Во еден момент, озлогласеното рекламирање на странски закуски не било залудно. Претпријателските домаќинки веднаш почнаа да ги подготвуваат своите верзии на Анклен Бенс за зимата, благодарение на кои се појавија многу толкувања на садот, од кои најуспешните се презентирани во предложената селекција.
Како да се готви Ankl Bence за зимата?
Доколку постои желба да се надополни асортиманот на домашните резерви со оригиналната закуска на "Англ Бенс", зимскиот рецепт и достапните препораки за создавање на палета ќе помогнат да се реализира претпријатието вкусно и ефикасно.
- Зрната Ankl Bens за зимата, во зависност од одбраниот рецепт, може да биде хранлива и апетитна салата, лечо, сос или зачинет кечап.
- Можеби единствената непроменлива компонента на садот е базата од домати (тестенини или домати), кои во друштво со друг зеленчук, со вкус или омекнат до мекост, создаваат карактеристичен кулинарен состав.
Како да подготвите салда за Анкла Бенс за зимата
Подготвената салата "Анкл Бенс" за зимата ќе биде одличен додаток на тестенини или било кој друг гарнир. Подолу е основен состав, кој потоа беше земен како основа за добивање на верзии со модар патлиџан, тиквички и друг зеленчук. Јаболков оцет може да се замени со вино или обична кантина.
Состојки:
- домати - 3 кг;
- кромид и моркови - по 0,5 кг;
- слатка пиперка - 1 кг;
- лук - 2 глави;
- зелен магдонос - 1 куп;
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- масло - 1 стакло;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- јаболков оцет - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Извртување на домати во мелница за месо, се вари 20 минути.
- Додадете исечени моркови, пиперки и кромид, исушете ја масата колку што е истата.
- Земете зеленчук со сол, шеќер, истурете го маслото, фрлете зеленчук и лук, истурете го 5 минути.
- Истурете ја во оцет, плутајте ја салатата "Анкл Бенс" за зима, загрејте ги тенките пред ладење.
Салата од "Англ Бенс" од модринки за зимата
Вкусни варен Ankl Bens од модри патлиџани за зимата може да биде пикантен додаток на гарнири или сосема самодоволна закуска. За да го подготвите садот ќе ви треба длабок пространиот тенджер или тенџере со дебело дно. Садот мора да биде емајлиран или нерѓосувачки челик.
Состојки:
- домати - 2 кг;
- модар патлиџан - 1 кг;
- Бугарска пиперка, кромид и моркови - по 0,5 кг;
- лук - 1 глава;
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- масло - 1 стакло;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет 70% - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Исечете ги доматите, исечете го преостанатиот зеленчук.
- Поврзете ги компонентите во заеднички сад, додавајќи масло, сол и шеќер.
- Исушете ја содржината на чинијата 45 минути на тивок оган под капакот.
- Додадете лук и оцет, загрејте ја масата 5 минути, изложете ги на брегот.
- На крајот, Анкла Бенс е проткаен за зима.
Снек "Анкл Бенс" од тиквички за зима
Не помалку вкусно и хранливо берат сквош Анкл Бенце за зимата. Заситеноста на работното парче се постигнува со додавање доматна паста. Меѓутоа, ако сакате, а ако е можно, компонентата може да се замени со пропорционална количина на сок од домати или извитливи домати.
Состојки:
- домати - 1 кг;
- тиквички - 2 кг;
- Бугарска пиперка, кромид - по 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- масло - 1 стакло;
- сол - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 1 л;
- доматна паста - 200 g;
- оцет - 100 мл.
Подготовка
- Раставете ја пастата во вода и се вари со путер, сол и шеќер.
- Додадете сецкани тиквички, домати, кромид и пиперки, гответе 20 минути.
- Истурете во оцет и во една минута спакувајте ја закуската на стерилен контејнер.
- Глуждот Бенс е проткаен за зима, загреан до ладење.
Lecho Ankl Bens за зимата
Следниот едноставен рецепт за Ankl Bens за зимата вклучува употреба како основна компонента на слатка бугарска пиперка, која ви овозможува правилно да ја сметате за апетитен лехо . За разлика од класичните варијации на закуски, формата на режење зеленчук во овој случај е мали коцки или сламки.
Состојки:
- домати - 1,5 кг;
- Бугарски пиперка - 1 кг;
- моркови и кромид - по 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- масло - 0,5 чаша;
- сол - 2/3 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 50 мл.
Подготовка
- Извртување домати во мелница за месо, додадете шеќер, сол и масло, се вари 15 минути.
- Тие се стави исечени зеленчук, се вари 20 минути.
- Се става во оцет и плута Ankl Bens на пиперка за зима во суви стерилизирани контејнери, а потоа ги завиткајте и потоа се лади.
Кечуп Анкл Бенс - рецепт за зима
Бербата на Ankl Bence за зимата во форма на кечап ќе биде одлична алтернатива на купените сосови, полнети со сите видови штетни адитиви. Природниот зачинет вкус на добиената миризлива маса ќе направи апетит на секое јадење од месо, тестенини, неопходно за сендвичи и други закуски.
Состојки:
- домати - 2,5 кг;
- кромид - 150 g;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- црн пипер и цимет - по 0,5 кафена лажичка;
- каранфилче - 2 парчиња;
- сол - 0,5 лажици. лажици;
- сено од целер - ¼ лажиче;
- оцет - по вкус.
Подготовка
- Домати се извртени во мелница за месо, варени, мелени низ сито.
- Како резултат на пирето се меша со кромидот во блендер и се варат до саканата густина.
- Зачинете ја кечап со сол, шеќер и зачини, вријте уште 15 минути, додадете го оцетот по вкус.
- Стегајте работното парче во стерилен контејнер.
Рецепт Ankl Bence за зимата од домати
Едноставно во составот, но многу вкусно подготвена закуска Ankl Bens за зимата е добра кога се сервира со варен компир или друго гарнирче. Заготовката може да се користи како основа за создавање на посложени сосови, сосови, за додавање на чорба, во месо при гаснење и други кулинарски јадења.
Состојки:
- домати - 1,5 кг;
- кромид и моркови - 700 g;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- масло - 150 ml;
- оцет - 150 ml;
- сол - 50 g;
- лавра, пиперка - по вкус.
Подготовка
- Подготовката на Ankl Bence за зимата започнува со подготовка на домати. Цели или излупени домати се извртени преку мелница за месо или во блендер.
- Додај рендан морков, сецкан кромид, сол, се меша, нека стојат 12 часа.
- Додадете ги останатите состојки, варете ја масата за 1 час.
- Тие се шират на закуска во стерилни тегли, плута, заврши.
Анк Бенс со ориз е рецепт за зима
Похранлива верзија на подготовка за дома со акцент во странство е подготвената салата "Анкл Бенс" со ориз за зимата . Тука е поедноставена верзија, каде што поголемиот дел од зеленчукот се подложува на состојба на пире. Ако имате време и желба, и морковите и кромидот може да се исечат на коцки, што ќе ја направи текстурата за закуски уште попријатна.
Состојки:
- домати - 2,5 кг;
- Бугарска пиперка, кромид и моркови - 700 g;
- жешка пиперка - 1 парче;
- ориз - 200 g;
- гранулиран шеќер - 2/3 чаша;
- масло - 150 ml;
- оцет - 2,5 лажици. лажици;
- сол - 1,5 лажици. лажици.
Подготовка
- Извртување на домати, моркови и кромид во мелница за месо, се мешаат со путер, сол и шеќер, се вари 10 минути.
- Додадете изми ориз, и по 15 минути сецкани пиперки.
- Запечатете ја масата до мекоста на оризот, ставете оцет.
- Глуждот Бенс е проткаен за зима, загреан до ладење.
Ankl Бенс на краставици за зима
Салата "Анкл Бенс" од краставици за зима е подготвена во овој случај со додавање на модар патлиџан. По волја, второто може да се замени со тиквички или тиква, откако ќе го расчисти зеленчукот од кора, семиња и се сече на коцки. Износот на лук може да се намали, а острината се додава со додавање на ситно исечени чоловски парчиња.
Состојки:
- домати - 2,5 кг;
- Бугарска пиперка, свежи краставици, кромид и моркови - по 1 кг;
- лук - 3 глави;
- копра и магдонос - 1 куп;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- масло - 100 ml;
- оцет 6% - 100 ml;
- сол - 50 гр.
Подготовка
- Измешаните домати во мелница за месо се варат 10 минути.
- Додајте наизменично со интервал од 10 минути зеленчук зеленчук: моркови, кромид, пиперки, краставици, модар патлиџан.
- Промешајте со сол, шеќер, масло, вријте уште 30 минути.
- Тие ставаат лук, зеленчук, истураат оцет и по 5 минути ставаат салата во тегли.
Ankl Bens - рецепт за зима со грав
Друга верзија на исхрана палка - Ankl Бенс со грав за зима. Грав мора да се натопи најмалку 12 часа, од време на време да ја менува водата, потоа да се вари додека не се готви и саканата мекост. Пропорциите на состојките може да се прилагодат на вашиот сопствен вкус или да додадете други компоненти.
Состојки:
- домати - 1,5 кг;
- Бугарска пиперка, кромид и моркови - по 0,5 кг;
- жешка пиперка - 1 парче;
- грав - 1 стакло;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- масло - 120 ml;
- сол - 30 гр.
Подготовка
- Впие, а потоа се вари грав.
- Се мерат домати, ситно се исецуваат моркови, кромид и пиперки, се вари со додавање масло, сол и шеќер за 20 минути.
- Поставете грав, чорба за уште 20 минути.
- Тие ги шират закуски на лименки, стерилизирани 20 минути, а потоа запечатени.
Глуждот Бенце за зима со кари
Максималната кореспондира со оригиналната закуска подготвена салата за глуждот Бенс со кари за зимата. Основната компонента во овој случај е тиква, но наместо нив може да земете модар патлиџан. Мешавината на индиски зачини хармонично ја надополнува општата палета на зеленчук, обезбедувајќи снек достоен и префинет вкус.
Состојки:
- тиквички - 1,2 кг;
- домати - 1 кг;
- Бугарска пиперка, кромид и моркови - 350 g;
- кари - 1 лажичка со слајд;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- масло и доматна паста - 140 g;
- оцет - 40 ml;
- вода - 300 ml;
- сол - 60 гр.
Подготовка
- Во мешавина на вода, тестенини, масло, сол и шеќер, исечени исечени тиквички и варете 10-15 минути.
- Додадете рендан кромид, моркови и пиперки, чорба за 15 минути.
- Фрли мелени домати, фунта тежина за 15 минути.
- Потоа свртете го кари и оцет: додајте ги адитивите, загрејте ја салатата неколку минути, плута во стерилни тегли.
Ацте Бенце на тиква за зима
Оригинален, исклучително хранлив, домашно зготвен Ankl Bens за зимата, варен според следниот рецепт. Основата на зеленчукот во овој случај, која ги одредува основните карактеристики на заготовката е тиква. Идеално, треба да изберете зеленчук од сортата со вкус на морско оревче што ќе го направи вкусот на садот неодолив.
Состојки:
- тиква - 1,2 кг;
- Бугарска пиперка, кромид - по 0,5 кг;
- лук - 4 заби;
- масло и шеќер - 100 гр;
- оцет - 50 ml;
- сок од домати - 300 ml;
- сол - 30 гр.
Подготовка
- Исечете ја тиквата, кромидот, пиперките.
- Земете го зеленчукот во заеднички сад, истурете го сокот.
- Додајте го остатокот од состојките освен оцет, ја мачкајте масата 30 минути.
- Промешајте во оцет, и по неколку минути плутаат снек во стерилни тегли.
Ankl Bens за зимата во multivark
Секој од гореспоменатата салата за салата "Анклен Бенс" за зима може да се изврши во мултивитар кој ќе обезбеди правилно гаснење на состојките од зеленчук без горење и добивање на идеални вкусови на закуска. На пример од следниве препораки, станува јасно како да се примени идејата во пракса.
Состојки:
- тиквички или модар патлиџан - 600 g;
- домати - 0,5 кг;
- Бугарска пиперка, кромид и морков - 200 гр;
- кари - 1 лажичка;
- гранулиран шеќер - 50 g;
- доматна паста - 75 g;
- масло - 1/3 чаша;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 2/3 чаша;
- сол - 30 гр.
Подготовка
- Ставете вода и масло во садот, додајте тестенини, шеќер и сол.
- Загрејте го мешавината до вриење во режимот "Пареа за готвење".
- Поставете го зелениот зеленчук, гответе во режим "Катушки" за 40 минути.
- Зачинете ја салатата со кари и оцет, шири на конзерви, плута и загрејте за да се излади.