Домашното истурање на цреша е вотка внесена на свежи или замрзнати плодови, што, исто така, може дополнително да се засладува со волја. Резултатот е дебел и исклучително богат бери пијат, кој е совршено прилагоден и за чиста потрошувачка и како дополнување на коктели и десерти.
Цреша ликер - рецепт
Класична вишна со водка на вотка, ќе се готвиме врз свежи, неварни бобинки, но забележиме дека коската во овошјето може да даде подготвени пијалаци и да може слободно да ја отстраниш пред да готвиш.
Состојки:
- цреша со коска - 1 елемент;
- вотка - 480 ml.
Подготовка
Пред подготовка на црешото фрлање, бобинки треба да бидат целосно исплакнат. Професионалци исто така препорачуваат да се исуши црешата на сонце или во рерната на минимална температура за да се отстрани вишокот на влага од овошјето, што може да го "разреди" вкусот на готовиот ликер. Ставете ја црешата во стаклено шише, истурете ја со вотка и приклучете ја. Љубителите на слатки пијалаци можат да додадат шеќер, сируп или мед по вкус. Оставете ја иднината да истура на топлина за еден месец, откако ќе го одбрани пијалокот, поминете низ газата.
Цреша со цреша од домашен џем
Доколку имате цреши од црешоци или цреши од коктел, чиј датум на истекување завршува, одличен начин за рециклирање на производот може да биде да го користите како основа за пополнување на рецепт.
Состојки:
- џем од цреша - 460 ml;
- вотка - 800 ml.
Подготовка
Подготовка на џем од џем не се разликува многу од готвењето врз основа на свежи бобинки. Се прелива цреши во сируп со вотка, се меша темелно и оставете да талкаат еден месец. По некое време, нежно го поминувате добиениот пијалок преку неколку слоеви на газа. Ако пијалок и понатаму останува облачно, повторете ја повторната постапка.
Домашен ликер од цреша со цимет
Состојки:
- цреша - 320 g;
- шеќер - 200 g;
- цимет стап;
- вотка - 700 ml.
Подготовка
Отстранете ги црешите од црешите и ставете овошје на дното на длабоко тегла или шише. Ставете бобинки со вотка и истурете шеќер. Потоа ставете стап на цимет. Пред складирање темелно протресете ја содржината на садот. Подготовката на вишни ликер дома трае од еден до два месеца, во зависност од пијалокот што сатурација сакате да ја добиете на крајот.