Ако одберете рецепт за домашна семејна вечера, тогаш подгответе го ќофтиња во сос од павлака во рерната според една од опциите подолу. Домашните луѓе нема да се вознемират да ги фалат вашите кулинарски вештини, почитувајќи ги одличните вкусови на добиената храна.
Како да се готват ќофтиња во рерна со сос?
Вкусни ќофтиња во рерна со сос, чијшто рецепт може да се разликуваат и во составот на сосот и во самите празни места, се подготвуваат на елементарен начин. Главната работа во процесот на имплементирање на избраната технологија е да се усогласат со препораките:
- Основата за производи може да биде мелено месо од секаков вид месо, зачинет со кромид и зачини или повеќекомпонентна база со додавање на ориз, зеленчук или други производи.
- Сос за ќофтиња во рерна се подготвува од павлака, често со додавање на домати.
- Формирани од мрзливи тркалезни заготовки се ставаат во калапот веднаш или малку се пржени.
Мивки со ориз во рерна
Традиционалните ќофтиња со ориз во рерна со сос, се хранливи, апетитни и изненадувачки вкусни. Често, свинско мелено говедско месо се користи од свежо или замрзнато месо. Оризот се измива темелно и варено речиси до готов, избирајќи тркалезни гранулирани оценки.
Состојки:
- фармерки - 700 g;
- кромид - 2 парчиња;
- ориз - 100 g;
- лук - 2 заби;
- моркови, слатки пиперки и јајца - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 150 гр;
- вода 250 ml;
- сирење - 100 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Мелено месо се меша со ориз, кромид, јајце, лук, сол, пипер.
- Украсете круг топки, брашно во брашно, пржени, ставете во облик.
- Поминете го зеленчукот, додадете кисела павлака, вода, зачини, истурете го сосот од палтото.
- Печете готви топки во сос од павлака во рерна за 30 минути, попрскувајте со чипс на крајот.
Мивки со компири во рерна
Дали сакате да направите и апетит на второ и гарнир во исто време? Подгответе ќофтиња во сос од павлака со компири во рерната. Растителни клинови се импрегнирани со сос од кисела павлака со додаток на домати и стануваат едноставно неискажливо вкусни. Само еден час време - и на маса целосен ручек или вечера за четири.
Состојки:
- фармерки - 600 гр;
- ориз - 80 g;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- компир - 1 кг;
- павлака - 200 g;
- сос од домати - 70 g;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Измешајте го фармерот со варен ориз, кромид, сезона.
- Клетките се мијат, се чистат, се сечат на парчиња.
- Измешајте кисела павлака со домат, лук, зачини, шијте 2/3 од смесата на компирот.
- Од мелено месо со ориз исцртајте ги заготовките.
- Во мрсна форма, ставете половина од компир парчиња, а потоа ќофтиња, а меѓу нив и останатите компири.
- Покријте го јадењето со сос и готвите ќофтиња со кисела павлака во печката под фолија за 45-50 минути.
Пилешки ќофтиња во печката
Месото во сос од павлака во рерна, варен од пилешко филе, се добива истовремено хранлива и диетална. Тие може да се сервира на компир, ориз или тестенини или едноставно надополнети со растење на зеленчук. Од наведеното количество на производи ќе се добијат 8-9 ќофтиња, а за нивниот дизајн ќе бидат потребни 40 минути.
Состојки:
- пилешко филе - 700 г;
- лук - 3 заби;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 300 g;
- вода 100 ml;
- сирење - 100 g;
- сол, зачини.
Подготовка
- Исечете пилешко со излупени лук заби.
- Додадете го јајцето, зачините, обликувајте ги заготовките, ставете ги во мувла.
- Се испраќа за 10 минути на 200 степени.
- Измешајте кисела павлака со вода и зачини, истурете во мешавина на пилешки топчиња, посипете ги со сирење.
- По уште 20 минути печење, ќе бидат подготвени пилешки ќофтиња во сос од павлака во рерната.
Ќерки во Турција во печката
Следниот рецепт за ќофтиња во рерната ја претпоставува употребата на мисирка од Турција како основа. Кисело крем сос со хармонично надополнување на производите, давајќи им светлина киселост, максимално ги открива сите вкусови и нутритивни карактеристики на храната и го прави поубаво. За само еден час, 4 порции ќе бидат подготвени.
Состојки:
- тутун - 700 g;
- ориз - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 120 g;
- крем - 150 ml;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Мелење Турција со кромид, додадете јајце, варен ориз, зачини.
- Украсете кружни топки, ги кафени и ставете ги во облик.
- Измешајте павлака со крем, билки, истурете во калап.
- Подготви дополнителни месони од турција во сос од павлака во рерна 30 минути.
Мивки со сирење во рерната
Вкусни ќофтиња во рерна со сос, подготвени со следниве препораки ќе ги задоволат дури и гурманите. Изненадувачки сочни производи со полнење сирење внатре не можат да остават никого рамнодушен и ќе направат бес на масата. Послужете ги топли, додавајќи по желба гарнир.
Состојки:
- фармерки - 600 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- леб парчиња - 2 парчиња;
- млеко - 100 ml;
- моркови и јајца - 1 ЕЕЗ.
- павлака, сос од домати и вода - 150 g;
- сирење - 200 g;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Измешајте го млекото со кромид, јајцето натопено во млеко со леб, сезона.
- Сирењето се сече на коцки.
- Украсете кружни топчиња, ставајќи ја секоја внатрешна коцка со сирење.
- Поминете го зеленчукот, додадете кисела павлака, домат, зачини и истурете на ќофтиња во форма.
- Испратете го садот за 30 минути во загреана рерна до 200 степени.
Говедски котлети во рерната
Ароматични и хранливи производи од говедско месо се успешни. Зачинет сос од кисела павлака позитивно ги нагласува сите предности на овој вид месо, го прави јадењето неискажливо по вкус и придонесува за добивање на најдобрите нутритивни карактеристики. Откако ќе потрошите еден час, можете да јадете ручек или вечера за четири.
Состојки:
- говедско месо - 700 g;
- ориз - 100 g;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- моркови и јајца - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 500 гр;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, зачини, сушени билки, путер.
Подготовка
- Twist говедско месо, се меша со ориз, лук, кромид, сезона.
- Украсете ги кругните заготовки, испржете ги, ставете ги во мувла.
- Поминете го зеленчукот, додајте брашно, кисела павлака, билки, зачини и истурете одозгора.
- Печете говедско месо со печење во рерна за 30-40 минути.
Рибино ќофтиња во сос од павлака во рерната
Потоа, ќе научите како да готвите ќофтиња во печката од рибино месо. Предноста на садот е тоа што со негова помош можете да ја нахранувате рибата дури и да не се најострите на своите фанови, одбивајќи да го користите производот на друг начин. Имајќи го готовиот филе, рецептот ќе се изврши за 40 минути, а резултатот ќе биде 4 порции.
Состојки:
- мелената риба - 700 g;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 1 заб;
- леб - 2 парчиња;
- млеко - 100 ml;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 300 g;
- вода 150 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Рибино крило се комбинира со сијалица, натопена во млеко со леб, сол, пипер.
- Направи ги работните парчиња, ставете ги во мувла.
- На маслото, кромидот се шири, брашно, кисела павлака, зачини, вода се додаваат, зачините се истураат преку топки.
- Печете рибини топчиња во рерна за 20 минути.
Метаболи со леќата во печката
Месото може да се направи не само со ориз или без адитиви. Комбинирање на мелено млеко со варен, варен леќата, можете да уживате во сосема нов вкус на вашиот омилен третман. Обидете се да го имплементирате рецептот во пракса, да ја оцените нејзината предност пред другите и да потрае не повеќе од еден час.
Состојки:
- фармерки - 700 g;
- леќата - 150 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- моркови и јајца - 1 ЕЕЗ.
- кисела павлака, сок од домати и вода - 250 g;
- сол, зачини, масло.
Подготовка
- Мелено месо се меша со варени леќа , кромид, јајце, лук, зачини.
- Извадете ги заготовките, испржете ги, ставете ги во мувла.
- Поминете го зеленчукот, додадете кисела павлака, доматно вода, зачини, истурете ги топчињата.
- По 30 минути печење, ќе бидат подготвени ќофтиња со леќата и сосот во печката.