Tilapia, рецептите од кои се наведени во овој материјал, е лесно и едноставно подготвена и на најдобар начин погодна за дизајнирање на сите видови кулинарски композиции. Од оваа риба ќе добиете одлична секунда за служење на гарнитурата, одлична независна закуска или одлична основа за правење супа за првата.
Како да се готви тилапија?
Тилапија, чии рецепти се разновидни и интересни, излегува вкусно, хранливо и апетитивно. За да го добиете посакуваниот резултат, треба да се запознаете со сложеноста што ја придружува секоја технологија пред да започнете со дизајнот на храната.
- Јадењата од тилапија често се направени од готови филети, бидејќи се почесто се продаваат во рибни продавници.
- Замрзнатиот производ се одмрзнува во нежни услови, преместувајќи се на долната полица на фрижидерот.
- Суровините, во зависност од рецептот, се претходно маринирани или со вкус со посакуваните зачини и мешани смеси непосредно пред термичка обработка.
- Подгответе таква риба, ако рецептот не предвидува поинаку, околу 20 минути во рерна или двојка и пред руменилото од двете страни во тавата.
Тилапија во тесто - рецепт
Наједноставниот кулинарски изум, кој секој ќе може да го исполни без специјални трикови - тилапија пржена во тесто во тава. Нежното месо на оваа риба во руди, крцкави лушпи предизвикува апетит со еден од ваков вид, а по дегустација произведува најдобри впечатоци. Можете да послужите со зеленчук или посуштински гарнир од компири, тестенини или житни култури.
Состојки:
- филе на тилапия - 7 парчиња;
- брашно - 280 g;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 100 ml;
- сол, црн пипер.
Подготовка
- Филето филе се сече на парчиња, podsalivayut, бибер, оставете 10 минути.
- Размачкајте со јајца до мазни.
- Намалете ја секоја парче тилапија во брашно, а потоа и во јајце-вештачка материја и веднаш се шири во тава со топло растително масло.
- Тилапија во тестото е замачкана од двете страни.
Риба котлети од тилапија
Риба tilapia, едноставни рецепти од кои често може да се најде во соодветниот дел од секој готвач, може да се користи за готвење cutlets. Полесно е да се направат готовите филети за реализација на идејата и да се спаси од проблемите поврзани со отстранување на коските. Во кутии, можете да додадете малку путер или изопачено маст за сок.
Состојки:
- филе од тилапия - 1 кг;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- јајца - 2 парчиња;
- breadcrumbs - 5 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 100 ml;
- сол, мелен пипер.
Подготовка
- Рибиното филе заедно со лупените светилки се извртени со мелница за месо.
- Додајте јајца, трошки, сол, бибер, добро измешајте ја масата.
- Облечете ги навлажнетите котлети од тилапија и пржете ги од двете страни во загреан масло.
Како да се готви тилапија во рерната?
Tilapia - рецепти кои можат да се реализираат не само во тава, туку и во рерната. Следните препораки ќе помогнат да се справите со задачата на најдобар можен начин и да добиете не само вкусна, но исто така и исклучително корисна, нискокалорична храна, достојна за поднесување на диета без да ја оштетите фигурата.
Состојки:
- филе од тилапия - 0,5 кг;
- лимон - 0,5 парчиња;
- маслиново масло од првата екстракција - 2 суп.л-патки. лажици;
- Орегано, рузмарин, копра - по вкус;
- сол, бибер.
Подготовка
- Филети од тилапија се сечат по желба или се оставаат целосно.
- Стиснете сок од лимон, додадете масло, сол, бибер, неколку нотка на миризливи билки и се мешаат.
- Свиткајте ја добиената мешавина со риба и оставете ја 15-20 минути.
- Печете го филето на филе филе во рерна, завиткано во фолија, 20 минути.
Тилапија со компири во рерна
А вкусна тилапија во рерна со сирење, варен со компири според следниот рецепт, нема да остави рамнодушен дури и пребирлив и барајќи спаринг. Негување, хранливост и одлично за сите карактеристики на храната може да се сервира и за вечера во работните денови, и го дополнуваат составот со празнично мени.
Состојки:
- филе од тилапия - 700 г;
- компир - 500 гр;
- кромид - 200 g;
- млеко - 1 стакло;
- јајца - 3 парчиња;
- сирење - 250 g;
- сол, бибер, копра, масло.
Подготовка
- Тоне со тенки чаши компири и полу-прстени од кромид, и риба со парчиња.
- Ставете ја подмачкана форма на компири, риба и кромид, попрскувајќи ги слоевите со копра и со вкус со сол, бибер.
- Измешајте пржено сирење, млеко, јајца и зеленчук, истурете горе и печете 40 минути на 180 степени.
Тилапия во павлака
Друга опција за готвење риба во рерната е печење со кисела павлака и зачини. Составот на јадењето може да се прошири со додавање на филети од тилапија со кромидски полурупови, парчиња пиперки, домати или друг зеленчук за избор. Подобро е да се премачка дното и ѕидовите на калапот со фолија и да се покрие садот со фолија од врвот за првите 10 минути.
Состојки:
- филе од тилапия - 700 г;
- павлака - 150 гр;
- лимон - 0,5 парчиња;
- зачини за риби - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер, растително масло.
Подготовка
- Подготвени филети од риба се истураат, се пречиваат, се нанесуваат со зачини, посеан со сок од лимон.
- Во масло сад, ширење на риба, попрскувајќи ја со малку лимон кора од лимон, и испрати до рерната загреана на 180 степени.
- Подмачкајте ја садот со кисела павлака и вратете се на уредот.
- По уште 15 минути тилапија во павлака во рерната ќе биде подготвена.
Тилапија во рерна со зеленчук
Tilapia, рецептите од кои претпоставуваат дека готвеле со зеленчук, секогаш излегува сочно и светло за вкус. Следно е најбалансираната и хармонична верзија на дизајнот на таквото јадење, кое, доколку е потребно, може да се прилагоди на вашите вкусови, замени некои производи со други.
Состојки:
- филе од тилапия - 700 г;
- кромид - 200 g;
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- Бугарски пиперка - 150 гр;
- лук заби - 2 парчиња;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- гранулиран шеќер - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 60 ml;
- сол, бибер, зеленчук, маслинки.
Подготовка
- Зеленчукот се подготвува, се одзема произволно и 2/3 исечени во мрсна форма.
- Парчиња риба сезона по вкус, лежеше на зеленчук перница и се покрива со останатите зеленчук.
- Се меша растително масло, сок од лимон и шеќер, додадете сол и истурете ја смесата со мешавината.
- По 20 минути храна на 185 степени, тилапијата, печена во рерната, ќе биде подготвена.
Тилапија на скара
Ако сакате или треба , можете да ги рибите рибите на скара . И тилапията во фолијата ќе биде вкусна и пржена како што е без дополнителни додатоци на подмалената скара. Главната работа е да се обезбеди квалитет мариноване, кој, како и вистинскиот процес на пржење, ќе помогне во зачувувањето на соковите внатре.
Состојки:
- филе од тилапия - 700 г;
- маслиново масло - 70 ml;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- Оревче и миризливи билки - краен случај;
- сол, бибер.
Подготовка
- Измешајте го путерот, сокот од лимон, морско оревче и билки.
- Истурете ја мешавината на солени и бибер риба, оставете ја 20-30 минути.
- Поставете го филето на подмачкана скара и испржете ги на 3 минути на секоја страна, одржувајќи умерена топлина.
Супа од тилапија
Tilapia, едноставни рецепти од кои се присутни и меѓу листата на првите курсеви може да биде одлична основа за готвење топло за вечера. Можете да декорирате со било гриз, но колку што е можно хармонично дополнување на составот во овој случај, ориз или просо. Ако сакате, можете да додадете малку бугарски бибер и друг зеленчук за да изберете.
Состојки:
- филе од тилапия - 400 гр;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компири - 3-4 парчиња;
- растително масло - 40 ml;
- ориз или просо - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- лавра - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Излупениот и сецкан компир се истура со вода, се запали и по врие се додава измиена греди.
- По 10 минути, поставете парчиња риба солени со растително масло, зачини и гответе уште 10 минути.
- Пред сервирање, увото на тилапија е зачинето со сецкан лук и зеленчук.
Тилапија во мултиваријатот
Неверојатно корисни, исхрана и во исто време вкусни ќе тилапија за двојка. Во овој случај, multivark се користи за реализација на идејата. Уредот исто така ќе ви овозможи да готвите варен зеленчук во исто време, кој може да се стави во сад со вода или да се стави заедно со рибата на пареа решетки.
Состојки:
- филе од тилапия - 400 гр;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Рибите се солени, зачинети, зачинети, поставени на решетката на уредот.
- Истурете вода во садот, поставете ја скарата на врвот со риба и вклучете го режимот "Steam" 20-25 минути.