На отворено мора да игра апетит, некој сигурно ќе сака да има закуска. Вреди да се размислува за едноставни закуски за пикник дури и пред да заминеме во природа, да бидеме целосно вооружени и да не ги расипеме останатите.
Ладни стартери
Традиционално најпопуларните се ладни закуски за пикник. Традиционално, ова се ниско-масни, лесни јадења, нетрајно, негување и вкусни. Студените закуски можат да бидат од различни типови. Најчесто на природата земаат ладни месни закуски: месото печено во рерна може да се сече на парчиња и да се стави на леб, подмачкан со сенф, мајонез или кечап. Можете да испржете парчиња месо на скара или во тава и да ги ставите во контејнер. Исто така, добра опција за пикник - режа шунка, пушеле сланина или филети, пушеле колбаси. Различни колбаси и колбаси се многу популарни, може да се јадат ладни, а можете да ги решите на скара, скара или огниште. Второто најпопуларно место е окупирано од зеленчукови асортименти: традиционално домати, слатки пиперки, краставици, свежи, солени или кисели се пренесуваат во природата. Но печурките за пикник не ги земаат, ниту свежи, ни конзервирани: дома е полесно да се контролира појавата на можни труења или нарушувања во исхраната. Третото место е цврсто чувано од производи од тесто: леб, леб, колачи и пити, врти и плажи, ролни и пампуски. Оваа храна останува свежа подолго време, можете да направите сендвичи, на крајот на краиштата, само испржете ги парчињата леб на клада.
Мерки на претпазливост
Ако одлучите да донесат различни салати со вас и да подготвите пикник закуски за една голема компанија, бидете внимателни, внимателно одберете храна, бидејќи дури и мала количина расипан месо, риба и сос може да го расипе остатокот за секого. Немојте да гориво салати и пикник закуски со мајонез и павлака - рокот на траење на таквите салати надвор од фрижидерот не е подолг од 2 часа. Подобро е да се направат салати од свеж зеленчук веќе на самото место, бидејќи постои опција дека подготвената салата ќе го испразни сокот или ќе се претвори во каша за време на транспортот. Салатите и закуски за пикник најдобро се чуваат во фрижидер неколку часа пред патувањето (гответе ја храната во вечерните часови, пакувајте во контејнери и пакувања и оставете во фрижидер до утро) или користете фрижидер.
Сирење е профитабилно
Одлична опција за пикник е производите од сирење. Сите видови силни сирења, преработените сирења се совршено зачувани во текот на денот, дури и надвор од фрижидерот (ако сирењето се купи свежо!). Сирењето може едноставно да се исечи и да се земе со вас на пикник, или можете да подготвите закуски и салати со сирење. Предјадење на сирење со лук ќе ви помогне ако остане многу леб, и практично нема што да се стави или да се стави на неа. Насечкајте го сирењето со вилушка, додајте го смачканиот лук и измешајте го. Распрскајте сирење на сирење со лук на парче топено на отворен оган или на решетка на печење леб.
Служат закуски за пикник
Неколку едноставни правила за служење на закуски за пикник. Прво, целата храна треба да се спакува, пожелно е храната со остар мирис (на пример, кисела или солена риба) да не дојде во допир со производи кои апсорбираат мирис (велат леб). Затоа, внимателно да ги завиткате производите во хартиени и пластични кеси или да ги завиткате во посебни контејнери. Второ, за пикник не е пожелно да се користат стаклени или кинески јадења - лесно се удира, производите со стаклени парчиња ќе треба да се фрлат. Трето, не заборавајте за хартија, салфетки, крпи - ќе треба да ги избришете рацете и да поставите нешто на површината каде што ќе се сервира храната. Конечно, размислете за она што ви треба вилушки (можеби и за еднократна употреба), лажици (ако се подготвени салати), нож.