Многумина од нас сакаат да се разберат со чипови. Но, сите ние совршено разбираме дека не треба да се вклучите со купениот производ, бидејќи воопшто не содржи корисни додатоци. Особено не е неопходно да се даде таков "вкусен" на децата. Но, за да не ги лишиме себеси и децата од задоволството да се препуштаме на нивната омилена деликатес, ќе ви ги кажуваме рецептите за правење чипови дома. Овде сигурно ќе бидете сигурни во квалитетот на готовиот производ и нема да се грижите за вашето здравје и за здравјето на вашите деца. И вкусот може да се промени со додавање на оние или други омилени природни зачини. За почеток, забележуваме дека најчесто луѓето се прашуваат како да направат чипови во микробранова печка . Па, ако овој уред не е дома, тогаш користете ги следниве методи.
Како да се готви чипс во тава?
Состојки:
- компири;
- рафинирано растително масло;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Како да направите чипс во тава, така што тие ќе бидат јасни како продавница, но, во исто време, вкусна и корисна? Значи, лупете го компирот и исечете ги на тенки чинии. Ние се става растително масло на тава, тоа треба да биде толку многу што компирот е целосно покриен со масло. Раширете ги круговите во маслото што врие во 1 слој. Парчиња не треба да се допираат. Доведете ги чиповите до подготвени - до златна боја и да ги ширите на хартиена крпа до вишокот маснотии. Заврши деликатес со сол и бибер по вкус.
Како да направите чипс од банана во карамел во тава?
Состојки:
- банани - 4 парчиња;
- масло од сусам - 30 ml;
- растително масло - 40 ml;
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- семе од сусам - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Бананите се излупени и се сечат во кругови со дебелина од околу 5 мм. Во садот го квасиме брашното. Во тава, го загреваме растителното масло, го криеме банана во брашно и пржете ги до златно кафеава боја. Во друг жежок сад за супа од семки, бидете сигурни дека тие не горат.
Во длабок тава истурете го маслото од сусам, загрејте го, но не го внесувајте во вриење. Сега додадете шеќер, се меша и го намалува пожарот на средно и варете додека производот не се раствори. За да се спречи ова да се изгори, масата мора постојано да се меша. Сега ставаме банана пржени парчиња во карамел маса, се меша, а потоа го извади и го стави на садот. Завршени банански чипови се попрскани со пржени семе од сусам и сервираа топло.
Можете да го поедноставите процесот на правење чипови од банани и да ги направите без карамела. За да го направите ова, ние ги спуштаме бананските парчиња во загреаното растително масло, ги пржете на златна кора, извадете ги, ширете ги на салфетка за да се апсорбира вишокот масло. И тогаш можете да попрскате готови чипови со шеќер во прав.
Како да направите чипс од месо?
Состојки:
- говедско месо или свинско месо;
- сол, зачини за месо - по вкус.
Подготовка
Исечете го месото во чинии, разредувајте го подобро. Секое парче е нанесуваат со сол, зачини, го ставаме месото во сад и го испраќаме до фрижидерот за да маринираме 3 дена. Потоа го ставаме месото во сито под притисок, така што стаклото е излишно. Ставете парчиња во фен во 1 слој. Поставивме температура на 60 степени, по 2 часа ги менуваме долните и горните нивоа на места. Сушим чипови во вкупно 3-4 часа, тогаш времето зависи од дебелината на парчиња.
Компир чипови во aerogrill
Состојки:
- компири;
- растително масло;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
Компирите се чистат, се сечат на тенки плочи и лесно се попрскуваат со растително масло, додаваат сол, додаваат зачини. Се мешаме со раце. На решетката на aerogrill ние се шири компири во 1 слој. На 200 степени се пече околу 15 минути. Додека компирите станаа розова, чиповите во воздухот се подготвени. Ако сакате да пробате други рецепти, тогаш обрнете внимание на чипс nachos - остра, вкусна и многу крцкава закуска за пиво.