Ако може да се припише на бројот на обожаватели на целер, тогаш обидете се да ги спроведете рецептите за готвење кашлица од цреша целер, која понатаму ќе ја опишеме.
Салата со петтолеран целер - рецепт
Стеблото на целер е неверојатно вкусно свежо, особено ако ги комбинирате со зелени јаболки. Употребете ја оваа класична комбинација уште еднаш решивме во рамките на оваа салата.
Состојки:
- сок од лимон - 35 ml;
- Дифен сенф - 35 g;
- мед - 35 ml;
- маслиново масло - 115 ml;
- еден куп стебленца од целер;
- јаболка се зелени - 2 парчиња;
- ореви - 85 г.
Подготовка
Подгответе сала за облекување, прво камшикување на првите три состојки заедно, а потоа почнуваат да се прелива маслиново масло за нив, продолжувајќи да камшик активно. Исечете го целерот и јаболката, ја зачинете салатата со сенф од сенф и попрскајте ги со ореви пред сервирањето.
Подготовка на целер целер за зима - рецепт
Состојки:
- пакет на проследена целер;
- грашок пипер - 3 ЕЕЗ.
- сол - 30 g;
- сок од лимон - 15 ml.
Подготовка
Поделбата на измиените целер произлегува на парчиња кои се погодно поставени во тегла. Blanch целер во солена вода што врие неколку минути. Подгответе ја саламураната со сол и додадете сол во вриената вода, додавајќи сок од лимон и грашок од пипер. Истурете ги содржините на топла салама на подготвени лименки и пастеризирајте ги сите 20 минути пред да се тркалаат.
Печена јаболкова целина
Состојки:
- пченкарно масло - 25 ml;
- жешка пиперка - по вкус;
- соја од соја - 35 ml;
- стебленца од целер - куп.
Подготовка
Се шири путер, испржете го топла пиперка во неа, а потоа ставете го стебелот на целер на ленти. Промешајте, испржете ги стеблата во врело масло 3 минути, потоа истурете го соја сос и почекајте уште една минута. Послужете го стеблото топло.
Што да се готви со целер?
Состојки:
- кромид - 85 g;
- лук заби - 2 парчиња;
- компир - 115 гр;
- супа - 1,3 л;
- стебленца од целер - 640 g;
- сок од лимон - 15 ml.
Подготовка
За да ја направите оваа супа со деликатен, префинет вкус, исечете го кромидот и целерот, зачувајте ги додека не се меки, додадете сецкан компир и лук, и по половина минута пополнете сè со супа. Извадете ја супата за да го омекните компирот, а потоа да ја победите со блендер и зачинете со сок од лимон пред сервирањето.