А варена салата со ориз за зима ќе стане стапче-zachalochka, кога треба брзо да ја сфатиш придружник или светлина, но негување и хранлива закуска. Предување е подеднакво добро и во ладна и загреана форма, и ако додадете малку лук, билки и зачини на него, тоа нема да го носи последното место на празничната празник.
Како да се подготви салата со ориз за зимата?
Подгответе салата со ориз за зима, рецептите од кои, во најголем дел, се разликуваат во составот на состојките, нема да биде тешко за секоја водителка, дури и со минимално кулинарно искуство. Едноставни совети ќе ви помогнат лесно да ја имплементирате идејата, лесно и ефикасно.
- Оризот пред да се додаде во салата мора да се измие пред транспарентноста на водата и, доколку е потребно, да се варат според рецептот додека не е подготвен или полугодишен.
- Зеленчук се сече на ленти или коцки, Браун до подготвени со додавање на сол и зачини.
- Комбинирајте ја растителната маса и оризот, измерете додека не се готви.
- Подготовка на салати за зима со ориз без стерилизација, ширете го топла маса на стерилни тегли, капа, превртувајте ги капаците и целосно се загревајте додека не се целосно лади.
Салата "туристички појадок" со ориз за зима
Во потрага по највкусни салати со ориз за зима, најчесто погледот паѓа на забавното име на закуската "Туристички појадок". Таквиот препарат може да се подготви со било какви житни култури, но верзијата со ориз е особено на побарувачката, се смета за приоритет и сакана. Од овој број на производи ќе бидат 4 лименки, волумен од 0,75 литри.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- домати - 1 кг;
- кромид, моркови, слатки пиперки - 500 g;
- масло - 150 ml;
- сол - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 2,5 лажици. лажици;
- оцет - 50 мл.
Подготовка
- Во масло СРЈ кромид, моркови за 15-20 минути.
- Додај рендан домати, бибер, сол, шеќер, чорба за 30 минути.
- Се вари додека половина варен ориз, додадете заедно со оцет во салата.
- По 10 минути, туристичката салата е залепена со ориз за зима.
Салата со тиквички со ориз за зима
Тендер и лесен за вкус ќе резултира со подготвена салата со ориз за зима со тиквички. Овошјето може да биде младо или зрело. Вториот треба да се излупени и внатрешната каша со семиња. Идеално нагласи го вкусот на мезето и му го даде пикантно лук, смачкан и додаде минута пред крајот на готвењето.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- тиквички - 1 кг;
- кромид, моркови, домати - 500 g;
- гранулиран шеќер - 0,25 чаши;
- масло - 250 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2-3 заби;
- оцет - 25 мл.
Подготовка
- Во тава лежеше зеленчук, рендан домат, сол, шеќер, масло.
- Запејте 30 минути, додадете го варениот ориз.
- Истурете оцет, фрлејте лук, загревајте 3 минути.
- Запечатете ја салатата со сквош со ориз за зима.
Салата со ориз и домати за зима
Посебна карактеристика на следниот рецепт е дека суров зеленчук се додава на зеленчукот и варен во сок од домати додека не се подготви. Во прво време, може да изгледа дека течноста е премногу, но кршот во процесот на готвење ќе апсорбира значителен дел од влага, а салатата ќе ја добие потребната густина. Доколку доматите се кисели, делот од оцет може да се намали за половина.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- домати - 3 кг;
- кромид, моркови, слатки пиперки - по 1 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- масло - 350 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 100 мл.
Подготовка
- Здроби доматите.
- Додадете сол во доматот, шеќерот и маслото, доведете го масата до вриење.
- По 5 минути, положи кромид, моркови и пиперки.
- По вриењето на зеленчукот, ориз се истура во неа и се задушува додека не се подготви за 30-40 минути.
- Истурете во оцет, по 5 минути, запрете ја зелената салата со ориз за зима.
Салата со зелка и ориз за зимата
Конзервирана салата со ориз за зимата на следниот рецепт се подготвува со зелка, што го прави особено заситен со вкус и изненадувачки мирисна. Зеленчук се уништува со класични сламки или се сече на големи коцки. Од наведениот број на составни делови, ќе се добијат 6 литри вкусна палка.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- домати - 3 кг;
- зелка, моркови, слатки пиперки - по 1 кг;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- масло - 250 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 150 ml.
Подготовка
- Домати се извртени во мелница за месо, варени 2 минути.
- Додадете го целиот зеленчук, путер, сол шеќер, гаснете ги состојките 15 минути.
- Истурете го мијат оризот, се мешаат, се подготвуваат за снек уште 30 минути.
- Запечатете ја салатата со ориз и зелка за зимата.
Пиперка со ориз за зима
Друга вкусна салата со ориз за зимата може да се готви, во која преовладувачката состојка е слатка бугарска пиперка. Пожелно е да изберете месни и зрели зеленчукови плодови од различни бои, што ќе ви овозможи да добиете најживописната палета на бои на готови закуски.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- Бугарска пиперка - 2 кг;
- кромид, моркови, домати - по 1 кг;
- гранулиран шеќер - 150-200 g;
- масло - 250 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 50-75 ml.
Подготовка
- Комбинирајте во пан домати, кромид, моркови.
- Масата ја вари 10 минути, додавајќи масло, сол и шеќер.
- Пиперките, варени за половина варен ориз, се наредени со закуска додека целата жита не е подготвена.
- Истурете во оцет, се вари 2 минути.
- Запечатете ја салатата со ориз за зимата.
Салата со модар патлиџан со ориз за зима
Подготви срдечна и апетитна зеленчукова салата за зима со додавање на ориз, подготвен според следниот рецепт, особено ќе ги задоволи навивачите на модар патлиџан. Овошјето може да се користи заедно со кожата, сече на коцки, или да се добие помека и деликатна текстура на закуски, да се исчисти со остар нож.
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- модар патлиџан - 1,5 кг;
- домати - 2 кг;
- Бугарски пипер - 1,5 кг;
- кромид - 1 кг;
- моркови - 300 g;
- лук - 4 заби;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- масло - 250 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 50 мл.
Подготовка
- Исечете го целиот зеленчук, ставете во тава со путер, сол и шеќер, вријте 30 минути.
- Додајте готвеното до подготвен ориз, лук, оцет, загрејте уште 5 минути.
- Запечатете ја салатата со ориз и модар патлиџан за зимата.
Марула-лехо со ориз за зима
Следниот рецепт за конзервирана салата со ориз за зимата ќе ви даде можност да уживате во хранлива верзија на вашиот омилен лехо. Сочно зеленчук во сос од домати, во комбинација со деликатни, добро подготвени житни култури, создаваат одлична закуска која ќе биде многу соодветна за било која, дури и празнична маса.
Состојки:
- ориз - 400 g;
- домати - 3 кг;
- Бугарски пипер - 1,5 кг;
- кромид, моркови - по 1 кг;
- гранулиран шеќер - 200 g;
- масло - 400 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Извртување на доматите, додадете масло, сол, шеќер, даде вриење.
- Додадете сецкани пиперки, кромид со моркови, чорба за 30 минути.
- Промешајте го готвениот ориз додека не се подготви за готвење, се вари за една минута, ставете го во конзерви.
- Бланкот се стерилизира 15 минути, запечатен.
Салата со ориз и грав за зима
Предното месо, подготвено во согласност со препораките дадени подолу, е двојно добро како и обично и ќе содржи максимум хранливи својства. Во овој случај, зеленчукот се дополнува не само со ориз, туку со грав, што ќе донесе значителен дел од корисноста за салатата. Ова јадење ќе биде сосема соодветно за самостојно служење.
Состојки:
- ориз - 200 g;
- грав - 300 гр;
- домати - 3 кг;
- Бугарски пиперка - 1 кг;
- кромид, моркови - по 1 кг;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- масло - 400 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Подготовка на салата за зима со ориз започнува со подготовка на грав, кој е натопен во текот на ноќта и варен за еден час.
- Одделно гответе до подготвениот ориз.
- Во тенџере се комбинираат сецкани домати, кромид со моркови и пиперки, се испуштаат 30 минути.
- Додај грав и ориз, топли сите заедно 10 минути, плута во тегли.
Салата со ориз за зимата во мултиваријатот
Следниот рецепт за правење салата со ориз за зима се изведува со помош на мултивариален уред. Паметниот уред ќе обезбеди нежно гаснење на компонентите, притоа зачувувајќи го интегритетот на парчиња. Наместо свежи домати, во овој случај се користи пареа од домати, а тиквички ја обезбедуваат потребната соковина за закуски.
Состојки:
- ориз - 200 g;
- вода - 5 чаши;
- тиквички - 500 гр;
- домат паста - 3 суп.л-патки. лажици;
- Бугарски пиперка - 150 гр;
- кромид, моркови - 250 g;
- лук - 2 заби;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- масло - 100 ml;
- сол - 0,5 лажици. лажици;
- оцет - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Се вари на половина ориз во вода, во мултикаст, користејќи го режимот "Рајс", "Тестенини", "Леќата".
- Исплакнете ја групата, истурете во сито.
- Во сад од масло, зеленчук, тестенини, сол, шеќер се вклучени, вклучувајќи го и "Катуш" за еден час.
- По 30 минути, додадете го оризот, и 5 минути пред салата да е подготвена за оцет и лук.
- Поставете многу стерилни тегли, плута.
Салата со скуша и ориз за зимата
Следниот рецепт ќе биде прифатен од љубителите на рибите. Подготвување на закуска салата со ориз за зима со додавање на скуша, што му дава исклучителна пикантност, специфичен вкус и посебна хранлива вредност. Таквата празна е идеална за самохрана храна или за употреба како пополнување со брзо супа.
Состојки:
- ориз - 200 g;
- домати - 1 кг;
- кромид, моркови - по 1 кг;
- скуша - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 100-150 g;
- масло - 150 ml;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- оцет - 50 ml;
- лаврен, бибер, зачини.
Подготовка
- Вари риба со додавање на зачини, одделете ја пулпата од коските, се сече.
- Одделно се вари до готвениот ориз.
- Исушете го кромидот, морковите, доматите 30 минути, додавајќи масло, сол, шеќер.
- Промешајте во зеленчук, риба, ориз, скротен за 15 минути.
- Истурете во оцет и по 3 минути ја запечатуваат топлата салата во стерилни тегли.