Цреша е една од најпознатите вкусни и слатки бобинки. Црешовото џем не е само многу корисно, но изгледа неверојатно. Покрај тоа, да се подготви цреша џем ви треба многу малку време и енергија. Во оваа статија ќе ви кажам како да направите џем од бели цреши со коски.
Бело цреша џем со камења
Состојки:
- цреша - 1 кг;
- шеќер - 1 кг;
- вода 350 ml;
- лимон - 1 парче;
- ванила - 1/3 лажиче.
Подготовка
Бобинки треба да се измијат и сушат. Ставете ја ленената крпа и исушете. Неопходно е да се средиме бобинки - оставете за џем само добро, цели, без штета. Следно, треба да направите сируп. За да го направите ова, растворете го шеќерот во вода и доведете до вриење. Неопходно е често да се меша, така што шеќерот не гори.
Резултирачкиот сируп е исполнет со цреши. Тие треба да пијат околу 2-3 часа. Потоа да се запалат и да се донесе на вриење. Оган треба да биде слаб, така што сирупот не се активира активно. Тогаш бобинките нема да се варит и ќе останат непроменети. Подготвеноста се одредува според бојата на слатката цреша. Кога Бери станува речиси транспарентен - џемот е подготвен. Во резултат на џем од бело цреши, мора да додадете сок од лимон и ванила. Ова ќе му даде необична арома и светлина киселост, тоа нема да биде cloyingly слатка. Се вари уште 3 минути. Отстрани од топлина и топла истурете ги конзервите.
Цреша џем со ореви
Рецептот за тоа како да се направи џем од цреша со ореви ќе биде ист. Сепак, наместо едноставни цреши со коски, ќе ја употребиме црешата, излупена. Ова може да се направи со посебен уред. Отстранување на црешата од коските, треба да се полне со ореви. Најдобро е да се користат оревите наречени 4 делови. Тие додаваат пикантен вкус и го прават вкусот на џемот пофинализиран. Кога бобинки и ореви се подготвени, тие треба да се полнат со сируп и да се готват исто како и црешата со коските.
Како резултат на џемот има пријатен вкус и невообичаен вкус.
Цревата со коски со коски се разликуваат во вкусот на бадеми. Без јами, овој вкус нема. Сепак, ова е причината зошто оваа Бери е толку добро комбинирана со ореви. За џем од цреша со ореви, можете да користите не само ореви. Кед, бадем, лешник, кашу ќе одговараат. Кикирики и ф'стаци најдобро е да не се користат, бидејќи, како по правило, тие веќе се продаваат солени.
Црешовите џем испаруваат слатка и слатка, па можете да додадете лимон или малку лимонска киселина. Прво, тоа ќе го тргне вкусот, и второ, тоа ќе го спречи прекумерното стврднување на производот. Исто така, за да се избегне шеќер, треба да се складира џемот
Цреша содржи многу витамини и минерали, што ќе биде многу корисно за телото во зима. Џем е одличен начин за зачувување и зачувување на овие витамини. Во црешата има многу витамин Ц , Б витамини и каротин. Тие се одговорни за имунитетот и обновувањето на нервниот систем. Калиум и магнезиум, во големи количини се присутни во црешата. Овие минерали помагаат во одржување на нормален кардиоваскуларен систем и крвен притисок.
Калциумот и железото се исто така неопходни за телото. Цреша џем ќе биде прекрасно лекување за бремените мајки. Тоа ќе помогне да се обезбеди телото со потребните супстанции. Таквата сладост е одличен начин да се комбинира бизнисот со задоволство!