Желе, подготвен од кисела павлака со какао, дефинитивно ќе ја украси и празничната детска маса и ќе биде светло дополнување на било кој сад.
Желе со павлака и какао
Состојки:
- павлака - 2 парчиња;
- какао - 2 нотка;
- шеќер - 1 предмет;
- желатин - 40 g;
- вода - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме желе од какао. Желатин се разредува во вода и остава да се отече на собна температура. Потоа ставете го на водена бања и растворете се додека не се раствори целосно, не дозволувајќи ја масата да се вари. Потоа извадете го и оставете го желатин да се излади. Не трошете време залудно, комбинирајте ја киселата павлака со шеќер и добро се мешајте. После тоа, го шириме желатин до слатка павлака и повторно малку размахваме малку.
Како резултат на масата е поделена на два дела, во една изливаме какао и се мешаме. Ние го подготвуваме портокаловото млеко и истурете ја масата една по една: прво истурете ја белата смеса, а потоа и чоколадната смеса. Сега отстранете го желе од павлака и какао во фрижидерот за целосно стврднување. По 2 часа ние служиме за лекување на маса, украсување со ореви, рендано чоколадо или кокосови чипови, ако сакате.
Рецепт за кисела павлака со какао
Состојки:
- кафе - 1 лажичка;
- желатин - 20 g;
- павлака - 500 ml;
- какао - 2 нотка;
- шеќер - 1,5 ст.
- вода;
- Ванилин - по вкус.
Подготовка
За да го направите млекото со какао, желатин се раствора во чаша со топла вода и оставете го околу 30 минути. Потоа правиме кафе , го вариме пијалокот, нека се напие и се напрега низ парична казна. Сегашниот желатин е филтриран и поделен на 2 идентични делови. Еден дел од желе се меша со ванилин, а вториот се истура во кафе, додавајќи какао, малку шеќер и ванилин по вкус. Ние се мешаме сето тоа целосно, го поставиме на слаб оган и, без да го извадиме до вриење, го загреваме
Промешајте во павлака со преостанатиот шеќер и поделите се на 2 еднакви делови. Во еден дел истурете ја кафената смеса, промешајте. Во другиот дел, додадете растворен желатин со ванилин шеќер. Сега земете стаклена мала форма и ширете рамномерно слоеви на наизменично кремасти желе од две бои. Потоа, отстранете го лекувањето 1 час во фрижидер, а потоа неколку секунди ја спуштаме формата во топла вода и, претворајќи го со брзо движење, лежеше на рамно сад. Подготвен желе со какао и павлака е украсен со свежи бобинки и листови од нане.