тркалачки игла. За жолчките, размачкајте заедно со млекото, додадете малку сол и додадете брашно од пченица. Во пакетот, истурете го пченкарно брашно, раширете ги пилешкото крилца и тресете. Во тава се става растително масло, се топи, го натопи месото во тесто и се руши во пченкарни снегулки. Ние го спуштаме работното парче во врело масло и пржете на 3-5 минути на секоја страна. Потоа, ставете ги парчињата на пилешко на салфетка, оставете го вишокот на масло да се исцеди, и послужете го садот на маса со доматен кечап или сос од павлака.
Како да се готви пилешки крилца во микробранова печка?
Состојки:
- крилја на пилешко - 490 g;
- растително масло - 25 ml;
- зачини.
За маринада:
- маслиново мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- кечап домат природен - 1 суп.л-патки. лажица;
- сува рузмарин - 1 лажичка.
Подготовка
Прво, подгответе ги сите производи: пилешки крилца темелно исплакнете со ладна вода, суши на пешкир, истурете и попертете по вкус.
За маринадата, земете сад, ставете го кечап, додадете мајонез и фрлајте малку сол на сув рузмарин. Темелно се меша сè до хомогена маса. Ние ги испуштаме крилјата во миризлива мешавина и отстранете ги 30 минути во фрижидер. Форма на стакло, наменета за микробранова печка, намачкана со масло, се шири со кисело месо, затегнете го филмот и варете 10 минути со целосна моќност.