Чипс одамна стана омилена храна на многу луѓе. Прво, тоа е неверојатно вкусно, и второ, брзо можат да го задоволат чувството на глад. Ајде да дознаеме со вас како брзо да готви вкусно и, што е најважно, безвредни чипови дома во тава.
Чипс од компир во тава
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- рафинирано растително масло - 100 ml;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме чипови во тава. Значи, мојот компир, излупен од кора и ретко се сече на чинии. Лимките не смеат да бидат дебели повеќе од 5 мм. Потоа ставаме тава на шпоретот, истурете го рафинирано масло од растително потекло, така што целосно го покрива компирот и повторно се загрева. Ние ставиме компир парчиња во еден слој, така што тие не доаѓаат во контакт едни со други. Ова е главната тајна за правење вистински крцкави чипови во тава. Спржете ги парчињата додека не златни, а потоа внимателно префрлете ги на крпа за да се исушат правилно. Солим, бибер по вкус, се натрупуваме во длабок пијано и уживаме во вкусниот вкус на корисни компир чипови .
Сирење чипови во тава
Состојки:
- Пармезан - 100 g;
- сирење "Чеда" - 100 гр;
- ленено семе - 2 суп.л-патки. лажици;
- Италијански мешавина на билки - 0,5 лажици.
- црн пипер - изклинвам;
- свеж магдонос зеленчук - ако сакате.
Подготовка
Сега ви кажувам како да ги пржете чиповите во тава. Ние си го протриваме сирењето на месо од ренде, ленено семе во мелница за кафе и ги мешаме сите состојки во сад. Во тава се става масло, се загрева и нежно, во шака, ја шири сирената маса на кратко растојание едни од други. Посипете го врвот со сецкан магдонос и пржете додека не го направите. Завршени чипови внимателно се стави на крпа и се лади. Тоа е сè, куќата чипови во тава се подготвени!